KETO-, PALEO- UND CARNIVORE FETTBOMBEN – VOLLER GESUNDER FETTE, PROTEIN UND ESSENTIELLE AMINOSÄUREN IN JEDEM BISSEN!
Unsere Carnivore Fat Bombs mit zusätzlichen Kollagenpeptiden werden mit minimalen Zutaten aus echten Lebensmitteln hergestellt und sind in nur 5 Minuten zubereitet. Sie eignen sich perfekt zum Vorkochen und Aufbewahren im Gefrierschrank – bis Sie bereit für Ihren nächsten Schuss gesunder Fette sind!
Was sind Fettbomben?
Fettbomben sind kleine, nährstoffreiche Snacks, deren Hauptbestandteil Fett ist, beispielsweise Kokosöl oder tierisches Fett. Sie sind beliebt bei kohlenhydratarmen und fettreichen Lebensstilen wie Paleo und Keto. Fettbomben aus tierischem Fett sind außerdem ein toller, herzhafter und fleischfreundlicher Snack.
Was ist Rindertalg und kann ich ein anderes tierisches Fett verwenden?
Talg ist eine ausgelassene Form von Rinder- oder Hammelfett. Er ähnelt Schmalz, das ebenfalls ausgelassenes Fett ist, aber aus Schweinefleisch gewonnen wird. Talg ist bei Raumtemperatur fest und eine vielseitige Zutat, ideal für Keto-, Paleo- und Carnivore-Rezepte.
Talg ist eine reine Fettquelle (ohne Proteine oder Kohlenhydrate) und eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und gesunde Fette wie konjugierte Linolsäure (CLA). Tierisches Fett ist nicht nur unglaublich nährstoffreich, sondern auch eine hervorragende Alternative zu schädlichen Samenölen, ist unglaublich günstig in der Anschaffung und nutzt tierische Nebenprodukte optimal, die allzu oft verschwendet werden.
Sie können für dieses Rezept jedes beliebige tierische Fett verwenden, solange es bei Zimmertemperatur fest ist.
Warum sollte ich meinen Fettbomben Kollagenpeptide hinzufügen?
Hydrolysierte Kollagenpeptide sind eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder jedem Getränk, um Ihre Aufnahme essentieller Aminosäuren und hoch bioverfügbarer Proteine zu steigern.
Durch die Zugabe von Kollagen ist dieses Rezept eine hervorragende Proteinquelle und liefert gesunde Fette. Das ist ein Vorteil, da die meisten Fettbomben sehr proteinarm sind! Jede unserer Fleischfresser-Fettbomben enthält 27 g Fett, 6 g Protein und null Kohlenhydrate.
Unsere Kollagenpeptide sind geschmacksneutral und lösen sich leicht auf, sodass Sie sie für einen Nährstoffschub in alle möglichen Rezepte einbauen können!
Nährwertangaben (pro Fettbombe):
Kalorien: 268
Fett: 27,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,5 g
Kohlenhydrate: 0g
Davon Zucker: 0g
Eiweiß: 5,9 g
Was Sie brauchen (Zutaten):
- 250 ml geschmolzenes Rindertalg (oder ein anderes tierisches Fett)
- 1 Esslöffel fein gehackte frische Minze (oder ½ Teelöffel getrocknete Minze)
- 3–4 Portionen Kollagen (50–60 g)
- Himalaya-Steinsalz und gemahlener schwarzer Pfeffer zum Würzen
Was Sie tun (Methode):
- Schmelzen Sie das Rindertalg – in einer Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze – bis es vollständig flüssig ist oder über einem Lagerfeuer (für das wirklich wilde Erlebnis)
- Geben Sie das geschmolzene Fett in einen großen Messbecher aus Glas und verrühren Sie die Kollagenpeptide, bis sie vollständig aufgelöst sind (Optional: Fügen Sie Organkapseln hinzu – öffnen Sie die Kapsel und geben Sie das Pulver unter Rühren hinein).
- Salz, Pfeffer und Minze hinzufügen und noch einmal verrühren
- Gießen Sie gleichmäßige Mengen der Mischung in Silikonformen und stellen Sie diese in den Gefrierschrank (wenn Sie keine Silikonform haben, können Sie die Mischung in der Schüssel einfrieren und nach dem Festwerden mit einem Löffel oder Keksausstecher einzelne Kugeln herausstechen).
- Einfrieren, bis es fest ist – das dauert normalerweise etwa 3 Stunden, Sie können es aber auch über Nacht stehen lassen
- Aus dem Gefrierschrank nehmen und vor dem Genießen etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen!
- Sie können diese auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie sie sofort verwenden möchten.
