Czy zgadniesz już, co to jest? Zgadza się – klasyczna ulubiona kanapka, ale z niską zawartością węglowodanów i bez zbóż.

Przedstawiamy kanapkę „Tunacado” 🥑

Kanapki mają to wszystko – są wygodne, wszechstronne i idealne do delektowania się w drodze. Ale co, jeśli prowadzisz styl życia niskowęglowodanowy lub ketonowy?

Wszyscy jesteśmy za odtworzeniem chleba z niską zawartością węglowodanów – i uwielbiamy kanapki Fathead Roll lub Cloud Bread tak samo jak każdy inny facet lub dziewczyna. Czasami jednak zamiast tego potrzebujesz czegoś szybkiego, łatwego i gotowego.

W tym miejscu pojawia się awokado. To idealne, gotowe do użycia naczynie o niskiej zawartości węglowodanów, w którym można umieścić wszystkie smaczne nadzienia do kanapek – z dodatkowym bonusem w postaci dodatkowych zdrowych tłuszczów, witamin i smaku!

Łatwe i pożywne domowe pesto 🌱

Pesto kupowane w sklepie może być wygodne, ale prawie zawsze jest wypełnione ukrytymi składnikami, w tym olejami z nasion, konserwantami i nieprzyjemnymi chemikaliami.

Poza tym nie da się przebić żywego smaku świeżego, domowego pesto. W naszym przepisie wykorzystano jeden z najzdrowszych tłuszczów – Tłoczony na zimno olej z awokado z pierwszego tłoczenia.

Zmieszane ze świeżą bazylią, prażonymi orzechami włoskimi i parmezanem, z dodatkiem soku z cytryny i czosnku, tworzy pyszne pesto pełne smaku i dobroci.

Jeśli masz ochotę spróbować, oto nasz przepis na pesto bazyliowe z olejem z awokado.

Lub jeszcze łatwiejsza alternatywa dla oszustwa! 👇

Jeśli w pośpiechu przygotowujesz kanapkę z tunacado lub nie masz pod ręką składników na domowe pesto - nasz Majonez bez pesto bazyliowego jest świetną alternatywą.

Po prostu zamień pesto i majonez w tym przepisie i zastąp je majonezem z bazyliowym pesto! Możesz także dodać odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby nadać majonezowi bardziej pikantną konsystencję pesto.

Niezależnie od tego, jakie pesto wybierzesz, oto przepis na kanapkę z tunacado.

Informacje o wartościach odżywczych (w porcji):

Kalorie: 615
Tłuszcz: 48,5g
W tym tłuszcze nasycone: 5,3g
Węglowodany: 3,9g
W tym cukier: 1,6g
Białko: 34,7g

Co potrzebujesz (składniki):

• 1 puszka tuńczyka złowionego na wolności
• 1 łyżka Majonezu Hunter & Gather
• 1 łyżka pesto (możesz skorzystać z przepisu Hunter & Gather)
• 1 dojrzałe awokado
• 2 plasterki pomidora
• 1 łyżeczka świeżego koperku
• Szczypta soli

Co robisz (metoda):

1. Zacznij od przecięcia awokado wzdłuż na pół i usunięcia pestki, a następnie wyjmij większość miąższu awokado, pozostawiając dwie „miski” awokado i zachowując miąższ na później
2. W małej misce dodaj odsączonego tuńczyka, majonez, pesto, koper i sól – wymieszaj widelcem, aż dobrze się połączą
3. Za pomocą łyżki włóż mieszaninę tuńczyka do każdej miski z awokado i ułóż na niej plasterki pomidora, skrop pesto i posyp koperkiem
4. Podawaj na zimno i ciesz się smakiem!