Käsekuchen gefüllte Erdbeeren mit knusprigem Nuss-Topping
Mit Käsekuchen gefüllte Erdbeeren – süß, cremig und voller Kollagen 🍓✨
Käsekuchen und Erdbeeren – ein himmlisches Paar! Dieses Rezept vereint das Beste aus beiden Welten und kombiniert saftige, reife Erdbeeren mit einer Vanille-Kollagen-Käsekuchenfüllung. Leicht, erfrischend und mit echten Zutaten zubereitet, bieten diese mit Käsekuchen gefüllten Erdbeeren vollen Genuss ohne unnötigen Zucker oder Zusatzstoffe.
Die Kollagen-Geheimzutat 💪🍦
Was macht diese kleinen Häppchen noch besser? Der Vanille-Kollagen-Pulver von Hunter & Gather. Eingemischt in die cremige Füllung fügt er einen Schub an grasgefüttertem Kollagenprotein hinzu, unterstützt die Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und Darm und sorgt gleichzeitig für eine glatte, samtige Textur.
Abgerundet mit einer Prise knuspriger Macadamianüsse bietet jeder Bissen die perfekte Balance aus süß, cremig und nussig. Ob für eine gemütliche Runde, als Nachmittagssnack oder als vollwertiges Dessert – sie sind ebenso nahrhaft wie köstlich.
Bereit für die Zubereitung? So geht's! 👇
Mit Käsekuchen gefüllte Erdbeeren
Low Carb, Keto, ohne raffinierten Zucker und glutenfrei
Für 10 Personen
Nährwertangaben (pro 3 Erdbeeren):
Kalorien: 78
Nettokohlenhydrate: 3 g
Davon Zucker: 2,3g
Eiweiß: 3,6 g
Fett: 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Zutaten:
- 30 frische Erdbeeren
- 150 Gramm Frischkäse, weich
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Portionen Vanille-Kollagen-Pulver
- Optional: 1 EL Rohhonig
- Gehackte Macadamianüsse zum Bestreuen
Anweisungen:
- Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Die Erdbeeren halbieren und auf einem Servierteller anrichten.
- Frischkäse, Vanilleextrakt und Collagen Creamer in einer Schüssel vermengen. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt und cremig schlagen.
- Geben Sie mit einem Löffel oder Spritzbeutel einen großzügigen Teelöffel der Käsekuchenmischung auf jede Erdbeerhälfte.
- Mit gehackten Macadamianüssen bestreuen.
- Sofort servieren oder bis zum Genuss im Kühlschrank aufbewahren!
