Suchen Sie Ideen für ein leichtes Mittagessen, eine Vorspeise oder einen Snack? Dann sind diese kleinen Chicorée-Schiffchen genau das Richtige. Vollgepackt mit den wertvollen Fetten der Makrele und der Avocado-Mayonnaise sind diese köstlichen kleinen Schiffchen das Highlight jeder Mahlzeit!
Vegetarisch, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz
Für 2 Personen
Zutaten:
- 4 geräucherte Makrelenfilets, Haut entfernt
- 4 Esslöffel Hunter & Gather Avocadoöl-Mayonnaise
- Ein Spritzer Zitronensaft (ungefähr eine halbe Zitrone)
- Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- Chicoréeblätter
- Verwenden Sie eine Gabel, um die hautlosen geräucherten Makrelenfilets vorsichtig auf die gewünschte Dicke zu zerdrücken
- Hunter and Gather Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen
- Fügen Sie nach Geschmack einen großzügigen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu
- Mit Himalaya-Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen
- Fügen Sie der Mischung einen Esslöffel gehackte Petersilie hinzu
- In frischen Chicoréeblättern servieren und genießen
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Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
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