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Mayonnaise ohne Zuckerzusatz

Verabschiede dich von minderwertigen Saatenölen mit der ersten Mayonnaise aus 100 % Avocado- oder Olivenöl. Keine Öl-Mischungen, kein Pulver-Ei, keine versteckten Zusatzstoffe – nur echte Zutaten für einen cremigen Geschmack, den du lieben wirst. Ob klassisch oder eifrei, unsere gesunde Mayonnaise ist ideal für Keto, Paleo und alle, die auf eine natürliche Ernährung setzen. Hergestellt mit guten Fetten, Freilandeiern und komplett ohne raffinierten Zucker.

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Jar of Hunter & Gather mayonnaise with olive oil and lemon flavor, featuring a Great Taste award badge.

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Egg Free Classic Olive Oil Mayonnaise 250g

Mayonnaise Ohne Ei

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why you need our mayo

Our thick and creamy mayonnaise uses only real food ingredients - good fats like avocado oil, British free-range egg yolk, and apple cider vinegar. No oil blends, no hidden refined sugars, no artificial nasties. Just delicious, versatile mayo made with pure avocado oil or olive oil for an incredibly rich and smooth taste. Every jar is free from inflammatory seed oils like rapeseed or sunflower oil, grains, and refined sugars. We use British free-range egg yolks (Red Lion certified) and offer egg-free options too. No added sugar, artificial sweeteners, gluten, dairy or chemical preservatives.

Mayo ohne Saatenöle: Du wirst den Unterschied schmecken

Warum legen wir so viel Wert auf Saatenöle? Ganz einfach: Weil wir finden, dass gesunde Fette die Basis für ein gesundes Leben sind. Unser Versprechen? Produkte ganz ohne entzündungsfördernde Pflanzenöle, Getreide oder raffinierten Zucker. Unsere Mayo basiert auf hochwertigem Avocadoöl oder Olivenöl – gesunde Fette, die für einen genialen Geschmack und eine cremige Konsistenz sorgen. Rapsöl oder Sonnenblumenöl? Kommen uns nicht ins Glas. Nur ehrliche Zutaten, auf die du dich verlassen kannst. Null Saatenöle, null Kompromisse.

Gesunde Mayo für jeden Ernährungsstil

Eine wirklich gesunde Mayo zu finden, die zu deinem Lifestyle passt, sollte kein Ding der Unmöglichkeit sein. Unsere Sorten sind ideal für Keto, Paleo, Low-Carb, glutenfreie oder milchfreie Ernährung – oder einfach, wenn du echtes Essen willst. Der perfekte Ersatz für herkömmliche Mayo in jedem Rezept. Ob als Dip für Pommes, cremige Basis für Kartoffelsalat, Coleslaw oder Chicken Coronation – alles kein Problem.

Probier unsere klassische Avocadoöl-Mayo oder greif zu Knoblauch, Chipotle-Limette oder einer unserer Olivenöl- oder Ei-freien Varianten. Stell dir einfach ein Glas in die Küche – sie wird schnell zum Alltagsliebling. Unsere Mayo passt wirklich zu jeder Ernährung und ist ein echtes Multitalent: als Dip, Aufstrich, Dressing oder Soßenbasis. So schmeckt Mayo, wie sie sein sollte.

FAQs

Warum sollest du auf Mayonnaise mit Raps- oder Sonnenblumenöl verzichten?

Immer mehr Studien und Erfahrungsberichte zeigen, dass industriell verarbeitete Pflanzenöle wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl problematisch für unsere Gesundheit sein können.

Sie stehen im Verdacht, Entzündungen zu fördern, ein möglicher Auslöser vieler moderner Zivilisationskrankheiten.

Hier sind einige Gründe, warum wir diese Öle meiden, nicht nur in Mayonnaise, sondern grundsätzlich:

Historisch gesehen unnatürlich

Pflanzenöle wie Raps- oder Sonnenblumenöl sind erst seit wenigen hundert Jahren Teil unserer Ernährung, im Vergleich zur Menschheitsgeschichte ein Wimpernschlag. Rapsöl wurde ursprünglich sogar als Schmieröl für Maschinen verwendet und galt als ungeeignet für den menschlichen Verzehr.
Hochgradig verarbeitet

Um möglichst viel Öl zu gewinnen, wird oft mit chemischen Lösungsmitteln wie Hexan gearbeitet. Zusätzlich werden viele dieser Öle desodoriert und entfärbt, wobei Rückstände dieser Stoffe im Endprodukt verbleiben können.
Häufig aus gentechnisch veränderten Pflanzen hergestellt

Ein Großteil der industriellen Pflanzenöle stammt aus genverändertem Anbau, das passt für uns nicht zu echter, natürlicher Ernährung.
Schädliche Nebenprodukte beim Erhitzen

Wird Pflanzenöl stark erhitzt (wie z. B. beim Frittieren), entstehen Transfette und freie Radikale, die den Körper zusätzlich belasten.

Enthalten eure Mayonnaisen Allergene?

Unsere eifreie Mayo kommt komplett ohne die 14 häufigsten Allergene aus!

Aber: Bitte schau dir trotzdem immer die komplette Zutatenliste an. Wir listen auch jede einzelne Gewürz- und Kräuterzutat transparent auf, damit du selbst entscheiden kannst, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Was steckt in eurer Mayonnaise?

Unsere klassische Mayonnaise basiert auf nur vier echten Lebensmitteln:

🥑 Avocadoöl oder 🫒 Olivenöl
🍳 Britische Freilandeigelb
🍎 Apfelessig
🧂 Rosa Himalayasalz

Für unsere gewürzten Sorten bleibt die Basis gleich – mit natürlichen Zusätzen wie:

🧄 Knoblauch-Mayo: Knoblauch, Zitronensaft & schwarzer Pfeffer
🌶 Chipotle & Limette: Chipotle-Chilipulver, Limettenschale & Chipotle-Flocken

Verwendet ihr wirklich britische Freilandeier?

Na klar! 🐔

Nur wenige Mayonnaise-Hersteller nutzen britische Freilandeier. Wir setzen ganz bewusst auf Eier von glücklichen Hennen, die sich frei bewegen können und artgerecht leben.

Unsere Eier werden sanft pasteurisiert. Das bedeutet: Keine rohen Eier, aber auch keine Pulver-Eier mit versteckten Zusatzstoffen wie Natriumsulfit oder Fließmittel (wie es bei herkömmlicher Mayo üblich ist).

Nur echte, frische Qualität – so wie es sein sollte.

Noch Fragen?

Dann wirf gerne einen Blick in unser Help Center mit allen FAQs.

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