Dieser asiatisch inspirierte Krautsalat ist reich an wertvollen Fetten aus der Avocado-Öl-Mayonnaise sowie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin C aus der Seaspoon-Algenmischung. Die Mischung aus Avocado-Öl-Mayonnaise und Algen verleiht dem klassischen Krautsalat eine besondere Note und macht ihn zur perfekten Ergänzung für alle Fleisch-, Gemüse- und Salatgerichte.
Warum nicht eine große Portion zubereiten und die Leute zugreifen lassen – oder es auf Burger aus Weidehaltung packen?
Geeignet für: Paleo, Whole 30, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker
Zutaten:
Krautsalat:
- 400 Gramm zerkleinertes Krautsalatgemüse
- Grünkohl
- Rotkohl
- Karotten
- rote Zwiebel
- 75 Gramm gehackte Cashewnüsse
- 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
Dressing:
- 150 Gramm Hunter and Gather Knoblauch-Avocado-Öl-Mayonnaise
- 2 Esslöffel Kokosnussaminos
- Saft von 1 Limette
- 1 Teelöffel Seaweed
Anweisungen:
- Geben Sie das zerkleinerte Gemüse in eine große Schüssel. Geben Sie von jedem Gemüse so viel hinzu, wie Sie möchten! Beiseite stellen.
- Mischen Sie in einer kleineren Schüssel alle Dressing-Zutaten.
- Gießen Sie das Dressing über die Krautsalatmischung und vermengen Sie alles gründlich.
- Die zerkleinerten Cashewnüsse, die geschnittenen Frühlingszwiebeln und eine zusätzliche Prise Seaspoon darüber streuen und servieren!
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
