Nein, wir haben uns noch nicht mit Spandau Ballet zusammengetan … aber wir gehören zu den Great Taste GOLD-Gewinnern des Jahres 2018!!
Great Taste, der weltweit begehrteste Food-Award, der die besten Speisen und Getränke auszeichnet, hat die Great Taste-Stars des Jahres 2018 bekannt gegeben. Aus über 12.600 bewerteten Produkten erhielt Hunter & Gather zwei GOLD-Auszeichnungen: die klassische Avocadoöl-Mayo und das native Avocadoöl extra. Kann ich ein „Hell Yeah!“ bekommen?
Hier sind einige Kommentare der Jury!
Avocadoöl-Mayonnaise - Klassisch
„Eine wirklich schöne, tiefe Farbe und ein glänzender Schimmer verleihen ihr einen besonderen Reiz. Die Textur war seidig und geschmeidig.“
„Schmeckt frisch und natürlich. Zitronig, nussig und hausgemacht.“
Natives Avocadoöl extra
„...durchgehend buttrige Noten mit einer sanften Pfeffernote im mittleren Gaumenbereich“
„Sattes Grün“
„Der Geschmack ist sehr weich und buttrig mit einem sehr subtilen Aroma.“
Mit der Bewertung von über 500 der anspruchsvollsten Gaumen – darunter Gastronomiekritiker, Chefköche, Gastronomen, Produzenten sowie zahlreiche Food-Autoren und Journalisten – gilt Great Taste als das renommierteste Zertifizierungssystem für handwerkliche und Spezialitätenhersteller. Das unverwechselbare schwarz-goldene Great Taste-Label ist nicht nur ein Ehrenzeichen, sondern auch ein Wegweiser zu einem wunderbar schmeckenden Produkt, das Hunderte von Juroren in stundenlangen Blindverkostungen entdeckt haben.
Great Taste gilt bei Verbrauchern und Einzelhändlern gleichermaßen als Gütesiegel und legt höchsten Wert auf Geschmack, ohne Rücksicht auf Marke und Verpackung. Ob Essig, Müsli, Speck oder Käse – alle Produkte werden vor der Verkostung aus Verpackung, Glas, Schachtel oder Flasche genommen. Anschließend verkosten, beraten und verkosten die Juroren erneut, um zu entscheiden, welche Produkte eine 1-, 2- oder 3-Sterne-Auszeichnung verdienen.
Zur Jury gehörten in diesem Jahr: MasterChef-Champion 2018 Kenny Tutt, Koch und Gastronomiekritiker, Elly Curshen, Öko-Koch und Gastronomiekritiker, Tom Hunt, Autor und Koch Zoe Adjonyoh, Bäcker Tom Herbert, Autor und Blogger Izy Hossack, und Bäckerin und Rezeptautorin Martha Collison sowie Lebensmitteleinkäufer von Harrods, Selfridges und Sourced Market.
Wir sind so aufgeregt, dass wir jetzt unsere Beinwärmer anziehen und durch den Raum tanzen und aus voller Kehle „GOLD“ singen werden!
