Prawdziwe jedzenie jest, cóż, naprawdę dobre! W Hunter and Gather wierzymy, że prawidłowe odżywianie jest podstawą prawdziwego stylu życia związanego z jedzeniem.
Zapewnienie organizmowi tego, czego potrzebuje do prawidłowego rozwoju, nie powinno być mylące ani skomplikowane. Zapomnij o liczeniu kalorii i eliminowaniu wszelkich przyjemnych doświadczeń ze swojego życia w pogoni za zdrowiem. Wróciliśmy do podstaw, aby napełnić nasze talerze prawdziwym jedzeniem i czerpać korzyści! Oto dlaczego…
Obiecująca przeszłość i nasza zdrowa historia
Jako ludzie przebyliśmy długą drogę jako gatunek – i nie stało się to z dnia na dzień. W rzeczywistości ponad 250 000 lat! Era paleolitu obejmuje ponad 95% ludzkiej egzystencji i jest czasem, w którym nasi przodkowie-łowcy-zbieracze wykorzystali swoje naturalne instynkty, aby przetrwać.
Przez większość tego czasu żyliśmy z ziemi – pasąc się na trawie i jedząc owoce naszego naturalnego środowiska. Bez supermarketów, kuchenek i spiralizatorów jedliśmy świeżo i bezproblemowo.
Dieta człowieka była nieprzetworzona, wolna od dodatków i w 100% naturalna. A nasze ciała na tym kwitły. Znaleźliśmy się na szczycie łańcucha pokarmowego i osiągnęliśmy dłuższą oczekiwaną długość życia niż większość innych gatunków na planecie.
Problematyczna teraźniejszość
Mamy większą niż kiedykolwiek wiedzę na temat żywności i jej wpływu na nasz organizm, więc dlaczego obserwujemy epidemie schorzeń związanych z dietą i stylem życia? W ciągu ostatnich 30 lat częstość występowania otyłości i cukrzycy typu 2 wzrosła wykładniczo. Obydwa schorzenia są bezpośrednio powiązane ze złą dietą i stylem życia.
W sytuacji bardziej zaawansowanego niż kiedykolwiek rolnictwa i rozkwitu przemysłu spożywczego, w jaki sposób współczesna dieta wyrządza nam więcej szkody niż pożytku? Nie jestem matematykiem, ale coś mi tu nie pasuje! Odpowiedzią na te pytania jest podrabiana żywność.
W dzisiejszych czasach możemy teraz przygotowywać posiłki ze składników nieżywnościowych, konserwować je przez lata i przetrwać na syntetycznej zawiesinie. Wpływ, jaki to ma na nasze ciała, jest realny. Krótko mówiąc, nie jesteśmy stworzeni do jedzenia tego typu pokarmów. Pomyśl o tym jak o dolaniu oleju napędowego do samochodu benzynowego – to niewłaściwy rodzaj paliwa.
Twoja wspaniała przyszłość!
Współczesne życie nie jest wcale takie złe. Mamy teraz dostęp do świeżej żywności z całego świata przez cały rok. To niesamowite pomyśleć, że nasi pradziadkowie nie jedli bananów, ponieważ nie były uprawiane lokalnie, podczas gdy teraz mamy tak duży wybór! Pamiętaj, że za każdy zły wybór jedzenia kryje się dobry wybór jedzenia w pobliskim przejściu! A na każde prawdziwe jedzenie, które nie przypadło Ci do gustu, jest jeszcze dziesięć, które pokochasz.
Nigdy nie jest za późno, aby zmienić swój styl życia na lepszy i czerpać korzyści. Nasze ciała nieustannie metabolizują to, co jemy i wykorzystują to do odnawiania i odbudowy komórek i tkanek. Od krótkotrwałego zastrzyku energii po długotrwałe szczęście – zalety zdrowego stylu życia są nieograniczone.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czym jest prawdziwe jedzenie i które „produkty” noszą sztuczne wąsy podczas wycieczki do supermarketu!
Prawdziwe jedzenie to prawdziwa okazja
Jedzenie prawdziwego jedzenia oznacza rozwój, a nie tylko przetrwanie. Dieta bogata w różnorodną, naturalną, nieprzetworzoną żywność zapewnia optymalne spożycie składników odżywczych i sprzyja związanym z tym korzyściom zdrowotnym. Rozejrzyj się po lokalnym supermarkecie i zadaj sobie pytanie, skąd pochodzi cała ta żywność. Jeśli odpowiedzią jest drzewo, gospodarstwo lub pole, prawdopodobnie jesteś na dobrej drodze.
Prawdziwa żywność jest pełna naturalnych składników odżywczych, które dobrze nam służą. Przyjrzyjmy się jej bliżej.
- Zdrowe tłuszcze – NIE BÓJ SIĘ TŁUSZCZU! Jest niezbędny w diecie człowieka, dostarcza organizmowi energii i witamin, a także pomaga w przyswajaniu innych składników odżywczych. Najbardziej naturalne i pożywne produkty spożywcze zawierają tłuszcz – mięso, ryby, jaja, nabiał, orzechy i nasiona. Unikaj tłuszczów trans, które znajdziesz tylko w mocno przetworzonej, śmieciowej żywności i zamień rafinowane oleje roślinne na zdrowe dla serca oleje z awokado, oliwek lub kokosa.
- Mięso i nabiał dobrej jakości – zwierzęta hodowane w sposób etyczny o wysokim dobrostanie, takie jak wołowina ekologiczna, z wolnego wybiegu i „pastwisko życia”, kurczak, jagnięcina, wieprzowina i owoce morza z dzikich połowów, to wspaniałe przykłady prawdziwego jedzenia. Jeśli nie wierzymy w najadanie się śmieciami, nie możemy popierać złej diety zwierząt, które zjadamy. Ekologiczne mięso, jajka i sery są bogate w białko i wolne od szkodliwych pestycydów i nawozów, które mogą przedostać się do łańcucha pokarmowego zwierząt nieekologicznych lub pochodzących ze zbóż.
- Warzywa organiczne – nie bez powodu zachęca się nas do jedzenia większej ilości warzyw, a właściwie jest ich wiele. Warzywa są źródłem dużej ilości witamin i minerałów. Zawierają również silne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniem i zapobiegają chorobom. Wybierz zielone warzywa liściaste i szeroką gamę kolorów, aby zmaksymalizować wartość odżywczą. Ale unikaj warzyw skrobiowych (takich jak ziemniaki), które zawierają gęstą ilość węglowodanów i powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.
Frankenstein Potrawy i kolacje w przebraniu
Frankenstein nie znalazł swojego potwora, on go stworzył. Tak jak szalony naukowiec eksperymentował z różnymi częściami ciała, dodając i odejmując, aż był usatysfakcjonowany, przemysł spożywczy podąża jego śladem! Może to brzmieć dramatycznie (i trochę w stylu Halloween!), ale rzeczywistość jest taka, że żywność syntetyczna zaczyna swoje życie jako eksperyment na szalce Petriego.
Podrabiana żywność jest mocno przetworzona, napełniona konserwantami i sztucznie aromatyzowana, aby uzyskać produkt tani i paskudny, ale „smaczny” dla mas. Oto niektóre z nieprzyjemnych sytuacji, których unikniesz dzięki prawdziwej diecie.
- Cukry rafinowane i naturalne – cukier dodany nie ma żadnej wartości odżywczej. Wykazano, że nawet naturalny cukier nie pełni żadnej funkcji w organizmie człowieka. Nadmiar cukru może przyczynić się do wysokiego ciśnienia krwi, chorób układu krążenia i wystąpienia cukrzycy typu 2. Zalecamy przestrzeganie diety niskosłodzonej, dostarczającej idealnie <5% and definitely not >10% dziennego spożycia energii.
- Szkodliwe tłuszcze – zupełnie różnią się od zdrowych tłuszczów, o których wspominaliśmy i których należy całkowicie unikać. Znajdziesz w nich oleje roślinne, słonecznikowe i z nasion. Wszystkie są rafinowane w ramach procesu produkcyjnego – usuwania witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które chronią olej przed utlenianiem. Bez wchodzenia w zbyt naukowy sposób, może to sprzyjać utlenianiu w organizmie – procesowi, który powiązano z wieloma chorobami, w tym rakiem.
- Zboża – takie jak pszenica, kukurydza, ryż, jęczmień, żyto i owies. Współczesne zboża są mocno przetworzone, pozbawione składników odżywczych, a czasem nawet modyfikowane genetycznie. Regularne spożywanie ziaren wiąże się ze zwiększonym poziomem alergii, nietolerancji, a nawet chorób.
- Napoje w przebraniu – Napoje gazowane i soki owocowe są pełne wolnych cukrów, które uderzają do krwioobiegu niczym słodki wodospad. Powoduje to skok energii, po którym szybko następuje spadek. I zapomnij o wersjach bez cukru – będą one wypełnione nieprzyjemnymi chemicznymi aromatami i syntetycznymi słodzikami, aby zrekompensować brak smaku.
To styl życia, nie dieta!
W przeszłości jedliśmy, gdy byliśmy głodni, piliśmy, gdy byliśmy spragnieni i spaliśmy, gdy byliśmy zmęczeni. Przenieśmy się o około 100 lat i okazuje się, że „bycie zdrowym” polega na analizowaniu naszej diety i zmuszaniu się do wyczerpujących ćwiczeń. Jest to sprzeczne ze wszystkimi naszymi naturalnymi instynktami. Ignorowanie głodu, walka ze zmęczeniem i wymuszanie sprawności nie uczyni cię zdrowszą osobą.
Wierzymy, że prawdziwy styl życia związany z jedzeniem powinien koncentrować się na podążaniu za naszymi instynktami i zaufaniu im, że pobudzą nas do zaspokojenia naszych codziennych potrzeb w zakresie jedzenia, wody, zabawy i odpoczynku. Zapomnij o wypiciu 2 litrów wody, 5 dziennie i 8 godzinach snu w nocy – liczą się Twoje instynkty. Nasze ciała ewoluowały, aby mówić nam, czego potrzebujemy i kiedy, więc zamiast płynąć pod prąd, nauczmy się płynąć z prądem.
Pamiętaj, że wszyscy jesteśmy inni. Kierowanie się prawdziwym etosem żywieniowym nie polega na stosowaniu diety uniwersalnej. Chodzi o dostosowanie aktualnej diety tak, aby była najlepsza dla optymalnego zdrowia. Kupowanie świeżych składników, gotowanie od podstaw i unikanie jedzenia Frankensteina to świetny początek!
Upoluj i zbierz prawdziwy olej z awokado i majonez
Całą naszą ofertę produktów opracowaliśmy z myślą o prawdziwej żywności. Używamy minimalnej ilości naturalnych składników i żadnych nieprzyjemnych zapachów - wszystkie nasze produkty są wolne od cukru, glutenu, konserwantów i szkodliwych olejów.
Dzięki temu nie tylko są przyjazne dla osób keto i paleo, ale użycie najwyższej jakości składników nadaje naszemu olejowi z awokado i majonezowi niezrównany smak. Wspaniałe jedzenie, które jest dla Ciebie świetne i smakuje… wspaniale! Czego chcieć więcej?!
Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.
Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.
Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.
