Bereiten Sie dieses Jahr das Weihnachtsessen zu? Brauchen Sie Ideen für die ultimative Vorspeise, die beeindruckend und gleichzeitig einfach zuzubereiten ist?

Zu Weihnachten ist ein Krabbencocktail unschlagbar (die Nostalgie macht ihn magisch), aber warum peppen Sie diesen Retro-Klassiker nicht mit Avocadoöl-Mayonnaise und einem Hauch Kaviar auf?

Dieses Rezept ist gluten-, zucker- und milchfrei und für den Paleo-, vegetarischen und Keto-Lebensstil geeignet.

Zutaten:

• 4 ganze gekochte Garnelen mit Schale
• 140 g gekochte Riesengarnelen
• 200 g kleine gekochte Nordatlantikgarnelen
• 4 Esslöffel Avocadoöl-Mayonnaise Klassiker
• 5 Tropfen Tabasco
• 1–2 Teelöffel Ketchup
• 1 Avocado, gewürfelt
• Seehasenrogen
• Zitronenspalten
• 1 Beutel gemischte Blätter

Anweisungen:

1) Mayonnaise, Tabasco und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren.

2) Fügen Sie die Garnelen und die Avocado hinzu (behalten Sie etwas für die Dekoration zurück, um Ihre Gäste zu beeindrucken).

3) Geben Sie eine kleine Menge Salatblätter auf den Boden eines Glases

4) Mit der Garnelencocktailmischung belegen

5) Mit dem Rogen belegen und mit Garnelen und einer Zitronenscheibe garnieren.

Für den besonderen Wow-Effekt servieren Sie es in Cocktail- oder Weingläsern … oder wie wäre es mit einem Retro-Babycham-Glas?

Dieses Rezept wurde für Hunter & Gather von der wunderbar talentierten Mandy kreiert - schauen Sie sich unbedingt ihre Webseite an und Instagram @simplyfoodbymandy für weitere leckere Rezepte und Essensinspirationen.

Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.

Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.

Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.