DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Przepis na muffinki malinowe z ciemną czekoladą

Przyjazne dla ketonów babeczki z ciemnej czekolady i malin, bez nabiału, z dodatkiem naszego tłoczonego na zimno oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia. Przepis na muffinki bezglutenowe, bezmleczne i paleo, które są tak smaczne, jak wszystkie, które jadłeś.

Jak zrobić babeczki Keto i Low Carb

Możesz drastycznie zmniejszyć zawartość węglowodanów w dowolnym przepisie na wypieki, dokonując kilku prostych zamian. Zamiast zwykłego cukru i mąki zastosowaliśmy erytrytol (naturalny słodzik) i bezzbożową mąkę migdałową.

Decydujemy się także na ciemną czekoladę i maliny o naturalnie niższej zawartości cukru – które zawierają znacznie mniej cukru w ​​porównaniu z czekoladą mleczną i wieloma alternatywnymi suszonymi owocami.

Każda świeżo upieczona, cudownie lepka muffinka zawiera zaledwie 2,5 g węglowodanów — w porównaniu z 50–70 g węglowodanów, które można znaleźć w zwykłej czekoladowej muffince.

Poniżej możesz sprawdzić niektóre z naszych innych wypieków o niskiej zawartości węglowodanów.

👉 Przepis na ciasteczka ketonowo-czekoladowe

👉 Najlepszy przepis na ciasto czekoladowe Keto

👉 Keto pierniki z polewą z masła kokosowego

👉 3-składnikowa krówka bez cukru z peptydami kolagenowymi

 

Poluj i zbieraj olej kokosowy

Olej kokosowy jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, w tym trójglicerydów o średniej długości łańcucha (MCT). Jest również stały w temperaturze pokojowej, ma maślaną konsystencję i subtelny smak kokosa, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieczenia.

Hunter & Gather Coconut Oil to czysty olej z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno i całkowicie naturalny. Nie zawiera zbóż, olejów z nasion ani cukru – składa się wyłącznie z czystego miąższu kokosa.

Oprócz tego, że doskonale nadaje się do dodawania do przepisów na wypieki Keto i Paleo, może być również stosowany jako olej kuchenny w pikantnych potrawach, a nawet można go nakładać na włosy i skórę w celu naturalnego zabiegu upiększającego!

Więcej informacji o oleju kokosowym znajdziesz poniżej.

🥥 Czy olej kokosowy jest dla Ciebie dobry?

🥥 Olej MCT kontra olej kokosowy

 Oto nasz przepis na muffinki z gorzką czekoladą i malinami Keto.

 

Keto dark chocolate raspberry muffins recipe

Przepis na babeczki malinowe z gorzką czekoladą
Keto, bezglutenowe + Paleo
Na 12 porcji
 

Informacje o wartościach odżywczych (w porcji):

Kalorie: 237

Tłuszcz: 21,5 g

W tym nasycone: 7,6g

Węglowodany: 2,5 g

W tym cukier: 1,5g

Białko: 7,1 g

Co potrzebujesz (składniki):

  • 250g mąki migdałowej
  • 100g erytrytolu
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 70g stopionego oleju kokosowego Hunter & Gather
  • 75ml mleka niemlecznego (mleko kokosowe lub niesłodzone mleko orzechowe)
  • 3 jaja z wolnego wybiegu
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 100g świeżych malin
  • 25 g gorzkiej czekolady, posiekanej 

Co robisz (metoda):

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż formę na muffinki 12 papilotkami
  2. Do dużej miski dodaj wszystkie składniki poza czekoladą i malinami i mieszaj, aż połączą się w gęste ciasto
  3. Następnie delikatnie dodaj maliny i posiekaną czekoladę
  4. Podziel równomiernie masę na muffiny pomiędzy 12 foremek na muffiny i piecz przez 20–25 minut (lub do momentu, aż wykałaczka będzie czysta)
  5. Poczekaj, aż babeczki ostygną, zanim zaczniesz je jeść!

     

    Keto dark raspberry chocolate muffins recipe

    Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

    Keto dark raspberry chocolate muffins recipe

    Dark Chocolate Raspberry Muffins Recipe

    Keto, Gluten-Free + Paleo

    Makes 12 Servings

     

    Nutritional info (per serving):

    Calories: 237

    Fat: 21.5g

    Of which saturates: 7.6g

    Carbohydrate: 2.5g

    Of which sugar: 1.5g

    Protein: 7.1g

     

    What you need (ingredients):

     

    What you do (method):

    1. Preheat the oven to 175C and line a muffin tin with 12 muffin cases
    2. Add all the ingredients aside from the chocolate and raspberries to a large bowl and stir until combined into a thick cake batter
    3. Next, gently fold in the raspberries and chopped chocolate
    4. Divide the muffin mixture evenly between the 12 muffin cases and bake for 20-25 minutes (or until a toothpick comes out clean)
    5. Allow the muffins to cool before enjoying!

     

    WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

    zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

    Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.