Wir haben ein Bauchgefühl dabei...
Unsere Top-Tipps zur Verbesserung Ihres Mikrobioms
Das Thema Darmgesundheit steht in letzter Zeit im Fokus der Presse. Untersuchungen zeigen, wie die Darmgesundheit mit der allgemeinen Gesundheit zusammenhängt. Es scheint, dass „Leaky Gut“ und „Mikrobiom“ die Schlagworte von heute sind, und zwar nicht nur in der Paleo-Community.
Was ist also genau die Darmgesundheit?
Ihr Darmmikrobiom ist eine Gemeinschaft von Billionen von Bakterien, die in Ihrem Magen-Darm-Trakt leben – das beginnt in Ihrem Rachen und endet wo … nun, Sie können raten, wo. Diese Bakterien können den Stoffwechsel, das Immunsystem und die Stimmung beeinflussen. Schon 1954 wussten Wissenschaftler, wie wichtig die Ernährung des Darms ist. Niemand konnte verstehen, warum Muttermilch bestimmte Kohlenhydrate enthielt, die von einem Baby nicht verdaut werden konnten. Die komplexen Kohlenhydrate, Oligosaccharide genannt, ernährten nicht das Baby, sondern die Darmbakterien. Aber erst 2006 fand man heraus, um welche Darmbakterien es sich handelt und warum. Es handelt sich um ein Bakterium namens Bifidobacterium infantis (oder kurz B infantis!), das bei einem gesunden Baby die übrigen Bakterien dominiert und so Erkrankungen vorbeugt. Es setzt außerdem kurzkettige Fettsäuren frei, die die Darmzellen ernähren und ihnen helfen, sich abzudichten, um Entzündungen vorzubeugen. In einem Bericht der New York Times aus dem Jahr 2013 hieß es: „Störungen in unserem inneren Ökosystem – etwa ein Verlust an Vielfalt oder eine Verbreitung der „falschen“ Art von Mikroben – können uns anfällig für Fettleibigkeit und eine ganze Reihe chronischer Krankheiten sowie einige Infektionen machen.“ Damals war das eine Neuigkeit, doch heute wird in den Mainstream-Medien zunehmend akzeptiert, dass die Darmgesundheit zu Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Autismus-Spektrum-Störungen, Angstzuständen, Depressionen und Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis beitragen kann. In dem Bericht, der Teil des American Gut- Projekts war, hieß es weiter, dieses „zweite Genom“ beeinflusse unsere Gesundheit genauso stark, wenn nicht sogar stärker als unsere Gene. Die gute Nachricht ist, dass Sie zwar die Gene weitgehend unverändert lassen, Sie aber viel gegen Ihre Darmbakterien tun können. Studien haben gezeigt, dass sich Ihre Darmmikrobiota kurz nach einer Ernährungsumstellung dramatisch verändert. Die schlechte Nachricht ist, dass sie sich genauso schnell wieder verändert, wenn Sie zu alten Gewohnheiten zurückkehren.
Was können SIE also tun, um Ihre Darmgesundheit zu verbessern? Hier sind unsere Top 5 Tipps:
- Essen Sie präbiotische und probiotische Lebensmittel mit Bedacht – Wir haben alle schon von Probiotika gehört – den gesunden Bakterien, von denen in der Fernsehwerbung ständig die Rede ist. Was sie Ihnen nicht sagen, ist, dass die beste Quelle für Probiotika Fermente wie Sauerkraut, Kimchi, Joghurt, Kefir und Kombucha sind. Präbiotika sind Dinge, die die guten Bakterien in Ihrem Körper ernähren. Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Kürbis, Zucchini und Artischocken sind alle reich an Präbiotika, ebenso wie einer unserer Lieblingssnacks – Erdmandeln ! Hinweis: Das ist nicht JEDERMANNS Sache. Manche Menschen mit Darmproblemen leiden möglicherweise an einer bakteriellen Überwucherung wie SIBO. Präbiotika und Probiotika können diese Probleme verschlimmern.
- Essen Sie grasgefüttertes, organisches tierisches Protein – es ist eine großartige Quelle für Aminosäuren wie L-Glutamin und Glutamat, die im Darm wirken und dabei helfen, Säure zu produzieren, die für die Verdauung wichtig ist.
- Es hat sich gezeigt, dass Stressbewältigung und ausreichend Schlaf wichtige Faktoren für die Darmgesundheit sind.
- Treiben Sie Sport – Eine kürzlich in der Zeitschrift „Medicine and Science in Sports Exercise“ veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass aerobes Training auch dazu beitragen kann, unser Mikrobiom gesund und fit zu halten.
- Essen Sie reichlich gesunde Fette – Kokosnussöl, reines Olivenöl und natürlich extra natives Avocadoöl , das die Heilung der Darmwand unterstützt und eine hervorragende Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren ist.
Chris Kresser, Guru von Ancestral Health, meinte, seiner Meinung nach werde „die Wiederherstellung der Integrität der Darmbarriere eines der wichtigsten Ziele der Medizin im 21. Jahrhundert sein.“
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Quellen:- https://qz.com/1025222/a-paleo-hunter-gatherer-diet-can-improve-your-gut-health/
- https://www.theguardian.com/science/2014/feb/11/gut-biology-health-bacteria-future-medicine https://chriskresser.com/beyond-paleo-6/
- http://uk.businessinsider.com/aerobic-exercise-workout-body-brain-benefits-gut-microbes-2017-12?r=US&IR=T
- https://www.newyorker.com/tech/elements/breast-feeding-the-microbiome
- http://www.nytimes.com/2013/05/19/magazine/say-hello-to-the-100-trillion-bacteria-that-make-up-your-microbiome.html
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