NEW RESTORE®: All Natural Daily Electrolytes

Shop now
Home Przepisy

Carnivore wieprzowe chrupiące udka z kurczaka w chrupiącej panierce z peptydami kolagenowymi

Przejdź na niedzielną pieczeń, w mieście pojawił się nowy przepis, na który powstał skwarek wieprzowy!

Dlaczego miałbym dodać kolagen i skwarki do udek z kurczaka?

Zarówno kolagen, jak i skwarki wieprzowe są bogate w białko i biodostępne składniki odżywcze, których zbyt często brakuje we współczesnej diecie ze względu na preferowanie konwencjonalnych kawałków mięsa zamiast kawałków.

Dodawanie Peptydów kolagenowych Hunter & Gather do posiłków i napojów to świetny sposób na łatwe i wygodne czerpanie korzyści z tych składników odżywczych w dążeniu do optymalnego zdrowia. W tym przepisie możesz wykorzystać nasze peptydy kolagenu bydlęcego lub morskiego!

Sklęska wieprzowina może mieć złą reputację jako przekąska barowa z poczuciem winy, ale w rzeczywistości jest doskonałym dodatkiem do stylów życia Keto, Paleo, Carnivore i Low Carb. Zmielone do postaci sproszkowanej, skwarki wieprzowe są bardzo niskowęglowodanową i bezglutenową alternatywą dla bułki tartej w przepisach takich jak ten.

Jaka jest najlepsza skwarka wieprzowa?

Do tego dania możesz przygotować własne skwarki wieprzowe, jeśli masz niesamowity przepis lub skórkę wieprzową, której potrzebujesz! To także świetny sposób na wykorzystanie skwarków pozostałych po niedzielnej pieczeni (czy zdarzyło się to kiedyś?!)

Ale jeśli czujesz się leniwy lub spieszysz się, mamy do wyboru mnóstwo świetnych, gotowych przekąsek z smażoną wieprzowiną. Idealnie nadają się do dodawania do takich przepisów, jak ten, a także stanowią świetną przekąskę przyjazną mięsożercom, Paleo i Keto, którą można się delektować w podróży. Tylko uważaj na dodatek olejów z nasion, glutenu, cukru czy maltodekstryny.

Uwielbiamy te Okropnie eleganckie przekąski wieprzowe z solą morską. Smażone są na słoninie wieprzowej, a nie na oleju roślinnym i przyrządzane z najwyższej jakości skórek wieprzowych i soli morskiej – nic więcej! Do tego przepisu będziesz potrzebować tylko jednej czwartej torebki, więc resztą możesz cieszyć się orzeźwiającym bezcukrowym Spritzerem z kolagenem cytrusowym!

Które udka z kurczaka są najlepsze?

Do tego przepisu możesz użyć udek z kurczaka bez kości i skóry lub z kością i skórą – to zależy od Ciebie. Pamiętaj tylko, aby przestrzegać różnych czasów gotowania podanych poniżej, w zależności od tego, jakich ud używasz.

Którykolwiek wybierzesz, zawsze wybieraj udka z kurczaka z wolnego wybiegu i organiczne. To najlepszy wybór dla kurczaków, planety i dla Ciebie – ponieważ smakuje o wiele lepiej!

Uwielbiamy te ekologiczne udka z kurczaka od Coombe Farm Organic! 🍗

Carnivore Pork Crackling Crusted Chicken Thighs

Skrzypiące Udka Kurczaka w chrupiącej panierce
Keto i Paleo
 Na 4 porcje

INFORMACJE ODŻYWCZE (na porcję):

Kalorie: 283

Tłuszcz: 15.4

W tym nasycające: 4.4g

Węglowodany: 0.4g

W tym cukry: 0.3g

Białko: 33.7g

CZEGO POTRZEBUJESZ (Składniki):

  • 4 udka z kurczaka z wolnego wybiegu
  • 2 jaja z wolnego wybiegu
  • 2 łyżki stołowe Hunter & Gather Peptydy kolagenowe
  • 25g skwarków wieprzowych lub skórek wieprzowych
  • himalajska sól kamienna i łamany czarny pieprz do przypraw

CO ROBISZ (Metoda):

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem
  2. W płytkiej misce rozbij jajka i dodaj kolagen – ubijając, aż się połączą
  3. Używając robota kuchennego, zmiksuj skwarki wieprzowe, aż uzyskasz drobnoziarnisty proszek (możesz też rozdrobnić w tłuczku i moździerzu, nie ma problemu, jeśli zostaną małe kawałki!)
  4. Dopraw udka z kurczaka solą i pieprzem przed zanurzeniem ich w mieszance jajecznej
  5. Upewnij się, że całe udo jest posmarowane jajkiem, a następnie zanurz je w bułce tartej, wciśnij okruchy z obu stron udka z kurczaka i połóż na blasze do pieczenia
  6. Powtórz z pozostałymi udami
  7. Piec od 45 minut do 1 godziny w przypadku ud z kością i skórą lub 35–45 minut w przypadku ud bez kości i skóry – ciesz się od razu!

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Carnivore Pork Crackling Crusted Chicken Thighs

Skrzypiące Udka Z Kurczaka w Skórce

Keto i Paleo

Na 4 porcje

 

INFORMACJE ODŻYWCZE (W PORCJI):

Kalorie: 283

Tłuszcz: 15,4

W tym nasycone: 4,4g

Węglowodany: 0,4 g

W tym cukry: 0,3g

Białko: 33,7 g

 

CZEGO POTRZEBUJESZ (SKŁADNIKI):

 

CO ROBISZ (METODA):

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem
  2. W płytkiej misce rozbij jajka i dodaj kolagen – mieszając, aż się połączą
  3. Używając robota kuchennego, zmiksuj skwarki wieprzowe, aż uzyskasz drobnoziarnisty proszek (możesz też rozdrobnić w tłuczku i moździerzu, nie ma problemu, jeśli zostaną małe kawałki!)
  4. Dopraw udka z kurczaka solą i pieprzem przed zanurzeniem ich w mieszance jajecznej
  5. Upewnij się, że całe udo jest pokryte jajkiem, a następnie zanurz je w bułce tartej, wciśnij okruszki z obu stron udka z kurczaka i umieść na blasze do pieczenia
  6. Powtórz z pozostałymi udami
  7. Piec od 45 minut do 1 godziny w przypadku ud z kością i skórą lub 35–45 minut w przypadku ud bez kości i skóry – ciesz się od razu!

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.