Unsere Cookie Bites sind der perfekte Snack für unterwegs und sorgen für einen natürlichen Energieschub, der immer bereit ist, wenn Sie es sind.
Energiebissen mit wenig Kohlenhydraten und Gluten 😋
Diese sind superlecker und perfekt für die Massenzubereitung für eine arbeitsreiche Woche!
Wir verwenden Mandelmehl, Cashewbutter und Kollagenpeptide, um eine köstliche Keksteigtextur zu erzeugen.
Mit zusätzlichen dunklen Schokoladenstückchen, Kokosraspeln und Zimt sind sie der perfekte Snack, der Sie optimal mit Energie versorgt und Ihnen auf natürliche Weise neue Energie gibt.
Fügen Sie Hunter & Gather-Kollagenpeptide hinzu 🥄
Kollagenpeptide sind die perfekte Ergänzung für Ihre selbstgemachten gesunden Snacks, um den Proteingehalt zu steigern und Vorteile wie eine bessere Darmgesundheit und eine tolle Haut zu erzielen.
Wenn Sie Ihre Snacks selbst herstellen, können Sie außerdem ausschließlich natürliche Zutaten verwenden und auf unerwünschte künstliche Konservierungsstoffe verzichten.
Nährwertangaben (pro Portion*):
Kalorien: 150
Fett: 11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 4,8 g
Davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 7,6 g
*Pro 1 Portion ohne Süßstoffzusatz
Zutaten:
- 150 g Cashew-butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g Mandelmehl
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- 4 Esslöffel Kollagenhydrolysat
- 50 g gehackte dunkle Schokolade
- 3 Esslöffel Kokoschips
- Prise rosa Himalaya-Salz
Optional
- 2 Esslöffel Ahornsirup, Honig oder ein alternativer flüssiger Keto-Süßstoff
Anweisungen:
- In einer großen Rührschüssel Cashewbutter, Vanilleextrakt und Süßstoff (falls verwendet) vermischen – rühren, bis alles gut vermischt ist
- Fügen Sie der feuchten Mischung Mandelmehl, Zimt, Kollagen und Meersalz hinzu. Arbeiten Sie die trockenen Zutaten in die feuchten ein, bis eine keksähnliche Konsistenz entsteht.
- Als nächstes fügen Sie die gehackte Schokolade und Kokosnuss-Chips hinzu, verwenden Sie Ihre Hände, um den Teig zu falten und zu mischen, um die Schokolade und Kokosnuss gleichmäßig zu verteilen
- Verwenden Sie einen Keksausstecher oder Esslöffel, um den Teig in 12 gleich große Kugeln zu teilen
- Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann genießen!
Reste (wenn Sie Glück haben!) können Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und halten dort 4–5 Tage.
