Ein Paleo-Salat mit Honig und Senf, der frei von raffiniertem Zucker, Milchprodukten und Gluten ist und voller gesunder Fette steckt.
Gelangweilt von der faden Salat-Mittagsvariante? – Sie kennen doch den lahmen Salat mit Tomaten und Gurken, der ungefähr so aufregend ist wie Farbe beim Trocknen zuzusehen und gleichzeitig nährstoffarm ist. Vielleicht reizt Sie ja etwas mehr Aufregung – ein Mittagessen mit Fast Food oder Snacks zum Mitnehmen.
Vielleicht möchten Sie Ihren Salat sogar mit einem handelsüblichen Salatdressing aufpeppen – wir helfen Ihnen dabei mit diesem nährstoffreichen, leckeren Dressing-Rezept, das für Spannung sorgt, ohne raffinierten Zucker, Samenöle oder Chemikalien – IGITTT.
Was ist so schlimm an im Laden gekauften Salatdressings?
In unserem Supermarkt enthalten alle (ohne Übertreibung) erhältlichen Salatdressings entweder Sonnenblumenöl, Rapsöl, Pflanzenöl, Zucker, Gluten, Chemikalien oder eine Mischung aus all diesen Ölen. Das ist für uns im Streben nach optimaler Gesundheit einfach nicht förderlich!
Kann ich eine größere Menge dieses Salatdressing-Rezepts zubereiten?
Das können Sie sicher. Wir verwenden unsere übrig gebliebenen Avocadoölflaschen oder Mayonnaisegläser, um unsere Salatdressings für die kommende Woche aufzubewahren.
Kann ich dieses Rezept ohne Honig zubereiten, da ich Keto bin?
Wenn Sie Keto befolgen, können Sie den Honig durch Inulinsirup ersetzen oder ganz auf Süße verzichten. Avocadoöl und Apfelessig schmecken schon allein köstlich und ergeben ein würziges, buttriges Salatdressing.
Warum sollte ich Apfelessig in meinem Lebensstil verwenden?
Wir lieben Apfelessig. Er verleiht unserer Mayonnaise mit Avocadoöl aus nur vier Zutaten nicht nur eine köstliche Note, sondern konserviert sie auch auf natürliche Weise, ohne dass chemische Konservierungsstoffe erforderlich sind! Ein echter Gewinn!
Nährwertangaben (pro Portion):
Kalorien: 500
Fett: 54,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
Davon Zucker: 3g
Eiweiß: 0,3 g
Zutaten:
- 1 Tasse (215 g) kaltgepresstes natives Avocadoöl extra
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL lokaler Rohhonig
- 2 TL Vollkornsenf
- 1 frische Knoblauchzehe
- Prise rosa Himalaya-Salz
- Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Anweisungen:
- Alle Zutaten in ein übrig gebliebenes Mayonnaiseglas oder eine Mayonnaiseflasche geben und schütteln! Fertig!
- Servieren und genießen
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
