Kollagenpeptide sind derzeit ein heiß diskutiertes Thema und das aus gutem Grund. Kollagen ist ein erstaunlicher Nährstoff, der zur Optimierung der Gesundheit beiträgt und essentielle Aminosäuren liefert, die in unserer modernen Ernährung oft fehlen.
Nicht jedes Kollagen ist gleich. Kollagen kann von Kühen (Rindern), Fischen (Meerestieren) oder sogar Hühnern stammen. In diesem Artikel erklären wir den Unterschied zwischen marinem Kollagenproteinpulver und Rinderproteinpulver, um herauszufinden, welche Option für Sie die beste ist.
Was ist Kollagen?
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und kommt in Haut, Haaren, Nägeln, Bindegewebe, Bändern, Gelenken und Knorpel vor. Es ist wichtig, dass Sie ausreichend Kollagen über Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen, insbesondere für ein gesundes Altern.
Mit zunehmendem Alter sinkt unser natürlicher Kollagenspiegel (das beginnt bereits in unseren Zwanzigern) und die Ergänzung mit Kollagenpeptiden kann dazu beitragen, Ihren Kollagenspiegel aufrechtzuerhalten .
Ja, Sie könnten Knochenbrühe trinken oder die Haut und Sehnen von Tieren essen, aber für die meisten von uns ist ein leicht einzunehmendes Kollagenpulver der Schlüssel zur Aufnahme von ausreichend essentiellen Aminosäuren und Kollagen.
Die Einnahme von Kollagenpeptiden bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, beispielsweise eine verbesserte Hautgesundheit, dickeres Haar, längere Nägel und stärkere Knochen . Kollagen kann auch die Muskelreparatur unterstützen.
Kollagenpeptide werden aus Rindern , Schweinen, Hühnern und Fischen gewonnen und bieten jeweils einzigartige gesundheitliche Vorteile. Das Kollagen stammt aus der Haut, den Schuppen oder den Knochen des Tieres, je nachdem, welche Art von Kollagen Sie verwenden.
Wir glauben, dass Kollagenpeptide eine großartige Proteinquelle sind, die auch die Nutzung einer „Nose-to-Tail“-Ernährung fördert.
Einen ausführlicheren Einblick in Kollagen und warum Sie es in Ihren Lebensstil integrieren sollten, erhalten Sie in diesem Artikel hier .
Was ist Meeres- und Rinderkollagen?
Marine
Meereskollagen ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das durch Extraktion von Kollagen aus den Knochen, der Haut oder den Schuppen von Fischen hergestellt wird.
Hydrolyse ist der Goldstandard der Kollagenextraktion Von Kühen (Rindern) oder Fischen (Meerestieren). Dieses Extraktionsverfahren zerlegt Kollagen, sodass es leichter verdaulich und resorbierbar ist. Dadurch werden die Vorteile von Kollagen maximiert und gleichzeitig die Verdauung geschont. Andere Methoden mit Hitze oder Lösungsmitteln setzen uns schädlichen Verunreinigungen aus und führen zu einem Endprodukt, das schwerer resorbierbar und belastend für die Verdauung ist. Wir verwenden ausschließlich das Hydrolyseverfahren und verzichten bei der Herstellung unseres Kollagens auf Hexan-Chemikalien.
Meereskollagen ist üblicherweise in Pulver-, Kapsel- oder flüssiger Stickform erhältlich. Unser Hunter & Gather Meereskollagen ist ein geschmacksneutrales Kollagenpulver, das ausschließlich aus der Haut wild gefangener Weißfische hergestellt wird.
Marines Kollagen besteht fast vollständig aus Kollagen Typ I – dem primären Kollagen im menschlichen Körper . Es hat eine ähnliche Größe wie menschliches Kollagen und ist daher hoch bioverfügbar und resorbierbar. Manche glauben, dass marines Kollagen aufgrund seiner kleineren Molekülstruktur leichter verdaulich ist. Dies ist wichtig, wenn Sie an einer Verdauungsstörung leiden oder bei der Einnahme anderer Kollagenquellen Verdauungsbeschwerden hatten.
Rinder
Rinderkollagen wird durch Extraktion des Kollagens aus der Haut von Rindern gewonnen und liegt meist in Pulverform vor. Geschmack und Geruch können von Unternehmen zu Unternehmen variieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wählen Sie daher ein Unternehmen mit guten Bewertungen, das geschmacksneutrales Rinderkollagen anbietet.
Das Rinderkollagen von Hunter & Gather wird aus der Haut grasgefütterter Rinder von den üppigen Weiden Frankreichs gewonnen. Achten Sie bei der Suche nach Rinderkollagen darauf, dass es in der EU von EU-Rindern hergestellt wird, da viele Produkte von südamerikanischen Rindern stammen (was längere Flugstrecken und potenziell weniger Vorschriften bedeutet). Unser Rinderkollagen ist zudem frei von Antibiotika und Hormonen!
Was ist mit Kollagenprodukten mit anderen Zusatzstoffen?
Einige Kollagenpulver sind mit weiteren Nährstoffen wie Vitamin B7 (Biotin), Vitamin C und Hyaluronsäure angereichert . Man geht davon aus, dass diese Nährstoffe in Synergie mit Kollagen wirken und dessen positive Wirkung maximieren . All diese Nährstoffe lassen sich im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung problemlos über die Nahrung aufnehmen.
Wir empfehlen, sich für eine reine Quelle von Kollagenpeptiden (d. h. 1 Zutat) zu entscheiden, da das Hinzufügen zusätzlicher Zutaten zu einer Kollagenmischung deren Reinheit, Bioverfügbarkeit und Verdaulichkeit verringern kann – und außerdem die Möglichkeit für schädliche Füllstoffe, Quellstoffe und Zusatzstoffe öffnet .
Sie werden auch bei Pillen, Tabletten und Beuteln feststellen, dass die Kollagendosierung oft niedriger ist. Unser Meereskollagen enthält 10.000 mg Kollagen pro Portion und unser Rinderkollagen 13.000 mg Kollagen pro Portion.
Marines vs. Rinderkollagen
Der Hauptunterschied zwischen Meeres- und Rinderkollagen besteht in der Art des enthaltenen Kollagens.
Rinderkollagen besteht hauptsächlich aus Kollagen Typ 1 und Typ 3 , die beide im menschlichen Körper in großen Mengen vorkommen, wobei Typ 1 vorherrschend ist.
Ist Meereskollagen besser als Rinderkollagen?
Die endgültige Antwort auf diese Frage ist von Person zu Person unterschiedlich. Kollagen ist in jeder Form ein erstaunlicher, gesundheitsfördernder Nährstoff. Ob Sie jedoch am meisten von marinem oder bovinem Kollagen profitieren , hängt von Ihren Ernährungsgewohnheiten, Allergien, Unverträglichkeiten, Ihrer Darmgesundheit, Ihrem Lebensstil und sogar Ihrem Budget ab.
Die einzelnen Punkte im Überblick:
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Marines Kollagen |
Rinderkollagen |
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Geeignet für Pescetarier |
Nicht für Pescetarier geeignet |
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Nachhaltig gefangene Optionen |
Optionen für grasgefütterte Tiere |
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Kollagen Typ 1 (Gesundheit von Haut und Haar) |
Kollagen Typ 1 und 3 (Haare, Haut, Nägel, Knochen, Gelenke und Darmgesundheit) |
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Möglicherweise leichter verdaulich |
Größere Molekülstruktur als marine |
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Ähnlich groß wie menschliches Kollagen |
Weniger ähnlich zu menschlichem Kollagen als zu marinem Kollagen |
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Kostet im Allgemeinen mehr als Rinder |
Günstiger als Meereskollagen |
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Nicht geeignet für Personen mit Schalentier- oder Fischallergien oder -unverträglichkeiten |
Top 14 allergenfrei |
Kann ich Meereskollagen einnehmen und Gleichzeitig Rinderkollagen?
Es gibt keinen Grund, warum Sie nicht sowohl Meeres- als auch Rinderkollagen zusammen einnehmen können, und wir kennen viele, die das tun.
Wenn Sie beide einnehmen, profitieren Sie von den einzigartigen Vorteilen beider Produkte und ihren unterschiedlichen Kollagentypen. Die Zugabe von marinem Kollagen zu Ihrem Rinderkollagen stärkt Ihre Haut und Ihr Haar dank des Kollagens Typ 1. Wir empfehlen eine tägliche Dosis von zwei Esslöffeln, die Sie jedoch über eine Woche hinweg schrittweise steigern sollten, beginnend mit zwei Teelöffeln pro Tag.
Sie können das Rinder- und das Meeresfleisch gleichzeitig einnehmen oder über den Tag verteilen, ganz wie Sie möchten.
Worauf muss ich beim Kauf von marinem oder bovinem Kollagen achten?
Nicht alle Kollagenpräparate sind gleich, und die Auswahl des besten bedarf eines multifaktoriellen Ansatzes! Werfen wir einen Blick auf einige der wichtigsten Dinge, auf die Sie bei der Auswahl des besten marinen oder bovinen Kollagens achten sollten .
Beschaffung
Meereskollagenpulver kann aus Wildfang oder Zuchtfisch gewonnen werden. Letzteres ist umweltschädlicher und wirkt sich negativ auf die begrenzten Fischbestände aus . Das beste Meereskollagen stammt aus nachhaltig und wild gefangenem Fisch. Viele Produkte auf dem Markt erwecken den Eindruck, sie stammten von Wildfischen, doch bei genauerem Hinsehen handelt es sich meist um Zuchtfische.
Das Meereskollagen von Hunter & Gather wird ausschließlich aus 100 % wild gefangenem, nachhaltigem Weißfisch gewonnen .
Zutaten
Wie bei jedem Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel gilt: Je weniger Zutaten, desto besser! Mehr Zutaten bedeuten mehr Platz für Füllstoffe, Zusatzstoffe , synthetische Inhaltsstoffe und schädliche Füllstoffe. Diese sind nicht nur ungesund, sondern können auch die Wirksamkeit des Kollagens im Endprodukt verringern.
Unsere Meeres- und Rinderkollagenpulver werden aus nur einer Zutat hergestellt: 100 % wild und nachhaltig gefangener weißer Tiefseefisch aus dem Atlantik oder mit Gras gefüttertes europäisches Vieh.
Allergene
Durch die Zugabe von Füll- und Quellstoffen sinken die Kosten für Kollagen , es kommt jedoch auch zu mehr Inhaltsstoffen, die Sie in Ihrem Nahrungsergänzungsmittel vielleicht nicht erwarten, wie etwa Getreide oder Molke (aus Milch).
Meeres- und Rinderkollagen von Hunter & Gather sind milchfrei, glutenfrei , kohlenhydratarm und paläo-konform. Wir empfehlen das Meereskollagen jedoch nicht für Personen mit einer Fisch- oder Schalentierallergie. Rinderkollagen ist die beste Wahl bei einer Fischallergie.
Im Labor getestet
Da Kollagen ein natürlicher Inhaltsstoff ist, variiert es von Charge zu Charge in Geschmack, Konsistenz und Geruch. Auch die Nährwerte sollten nicht variieren. Die besten Kollagenpräparate werden regelmäßig im Labor getestet, um sicherzustellen, dass jede Charge den Standards entspricht .
Jede Kollagencharge von Hunter & Gather wird im Labor auf Mikroben, Schwermetalle, Toxine, Mykotoxine, Dioxine, PCB und Pestizide getestet.
Verpackung
Ob Sie sich für marines oder bovines Kollagen entscheiden, die Verpackung kann für Sie entscheidend sein. Viele Kollagenpulver auf dem Markt werden in Plastikbeuteln oder -behältern verkauft, die oft nicht recycelbar sind. Deshalb verwenden wir für unsere Kollagenpeptide ausschließlich kompostierbare, plastikfreie Beutel.
Wir hoffen, dieser Artikel hat Ihnen einen guten Überblick über Kollagenpeptide und den Unterschied zwischen Rinder- und Meereskollagen gegeben. Egal, ob Sie sich für Rinder-, Meeres- oder beides entscheiden, Sie erhalten eine Superdosis essentieller Aminosäuren und eine reine Proteinquelle, die Sie sowohl heißen als auch kalten Getränken sowie Suppen, Eintöpfen und Backwaren hinzufügen können!
Lesen Sie mehr auf den einzelnen Produktseiten unten:
Meerestiere oder Rinder
Bei allen auf unserer Website und in unseren Artikeln bereitgestellten Informationen handelt es sich lediglich um Informationen, Meinungen, anekdotische Gedanken und Erfahrungen, die Ihnen die Werkzeuge zum Erfolg an die Hand geben sollen.
Es dient nicht der Behandlung oder Diagnose von Symptomen und stellt keinesfalls einen medizinischen Rat dar. Wir empfehlen Ihnen, bei Änderungen Ihres Lebensstils und Ihrer Ernährungsgewohnheiten stets den Rat einer ausgebildeten Fachkraft einzuholen.
Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Dienste eines ausgebildeten Fachmanns in Anspruch zu nehmen, der herkömmliche Weisheiten hinterfragt, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden können.
