Dip aus gerösteten roten Paprikaschoten
Was wäre ein Grillabend oder eine Party ohne Chips und Dip? Wir verwenden getrocknete Süßkartoffelscheiben und diesen fantastischen Dip aus gerösteten roten Paprikaschoten. Schnell, einfach und lecker – der perfekte Sommergenuss, ganz ohne künstliche Zutaten, Zucker oder minderwertige Öle. Gluten-, zucker- und milchfrei und geeignet für Paleo-, Vegan- und Low-Carb-Lebensstile.
Zutaten:
- 4 rote Paprikaschoten – gehackt und entkernt
- 3 Knoblauchzehen – ganz mit Schale
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Hunter & Gather Avocadoöl
Anweisungen:
- Den Backofen auf 210 Grad vorheizen.
- Paprika und Knoblauch in eine Bratform geben, mit Avocadoöl beträufeln und würzen.
- Braten für Minuten oder bis die Schalen zu verkohlen beginnen.
- Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Den Knoblauch aus der Schale pressen und zusammen mit den Paprikaschoten, dem Essig und etwas Avocadoöl in eine Küchenmaschine geben. Pürieren und servieren.
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
