Was wäre ein Sommergrillfest ohne einen leckeren Krautsalat!
Die meisten Krautsalate sind voller Zucker, chemischer Konservierungsstoffe, Milchprodukte oder minderwertiger Fette. Mit unserer Mayonnaise aus nur 4 Zutaten ist es kinderleicht, Ihren eigenen Krautsalat zuzubereiten – und Sie werden Ihre Gäste begeistern.
Genießen Sie Sommergrillabende mit Simply No Compromise.
Paleo, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz
Zutaten:
- 1/4 Weißkohl - zerkleinert
- 1/4 Rotkohl - zerkleinert
- 1 kleine Schalotte - fein gehackt
- 2-3 Karotten - in Streifen geschält
- 5 Stiele Brokkoli
- 2-3 Esslöffel klassische Avocado-Mayonnaise von Hunter and Gather
Mayo-Dressing
- Spritzer Zitrone nach Geschmack
- 1 Esslöffel Avocadoöl
- Salz und Pfeffer
Anweisungen:
- Den Brokkoli 2 Minuten dämpfen, abkühlen lassen und der Länge nach vierteln.
- Während der Brokkoli dampft, den Kohl zerkleinern und das Gemüse vorbereiten. Wir verwenden dafür gerne eine Mandoline.
- Mischen Sie das gesamte Gemüse in einer großen Schüssel.
- Die Mayonnaise verrühren und anschließend zum Gemüse geben.
- Gründlich miteinander vermischen
- Bis zum Gebrauch kühlen, mit einer Abdeckung oder einem Deckel auf der Schüssel
- Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
