DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Przepis na ser kalafiorowy z organicznym ghee

Bogaty i kremowy ser kalafiorowy pieczony do perfekcji, wykonany z organicznego czystego masła ghee.

Najwyższy komfort jedzenia, ser kalafiorowy 😋

Ser kalafiorowy to ulubiona niedzielna pieczeń całej rodziny – a przyrządzony według naszego przepisu zasługuje na miejsce również na świątecznym stole!

Ziemisty pieczony kalafior w bogatym i kremowym sosie serowym z ostrym serem cheddar i tajemniczą posypką płatków chili.

To danie zapewnia ciepły, pocieszający uścisk od wewnątrz i może być najlepszą częścią Twojej pieczeni – ustępuje jedynie doskonale ugotowanemu, soczystemu mięsu!


Łuj i zbieraj organiczne ghee 🧈

Nasze organiczne ghee z czystego masła jest doskonałą alternatywą dla olejów roślinnych i nasion, zapewniając wspaniały tłuszcz, który jest tak dobry dla Ciebie, jak smakuje.

Idealnie nadaje się do gotowania w wysokiej temperaturze w ramach przepisów takich jak ten, a także dodaje bogatego, ale delikatnego maślanego smaku.

Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów przygotowanych z użyciem ghee:

👉 Przepis Keto Chicken Tikka Curry

👉 Przepis na mrożoną kawę kuloodporną

I oczywiście dotyczy to również tego przepisu! Oto on.

 

Keto Cauliflower Cheese Recipe with Organic Ghee


Przepis na ser kalafiorowy
Niska zawartość węglowodanów i bezglutenowa
Na 4-6 porcji

Informacje o wartościach odżywczych (w porcji):

Kalorie: 327
Tłuszcz: 28,4g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17,7g
Węglowodany: 4,0g (węglowodany netto)
W tym cukier: 4,4g
Białko: 13,7 g

Co potrzebujesz (składniki):

  • 1 średnia lub duża główka kalafiora
  • 4 łyżki stołowe Hunter & Gather Organiczne ghee
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki płatków czerwonego chili
  • 250g startego cheddaru
  • 200ml pełnego mleka
  • 70ml kremu podwójnego

Co robisz (metoda):

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i weź naczynie do pieczenia
  2. Przygotuj kalafior, odcinając łodygę i usuwając liście, a następnie umieść całą główkę kalafiora na środku naczynia
  3. Pokryj powierzchnię kalafiora ghee iposyp solą i płatkami chilli, a następnie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 minut
  4. Podczas pieczenia kalafiora przygotuj sos serowy, dodając mleko i śmietanę do rondla i doprowadzając do wrzenia na średnim ogniu
  5. Po zagotowaniu wyłącz ogień i wmieszaj cały ser do sosu, aż będzie całkowicie gładki
  6. Po całkowitym upieczeniu wyjmij kalafior z piekarnika i powoli polej go sosem serowym
  7. Włóż kalafior z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż uzyska złocisty kolor
  8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut, a następnie pokrój kalafior w ćwiartki i podawaj z sosem serowym polanym na wierzch - obficie!

Keto Cauliflower Cheese Recipe with Organic Ghee

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Keto Cauliflower Cheese Recipe with Organic Ghee

Keto Cauliflower Cheese Recipe

Keto, Low Carb & Gluten-Free

Makes 4-6 Servings

 

Nutritional info (per serving):

Calories: 327
Fat: 28.4g
Of which saturates: 17.7g
Carbohydrate: 4.0g (net carbs)
Of which sugar: 4.4g
Protein: 13.7g

 

What you need (ingredients):

 

What you do (method):

  1. Preheat the oven to 200C and grab a baking dish
  2. Prepare the cauliflower by cutting off the stem and removing the leaves, then place the entire head of cauliflower in the centre of the dish
  3. Spread ghee over the surface of the cauliflower and sprinkle with salt and chilli flakes, before adding to the preheated oven and baking for 45 minutes
  4. Whilst the cauliflower is baking, prepare the cheese sauce by adding the milk and cream to a pan and bringing to a simmer over a medium heat
  5. Once simmering, turn off the heat and whisk all of the cheese into the sauce until it is completely smooth
  6. When fully baked, remove the cauliflower from the oven and slowly pour the cheese sauce over the top
  7. Return the cauliflower to the oven and bake for 10-15 minutes more until it’s golden brown
  8. Remove from the oven and allow to cool for 5 minutes, before slicing the cauliflower into wedges and serving with the cheese sauce poured over the top - generously!

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.