Der Blogbeitrag dieser Woche ist ein Gastbeitrag der wunderbaren Suzy Glaskie, einer der ersten zertifizierten Gesundheitscoaches für funktionelle Medizin in Großbritannien! Sie arbeitet mit Einzelpersonen, Gruppen und Organisationen zusammen, um Menschen zu befähigen, ihre Gesundheit und Vitalität zurückzugewinnen.
DIE DIÄT-SCHUFFLE
Jeder Januar scheint eine immer wildere Flut von Berichten über eine schwindelerregende Vielfalt an Diäten mit sich zu bringen. Ehrlich gesagt, das reicht, um einen Nervenzusammenbruch auszulösen und einen zur Keksdose zu rennen, um sich zu trösten ... besonders, da jede Diät der in der Zeitung des nächsten Tages zu widersprechen scheint. Es ist kein Wunder, dass so viele Menschen völlig verwirrt sind – ganz zu schweigen davon, dass sie widersprüchliche Ernährungsratschläge satt haben. Jahrzehntelang wurde uns gesagt, wir sollten Fett meiden, das uns dick machen und Herzkrankheiten verursachen würde. Also füllten wir unsere Einkaufswagen pflichtbewusst mit einer immer größer werdenden Auswahl an fettarmen Dressings, Aufstrichen, Kuchen, Snacks, Fertiggerichten – und die Liste geht noch weiter. Unterdessen wurde einer Avocado, einem der nahrhaftesten Lebensmittel überhaupt, die Rolle des „Dickmachers“ zugeschrieben. Aber das fettarme Versprechen von Gesundheit und einem flachen Bauch erwies sich als leeres Versprechen. Da die Menschen immer mehr fettarme Lebensmittel zu sich nehmen, sind Fettleibigkeit und chronische Krankheiten explosionsartig angestiegen. Der Grund? Es ist nicht das Fett, das uns dick und krank macht. Es sind Zucker und raffinierte Kohlenhydrate.
Uns wird weiterhin die Illusion aufgetischt, dass wir unser Wunschgewicht erreichen würden, wenn wir nur weniger Kalorien zu uns nehmen und mehr Sport treiben müssten. Wir brauchen nur mehr Willenskraft. Wenn Sie aus diesem Blog eines mitnehmen, dann das: Die lange gehegte Theorie, dass eine Kalorie eine Kalorie ist, ist ein kompletter Mythos. 100 Kalorien Donut sind nicht gleich 100 Kalorien Avocado. Ihr Körper macht mit dem Donut etwas ganz anderes als mit der Avocado. Das eine ist ein zuckerhaltiges künstliches Nahrungsmittel , das Ihr Körper nicht als Energieträger erkennt; es löst die Produktion von Insulin aus, das Ihren Körper dazu anregt, Bauchfett anzulegen; es löst eine Kaskade von Reaktionen aus, die den Weg für chronische Krankheiten ebnen.
Das andere fördert die Herzgesundheit, reguliert Cholesterin und Blutzucker, bekämpft Entzündungen, nährt das Gehirn und ist gut für Haut, Haare und Nägel. Abgesehen davon, dass es eine Katastrophe für unsere Gesundheit ist, kann es nie funktionieren, gute Fette aus unserer Ernährung zu streichen, denn Fett ist das, was Essen nicht nur gut schmecken lässt, sondern uns auch satt und zufrieden macht, während Zucker uns einen kurzen Hochgefühl beschert, dem schnell ein unangenehmer Absturz folgt.
DIE PARANOIA DES ZÄHLENS VON KALORIEN
Dennoch erschüttert uns die Fixierung auf Kalorien. Egal, wohin wir schauen, wir werden aufgefordert, unsere Kalorienaufnahme zu berechnen und zu kontrollieren – und jetzt haben wir eine Reihe von Apps, die die Paranoia auf ein ganz neues Niveau heben können. Die Wahrheit ist, dass viele Diäten wahrscheinlich dazu führen, dass Ihnen echte Nährstoffe fehlen und letztendlich ein inneres Umfeld entsteht, das das Gewicht wieder ansteigen lässt. Und was noch schlimmer ist: Sie werden wieder die entzündungsfördernden Lebensmittel zu sich nehmen, die Ihnen überhaupt so schlecht gemacht haben. Kürzlich dankte mir eine Klientin dafür, dass ich sie von dem befreit habe, was sie als „Tyrannei“ der Diät bezeichnete. Ich finde, dass ihre Wortwahl treffend ist. Wir werden von der Tendenz geplagt, in ein weiteres Extrem der Selbstentbehrung zu verfallen und einem festgelegten Regime eine Zeit lang sklavisch zu folgen. Untersuchungen zeigen, dass ganze 90 % der Menschen, die mit einer neuen Diät beginnen, aus dem Gleichgewicht geraten, schnell wieder ihr Vordiätgewicht erreichen und oft noch mehr Pfunde zunehmen.
Immer wieder folgen sie einem Regime zu 100 Prozent, zu 100 Prozent, zu 100 Prozent … und dann zu Null Prozent, gefolgt von zersetzenden Gefühlen des Versagens, der Schuld und der Scham darüber, dass sie erneut versagt haben. Kein Rezept für Gesundheit oder Glück. Und wenn eine Diät scheitert, gibt es immer eine andere, auf die Sie vertrauen können. Es ist keine Überraschung, dass Diäten scheitern.
Das Zählen von Kalorien und das Abmessen von Portionen ist nicht nur eine Einschränkung – es ist auch seelenzerstörend. Das Gefühl, eingeschränkt zu sein, ist ein sicheres Rezept für Heißhungerattacken und bereitet uns einfach auf einen weiteren Herbst vor. Ich bin der festen Überzeugung, dass Essen zum Genießen da ist und nicht als Teil einer düsteren mathematischen Gleichung behandelt wird.
KONZENTRIERE DICH AUF ECHTES ESSEN
Genug von diesem Wahnsinn. Es ist an der Zeit, den Spieß in der Diätindustrie umzudrehen. Konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, kleine, überschaubare Änderungen an Ihrem Lebensstil vorzunehmen, die Sie dauerhaft aufrechterhalten können. Machen Sie sich mit den im Labor hergestellten „Frankenfoods“ vertraut und genießen Sie echte, vollwertige Lebensmittel, die köstlich sind und von denen Ihr Körper gedeihen wird. Konzentrieren Sie sich auf die Qualität der Kalorien, die Sie zu sich nehmen, und nicht auf die Menge. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Gesundheit und nicht auf die Gewichtsabnahme … und Sie werden als Nebeneffekt Ihr natürliches Gewicht wiedererlangen, ohne es überhaupt zu versuchen.
Suzy Glaskie ist eine der ersten zertifizierten Gesundheitsberaterinnen für funktionelle Medizin in Großbritannien. Sie arbeitet mit Einzelpersonen, Gruppen und Organisationen zusammen, um Menschen dabei zu helfen, ihre Gesundheit und Vitalität zurückzugewinnen. Sie können Suzys Blog unter www.peppermintwellness.co.uk verfolgen und dort ihren kostenlosen Leitfaden „9 Gewohnheiten gesunder Käufer“ herunterladen. Abonnieren Sie ihren YouTube-Kanal Folgen Sie ihr auf Facebook Folgen Sie ihr auf Twitter Folgen Sie ihr auf Instagram
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, um Ihnen die Werkzeuge an die Hand zu geben, mit denen Sie erfolgreich sein können.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und darf auf keinen Fall als medizinischer Rat missverstanden werden. Wir raten Ihnen immer, den Rat eines ausgebildeten Fachmanns einzuholen, wenn Sie Änderungen an Ihrem Lebensstil und Ihren Ernährungsgewohnheiten vornehmen.
Wir empfehlen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der die gängige Meinung in Frage stellt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
