Ein kurzer Beitrag zu einem Thema, das mir am Herzen liegt (entschuldigen Sie das Wortspiel) ... Ich werde ein anderes Mal tiefer auf dieses Thema eingehen, wir hoffen jedoch, dass dies Ihren Appetit auf mehr anregt!
Hat sonst noch jemand bemerkt, dass Fett gerade im Trend liegt? Wir meinen Fett als Nährstoff. Sie wissen, dass Fett ein Nährstoff ist, und zwar ein essentieller, im Gegensatz zu Kohlenhydraten. Allerdings hatte es in den letzten Jahrzehnten bis JETZT einen schlechten Ruf! Natürlich sind wir bei Hunter & Gather große Fans von Fett, insbesondere von dem überaus wichtigen Avocadoöl . Wir lieben es, aber wir lieben auch Nährstofffett aus einer ganzen Reihe von Quellen wie Kokosnuss, Lammtalg, Fleisch von grasgefütterten Tieren und Eiern.
Die Sache ist die, seit mehr als 40 Jahren wird uns gesagt, dass FETT der FEIND sei (aus Gründen, die wir ein anderes Mal erklären werden). Wir wissen, dass dies nicht der Fall ist, Sie wissen, dass dies nicht der Fall ist, aber wir haben alle diese Freunde und Familienmitglieder, die immer noch einen fettarmen Lebensstil verfolgen und Dinge fragen wie „Macht es dick?“?
Also... hier sind einige FETTE FAKTEN, die Sie mitteilen können, wenn sich das nächste Mal jemand für fettarme Mayonnaise entscheidet...
- Fett kann beim Abnehmen helfen. Wir wissen, dass es kontraintuitiv erscheint, aber wie der Autor von Eat Fat, Get Thin , Dr. Mark Hyman, in einem kürzlich erschienenen Beitrag sagte: „Gesunde Zellwände aus hochwertigen Fetten können Insulin besser verstoffwechseln, wodurch der Blutzucker besser reguliert wird. Ohne richtige Blutzuckerkontrolle speichert der Körper Fett für schlechte Zeiten. Die richtigen Fette steigern auch die Fettverbrennung, zügeln Ihren Hunger und reduzieren die Fettspeicherung. Wenn Sie die richtigen Fette essen, nehmen Sie ab, während übermäßiger Zuckerkonsum und die falschen Fettarten Sie dick machen.“ (Er erwähnt auch, dass Avocados eine seiner Lieblingsfettquellen sind!)
- Fett kann bei Hautproblemen helfen – juckende, schuppige Haut, Beulen auf der Rückseite Ihrer Arme – Sie könnten unter Fettmangel leiden.
- Fett kann Ihrer Gesundheit helfen. Laut Dr. Mark Hyman: „Die richtigen Fette können Ihre Stimmung, Haut, Haare und Nägel verbessern und Sie gleichzeitig vor Typ-2-Diabetes, Demenz, Krebs und vielem mehr schützen.“
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Fett ist eine Quelle essentieller Fettsäuren – etwas, das der Körper nicht selbst herstellen kann und das laut Dr. Axe die Herzgesundheit fördert, das Gehirn schützt, Depressionen bekämpft, Entzündungen lindert und Gelenkschmerzen reduziert. - Fett ist Brennstoff – Fett ist eine Energiequelle, die wir mit ein wenig Übung besser nutzen können. Es ist nicht nur da, um uns unansehnlich aussehen zu lassen! Verdammt, ich laufe oft mehr als 2 Stunden am Stück und trinke nichts weiter als eine Tasse schwarzen Kaffee und je nach Wetter etwas Wasser. Laut NHS enthält jedes Gramm Fett 9 kcal (37 kJ) Energie, verglichen mit 4 kcal (17 kJ) bei Kohlenhydraten und Proteinen. (Erzählen Sie das Ihren Freunden, die Kohlenhydrate zu sich nehmen!)
- Ohne Fett kann Ihr Körper die lebenswichtigen Vitamine A, D und E nicht aufnehmen – das sind fettlösliche Vitamine und BRAUCHEN Fett, um aufgenommen zu werden.
- Nährfett unterstützt eine gesunde Hormonfunktion – wer mehr Fett isst, hat einen höheren freien Testosteronspiegel – und das hilft bei allen möglichen Problemen, von der sexuellen Funktion bis zur Reparatur des Immunsystems. Eine fettarme Ernährung hingegen kann der Hormongesundheit schaden.
- Es kann Ihnen helfen, LÄNGER zu leben – indem Sie die Kohlenhydrate, die Sie essen, durch gesättigte Fette ersetzen, können Sie Ihren Cholesterinspiegel verbessern und länger leben. Hier erfahren Sie mehr über die Wissenschaft dahinter.
- Es schmeckt GUT. Denken Sie an das alte Sprichwort: „Fett ist Geschmack.“ Nun, es stimmt. Probieren Sie einfach unsere Avocadoöl-Mayonnaise oder unser extra natives Avocadoöl, um es zu beweisen.
Das sind sie also – zehn Gründe, warum nahrhaftes Fett GUT für Sie ist. Und jetzt teilen Sie es mit Ihren Low-Fat-liebenden Freunden und sehen Sie, was sie denken, oder hinterlassen Sie uns unten einen Kommentar. Unser Gehirn besteht größtenteils aus Fett. Rachel Kelly, Autorin von „The Happiness Diet“ sagt: „Sechzig Prozent unseres Gehirns sind Fett. „Wir brauchen also gesunde Fette für ein gesundes Gehirn.“ Es hat sich gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern.
Erfahren Sie in unserem Säulenartikel unten mehr darüber, wo Sie gesunde Fette finden und kaufen können und welche Fette Sie vermeiden sollten:
👉 Die ungesättigte Wahrheit: Lassen Sie Samenöle weg, wenn Sie gesund sein wollen.
Quellen:
https://www.ecowatch.com/dr-mark-hyman-10-reasons-why-you-should-eat-fat-to-get-thin-1882141535.html
https://www.ecowatch.com/5-ways-to-prevent-and-treat-cancer-1882083341.html
https://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/Fat.aspx
https://wholenewmom.com/health-concerns/high-fat-diet-healthy-fats/
https://greatist.com/health/saturated-fat-healthy
https://www.t-nation.com/diet-fat-loss/truth-about-saturated-fat https://draxe.com/essential-fatty-acids/
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Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und darf auf keinen Fall als medizinischer Rat missverstanden werden. Wir raten Ihnen immer, den Rat eines ausgebildeten Fachmanns einzuholen, wenn Sie Änderungen an Ihrem Lebensstil und Ihren Ernährungsgewohnheiten vornehmen.
Wir empfehlen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der die gängige Meinung in Frage stellt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
