DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

MCT: Dlaczego nie wszystkie tłuszcze są sobie równe

Osoby, które starają się być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami na temat zdrowia, nadal często nie mają pewności co do wyników badań i zaleceń dotyczących żywienia. Jednym z najbardziej kontrowersyjnych odkryć ostatnich lat było to, że tłuszcz może być dla nas dobry. Zgadza się, poprzednie przekleństwo świata odchudzania, słowo „F” dla osób dbających o zdrowie!

Teraz lepiej niż kiedykolwiek rozumiemy rolę tłuszczu w naszej diecie. Jak feniks powstający z popiołów, wyjaśnimy, dlaczego tłuszcz powraca. Zanim to przeczytasz, musisz przemyśleć jedną rzecz: porzuć uprzedzenia dotyczące tłuszczu – nie wszystkie tłuszcze są takie same! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czym jest tłuszcz, dlaczego go potrzebujesz i jak włączenie większej ilości dobrych tłuszczów do diety może sprawić, że będziesz szczęśliwszy i zdrowszy – naprawdę!

Duża oś czasu

W ciągu ostatnich kilku dekad gruby zyskał złą reputację – to czarna owca w rodzinie, dziwak, grzeszna przyjemność, którą czerpiemy, ale o której nigdy nie mówimy. Ale dlaczego?

Jest kilka czynników, które utrudniają popularność tłuszczu:

  1. Jest niezwykle gęsty energetycznie – tłuszcz zawiera 9 kalorii na gram, czyli ponad dwukrotnie więcej niż energia dostarczana przez białko lub węglowodany (oba po 4 kalorie na gram). Konsekwencje tego są takie, że zjedzenie jedynie niewielkiej ilości pokarmu o wysokiej zawartości tłuszczu może nadal dostarczać dużej ilości kalorii.
  2. Obraz ciała – wielu z nas używa słowa tłuszcz jako deskryptora naszych tłustych kawałków, a nie nazwy składnika odżywczego.
  3. Negatywne skojarzenie – dużo żywności o wysokiej zawartości tłuszczu jest mocno przetworzonej i jest dla nas szkodliwa i trudno zmienić to przekonanie. Tak samo, jak trudno jest zrozumieć, że owoce są bogate w cukier, tak trudno pomyśleć, że włączenie większej ilości tłuszczu do diety może być dla ciebie dobre – ponieważ najpopularniejsze źródła nie są takie.

Tłuszcz ma coś do wyjaśnienia, podobnie jak my. Może i jest najważniejszy w świecie składników odżywczych, ale tłuszcz jest niezbędny w zdrowej diecie i pełni wiele ważnych funkcji w ludzkim organizmie.

Właściwe ustalenie faktów dotyczących otyłości

Tłuszcz jest jednym z trzech makroskładników odżywczych, obok białka i węglowodanów. Jest niezbędna do wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K. Jest także głównym źródłem energii, a przechowywany w organizmie chroni i izoluje główne narządy.

Podobnie jak wiele składników odżywczych, termin „tłuszcz” jest używany do opisania rodziny substancji, a nie tylko jednej. Niezależnie od tego, czy potrafisz skupić uwagę krótko, średnio czy długo, zanim zaczniemy, musimy wyjaśnić kilka rzeczy!

nutritionals fats and carbs

Tłuszcze można sklasyfikować jako nienasycone, trans i nasycone:

  • Tłuszcze nienasycone – jako całość są dla nas lepsze, można je znaleźć głównie w oleju roślinnym i działają w organizmie, podnosząc „dobry” cholesterol i obniżając „zły” cholesterol Kwasy tłuszczowe Omega-3 należą do tej grupy i również są chwalone za swoje właściwości sprzyjające zdrowiu serca.
  • Tłuszcze trans – wytwarzane w procesie chemicznym zwanym uwodornieniem, tłuszcze trans to zła wiadomość – wykazano, że zwiększają poziom „złego” cholesterolu i powiązano je z chorobą niedokrwienną serca. Tłuszcze trans zazwyczaj znajdziesz w przetworzonej niezdrowej żywności.
  • Tłuszcze nasycone – kilka autorytetów w dziedzinie zdrowia zaleca zmniejszenie ich spożycia, głównie ze względu na badania, które powiązały je z chorobami serca. Jednak trwające badania mają na celu odwrócenie dziesięcioleci porad dietetycznych, sugerując, że może tak nie być.

MCT: w pojedynkę podnoszenie sławy tłuszczów na całym świecie!

Podobnie jak u rosyjskiej lalki, w tłuszczach nasyconych znajdują się różne rodzaje tłuszczów! Można je podzielić na tłuszcze krótkołańcuchowe, średniołańcuchowe i długołańcuchowe (w zależności od ich budowy).

Większość badań porównujących tłuszcze nasycone i nienasycone koncentruje się na tłuszczach długołańcuchowych, które są częstsze niż tłuszcze krótko- i średniołańcuchowe. Niestety oznacza to, że tłuszcze nasycone jako całość są kojarzone z negatywnym wpływem na zdrowie.

Jednak w ostatnich latach badania skupiły się na średniołańcuchowych kwasach tłuszczowych jako samodzielnym działaniu. Można je znaleźć w roślinach tropikalnych, takich jak olej kokosowy. Teraz wiemy, że MCT są nie tylko mniej szkodliwe dla zdrowia niż inne tłuszcze nasycone, ale w rzeczywistości same w sobie zapewniają cały szereg korzyści zdrowotnych! Oto tylko kilka…

  • Obniżenie ciśnienia krwi – Wykazano, że spożywanie oleju MCT rozszerza naczynia krwionośne i zmniejsza stan zapalny tętnic, co razem może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Wysokie ciśnienie krwi wiąże się z chorobami serca i nerek, a także demencją – więc im więcej będziemy robić, aby je obniżyć, tym lepiej!
  • Utrata masy ciała – Spożywanie MCT sprzyja utlenianiu tłuszczów, co oznacza, że ​​szybciej metabolizujesz tłuszcz zawarty w diecie – wykorzystując go do wytwarzania energii, zamiast go magazynować. W toku badań sprawdzany jest także wpływ MCT na hormony kontrolujące apetyt, co sugeruje, że pomagają one dłużej czuć się sytym, a tym samym pomagają w utracie wagi.
  • Zwiększ wydajność – Nasze ciała są bardziej skłonne do spalania tłuszczów MCT w celu uzyskania energii niż do ich magazynowania. Są metabolizowane w wątrobie do produkcji ketonów, które powstają, gdy tłuszcz jest wykorzystywany jako główne źródło paliwa podczas ćwiczeń. To z kolei może pomóc poprawić wytrzymałość, siłę mięśni i wytrzymałość.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci zrozumieć, że nie wszystkie tłuszcze są sobie równe i że włączenie MCT do diety może wspierać ogólny stan zdrowia. Przesłanie płynące z tego posta brzmi: odrób pracę domową – mądrze wykorzystaj swoją wiedzę żywieniową i nie eliminuj całej grupy żywności ze swojej diety w oparciu o jeden nagłówek!

 

Znajdziesz swoje „dobre tłuszcze” – w naturalnych źródłach prawdziwej żywności, takich jak awokado, oliwki, orzechy i – podobnie jak MCT – w oleju kokosowym. Olej MCT Hunter and Gather jest ekstrahowany ze świeżych, ręcznie zbieranych i zbieranych w sposób zrównoważony orzechów kokosowych. Dzięki temu zyskasz źródło czystych i naturalnych, zdrowych tłuszczów.

 

Z drugiej strony, jeśli coś zostało przetworzone do momentu rozpoznania i nie możesz nawet zgadnąć, z czego jest zrobione – prawdopodobnie przyniesie ci to mnóstwo pożytku!

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.