Sie müssen nicht auf Ihr KFC-Hähnchen verzichten – mit unseren Keto Chicken Strip Dippers brauchen Sie Ihr Fast Food nicht mehr zu vermissen und können zudem schädliche Öle wie Pflanzen- oder Rapsöl vermeiden. Dieses Rezept verwendet nährstoffreiche Zutaten, die frei von raffiniertem Zucker, Getreide oder entzündungsfördernden Ölen sind. Der perfekte Real Food-Genuss, den Sie zum Abendessen, Mittagessen oder für die ganze Familie im Kühlschrank zubereiten können.
Geeignet für: Keto, Glutenfrei & Low Carb
Portionen: 4-6
Zutaten:
- 6 Hähnchenbrüste aus Freilandhaltung
- Rosa Himalaya-Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 große Eier aus Freilandhaltung
- 1/2 Tasse (120 ml) Sahne
- 3/4 Tasse (95 g) Mandelmehl
- 1 1/2 Tasse (180 g) fein zerkleinerte Schweineschwarten (Schweineschwarten)
- 1/2 Tasse (60 g) frisch geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprika
Anweisungen:
- Backofen auf 200° vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Hähnchen mit Küchenpapier trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer flachen Schüssel Eier und Sahne verquirlen. In einer anderen flachen Schüssel Mandelmehl, Schweineschwarten, Parmesan, Knoblauchpulver und Paprika vermengen. Mit rosa Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Hähnchen nacheinander in die Eimischung und dann in die Mandelmehlmischung tauchen und andrücken. Hähnchen auf das vorbereitete Backblech legen.
- Backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist – das sollte ungefähr 45 Minuten dauern.
- Servieren Sie Hähnchenstreifen mit Hunter & Gather-Mayonnaise
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
