NEW RESTORE®: All Natural Daily Electrolytes

Shop now
Home Przepisy

Przepis na sałatkę z kurczakiem Keto i Paleo z makiem cytrynowym i majonezem z oleju z awokado

PALEO & KETO SAŁATKA Z KURCZAKIEM MAKOWYM CYTRYNOWYM Z DRESSEM MAJONEZOWYM AWOKADO

Nie wierzymy w nudne i mdłe sałatki i jesteśmy pewni, że uznasz je za niezwykle satysfakcjonujące i pyszne! Sałatka z kurczakiem i makiem cytrynowym jest idealna na lunch lub lekką kolację. Jest przyjazny Paleo i Keto, a także bezglutenowy i niskowęglowodanowy, dostarczając na stół wyłącznie składniki odżywcze optymalizujące zdrowie - i oczywiście mnóstwo smaku!

Jak wybrać najlepszego kurczaka?

Zawsze zalecamy używanie kurczaka z wolnego wybiegu, niezależnie od potrawy, którą przygotowujesz. Kurczaki z wolnego wybiegu mogą swobodnie wędrować po terenie i jest to złoty standard zarówno pod względem etyki, jak i jakości. Uwielbiamy Coxtie Green Farm, której kury z wolnego wybiegu są karmione ziołami wraz z codzienną karmą.

Gdziekolwiek dostaniesz kurczaka z wolnego wybiegu, rozważ zakup całego kurczaka i wykorzystanie całej tuszy do przygotowania bulionu kostnego o dużej zawartości składników odżywczych. Często wyrzucane części kurczaka są w rzeczywistości wypełnione kolagenem i innymi wspaniałymi składnikami odżywczymi.

Dlaczego powinienem zrobić własny sos do sałatek?

Łatwo kupić sos sałatkowy w supermarkecie, jest tani, ma długi okres przydatności do spożycia i jest dostępny we wszystkich egzotycznych smakach. Jednak większość sosów sałatkowych kupowanych w sklepach składa się z olejów z nasion wywołujących zapalenie, a także sztucznych składników i konserwantów (stąd tak długi okres przydatności do spożycia!)

Przygotowywanie własnego domowego sosu sałatkowego jest niezwykle łatwe i smakuje znacznie świeżo. Gdy już go zrobisz, zaczniesz eksperymentować z różnymi smakami i nigdy nie będziesz wracać do alternatyw kupowanych w sklepie! Możesz użyć naszego oleju z awokado i Avo Mayos jako odżywczej bazy do wszelkiego rodzaju sosów i dressingów.

Jakie są korzyści ze stosowania majonezu z olejem z awokado?

Do produkcji naszej gamy majonezów z awokado Hunter & Gather używamy 100% tłoczonego na zimno oleju z awokado. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, a także nie zawiera zbóż. cukier i oleje z nasion.

Dodajemy do tego kilka wybranych, naturalnych i prawdziwych składników żywności, takich jak żółtka jaj z brytyjskiego wolnego wybiegu, himalajska sól kamienna i ocet jabłkowy. W naszym majonezie z awokado nie znajdziesz żadnych ukrytych nieprzyjemnych substancji, takich jak sztuczne aromaty czy konserwanty. Majonez z olejem z awokado to najlepszy wybór, jeśli szukasz prawdziwego jedzenia, majonezu optymalizującego zdrowie, który również niesamowicie smakuje i jest przyjazny dla Keto i Paleo.

Jak najlepiej przyrządzić piersi z kurczaka?

Ten przepis wymaga gotowanego kurczaka, który można bardzo łatwo przygotować w dużej porcji i przygotować wcześniej. Jeśli masz piersi z kurczaka, po prostu rozgrzej piekarnik do 220°C, a kiedy będzie gotowy, włóż piersi z kurczaka na blachę do pieczenia, dopraw solą himalajską kamienną i mielonym czarnym pieprzem.

Ugotowanie dużych piersi z kurczaka zajmie około 20–22 minut. Zawsze należy używać termometru, aby sprawdzić, czy mięso jest ugotowane (mięso w najgrubszym miejscu ma temperaturę powyżej 75°C). Jeśli nie masz termometru, pokrój pierś kurczaka i upewnij się, że jest gorąca i biała. Możesz dopiec piersi z kurczaka pod grillem na 2 minuty, aby uzyskać pyszną chrupiącą skórkę!

Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej?

Z tego przepisu można przygotować 4-6 porcji, w zależności od apetytu! Jest więc idealny do przygotowywania posiłków i porcjowania ich na lunch. Po ugotowaniu i ostudzeniu kurczak będzie przechowywany w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.

Jeśli przygotowujesz ten przepis wcześniej, zalecamy przygotowanie każdego składnika osobno; kurczaka, sałatkę i sos i przechowuj w szczelnych pojemnikach przed połączeniem tuż przed podaniem.

Co się stanie, jeśli nie uda mi się znaleźć maku?

Możesz mieć problem ze znalezieniem maku w lokalnym supermarkecie. Jeśli tak, nadal możesz zrobić tę sałatkę z nasion chia, które są nieco łatwiejsze do znalezienia. Możesz także posypać tę sałatkę posiekanymi orzechami, aby uzyskać dodatkową teksturę, jeśli skończyły Ci się nasiona.

Keto Chicken and Poppy Seed Salad recipe
Sałatka z kurczakiem i makiem cytrynowym
Paleo, Whole30, Keto
Na 4-6 porcji

 

Informacje o wartościach odżywczych (w porcji):

Kalorie: 465

Gruby: 37.7g

W tym nasycone: 6.3g

Węglowodany: 16.1g

W tym cukier: 10g

Białko: 16.9g

Co potrzebujesz (składniki):

Na sałatkę:

  • 1kg gotowanego kurczaka (5-6 piersi z kurczaka)
  • 2 łodygi selera
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 40g płatków migdałowych

Do opatrunku:

  • 250g słoik Majonezu z olejem z awokado Hunter and Gather
  • 1 cytryna (wyciśnięta)
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki maku (lub alternatywy)
  • 2 łyżki miodu, surowego miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, pominąć Keto lub Whole30)

Co robisz (metoda):

  1. W średniej wielkości misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu i za pomocą trzepaczki usuń grudki – przykryj i odłóż na bok
  2. Pokrój seler i cebulę w kostkę, dodaj do dużej miski, a następnie dodaj ugotowanego kurczaka i migdały
  3. Polej dressingiem mieszaninę kurczaka i wymieszaj!
  4. Podawaj natychmiast lub pozostaw w lodówce do czasu podania (użyj hermetycznych pojemników i przechowuj każdy element oddzielnie, jeśli porcjujesz na lunch)

Hunter & Gather lemon poppyseed chicken salad recipe with avocado oil mayonnaise

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Keto Chicken and Poppy Seed Salad recipe

Lemon Poppy Seed Chicken Salad

Paleo, Whole30, Keto

Makes 4-6 servings

 

NUTRITIONAL INFO (PER SERVING):

Calories: 465

Fat: 37.7g

Of which saturates: 6.3g

Carbohydrate: 16.1g

Of which sugar: 10g

Protein: 16.9g

 

WHAT YOU NEED (INGREDIENTS):

For the Salad:

For the Dressing:

 

WHAT YOU DO (METHOD):

  1. In a medium sized bowl, mix together all of the dressing ingredients and use a whisk to remove any lumps - cover and set aside
  2. Dice the celery and onion and add to a large bowl, then toss in the cooked chicken and almonds
  3. Pour the dressing over the chicken mixture and toss!
  4. Serve immediately or leave in the fridge until ready to serve (use airtight containers and keep each element separate if you're portioning for lunches)

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.