100% Reines Rinder Kollagenhydrolysat – Typ I & III
Kaltgepresstes Natives Avocadoöl
Avocadoöl-Mayonnaise
Endlich eine Mayo ohne Ei, ohne Zuckerzusatz – und ganz ohne versteckte Inhaltsstoffe.
Statt billiger, entzündungsfördernder Pflanzenölmischungen setzen wir auf echte Zutaten und die Kraft von hochwertigem Olivenöl.
„Alle Sorten sind super fluffig und cremig – mit feinen Aromen, die jedes Gericht aufwerten!“
Rebecca Bennet-Formstone Keto Influencerin
Wir verwenden hexanfrei gepresstes Olivenöl aus Spanien, das tagsüber geerntet wird, um nistende Vögel nicht zu stören – verantwortungsvoll vom Anbau bis zur Ernte.
Unsere Mayo wird in Großbritannien hergestellt – mit rein natürlichen Zutaten und komplett ohne künstliche Zusätze.
Abgefüllt in recycelbare Glasgläser und zu dir nach Hause geliefert – 100 % plastikfrei verpackt. Nachhaltig genießen, ganz ohne Kompromisse.
Perfekt zu Gemüse, Salaten oder als Dip – für alle, die Mayo lieben, aber auf Ei verzichten möchten.
Unsers Mayo Ohne Ei
Andere Marken
Keine Füllstoffe, Streckmittel oder chemischen Zusätze – anders als bei vielen anderen Marken.
Zutaten
Olivenöl, Apfelessig, Zitronensaft, Kartoffelstärke, Rosa Himalayasalz
Unsere cremige, klassische Mayo ganz ohne Ei – ohne Kompromisse bei Geschmack und Textur. Mit hochwertigem Olivenöl, Apfelessig und einer Prise rosa Himalayasalz ist sie der perfekte Begleiter für Gemüse, Salate oder einfach als Dip. Du wirst kaum glauben, dass etwas so Leckeres auch noch gesund sein kann!
Anstelle von Ei verwenden wir Kartoffelstärke. Diese enthält resistente Stärke Typ 2, die nachweislich die Insulinsensitivität verbessert, beim Fettabbau unterstützt und das Hungergefühl reduziert. Anders als gekochte Kartoffeln wirkt sie sich kaum auf den Blutzuckerspiegel aus und ist somit ideal für eine Keto-Ernährung geeignet.
Unsere Mayo wird in recycelbaren Glasgläsern abgefüllt und mit papierbasierten Etiketten sowie 100 % plastikfreier Verpackung zu dir nach Hause geliefert. Die Oliven stammen aus jahrhundertealten Olivenhainen in Spanien, wo sie tagsüber geerntet werden, um die Tierwelt und nistende Vögel zu schützen.
Hallo, wir sind Amy und Jeff, Gründer von Hunter & Gather.
Hunter & Gather ist mehr als nur eine Marke, es ist ein Lebensstil, der sich an den Prinzipien unserer Vorfahren orientiert.
Heutzutage leiden so viele Menschen unter schlechter mentaler Gesundheit und chronischen Krankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Herzproblemen oder Krebs. Aber: Das muss nicht so sein.
Wir wollen das ändern. Mit ehrlichen Produkten und hilfreicher Aufklärung, die deine Gesundheit wirklich in den Mittelpunkt stellen.
Gemeinsam mit unserer Community helfen wir schon Tausenden Menschen, sich besser zu fühlen und gesünder zu leben.
Unsere StoryWir wissen, dass viele unserer Kunden, Eier nicht essen können oder wollen – sei es wegen Unverträglichkeiten oder persönlicher Vorlieben. Deshalb wollten wir eine gesündere Mayo anbieten, die frei von Allergenen und unnötigen Zusatzstoffen ist. Unser Ziel war es, eine cremige Mayo zu entwickeln, die komplett ohne Allergene, entzündliche Fette, Zuckerzusatz und künstliche Konservierungsstoffe auskommt.
Bei unserer Ei-freien Mayo haben wir die Eigelbe (die wir in unserer ei-basierten Mayo verwenden) durch Kartoffelstärke ersetzt. Diese resistente Stärke beeinflusst deinen Blutzuckerspiegel nur minimal und ist deshalb ideal geeignet.
Unsere Mayo ohne Ei ist keto-freundlich, da sie viele gesunde Fette enthält, keinen Zuckerzusatz hat und wenig Kohlenhydrate. Kartoffelstärke ist als resistente Stärke allgemein in der Keto-Ernährung anerkannt.
Ob Kartoffeln als paleo gelten, ist wissenschaftlich noch umstritten. Deshalb haben wir unsere Mayo nicht als paleo gekennzeichnet. Allerdings verwenden wir echte Lebensmittel mit minimaler Verarbeitung (nur ein großer Stabmixer).
Unsere Mayo ohne Ei ist frei von den 14 wichtigsten Allergenen! Trotzdem empfehlen wir, die vollständige Zutatenliste genau zu prüfen (dort nennen wir auch Kräuter und Gewürze), damit du selbst entscheiden kannst, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Wir verwenden ausschließlich 100 % Olivenöl aus Spanien. Es ist ein leichtes Olivenöl, das hexan- und lösungsmittelfrei durch mechanisches Pressen gewonnen wird – ohne chemische Extraktion.
