DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Faszerowana papryka Keto Tuńczyk topiony z serkiem z nerkowców

Pieczony, serowy przepis na roztopiony tuńczyk, czyli bezglutenowy, bez nabiału, przyjazny dla Keto, Paleo i Whole30!

Czasami życie po prostu wymaga pysznego, lepkiego, serowego dania, które jest łatwe do przygotowania — prawda!?

Na szczęście dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się poczuciem komfortu bez konieczności sięgania po niezdrowe fast foody. Ten przepis nie tylko nie zawiera zbóż, ale także nie zawiera glutenu ani nabiału, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób prowadzących różne style życia i dla osób cierpiących na alergie.

Ekologiczne papryczki nadziewane tuńczykiem, majonezem z awokado i pysznym kremowym sosem z sera z nerkowców, które można również polać lub zanurzyć w naszym przepisie na chipsy z selera Keto/Paleo (frytki). Sprawdź!

 

Co to jest dieta Keto?

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat diety Keto, mamy poświęcony temu cały blog — zajrzyj tutaj.

Dlaczego nie mogę zjeść sera, jeśli wyznaję Paleo?

Paleo to skrót od paleolitu. Jest to okres w historii ludzkości, z którego zaczerpnięto ten szablon jedzenia. Zasadniczo jest to sposób jedzenia wyłącznie tej żywności, którą nasi starożytni przodkowie mogli zdobyć. Nabiał nie był częścią diety naszych starożytnych przodków, dlatego mleko i ser nie są uwzględnione w szablonie stylu życia paleo. Możesz jednak przygotować pyszne alternatywy, takie jak ser z nerkowców.

Przeczytaj więcej o diecie Paleo w naszym:

Przewodnik dla początkujących dotyczący zrozumienia diety i stylu życia Paleo

Czy według tego przepisu mogę zrobić keto z serem, jeśli chcę?

Tak, możesz po prostu wypuścić ser z nerkowców i zastąpić go ulubionym serem.

Jakiego tuńczyka najlepiej kupić, jeśli przestrzegam diety Paleo lub Keto?

Jeśli szukasz najlepszego tuńczyka w puszce, jeśli prowadzisz styl życia Keto lub Paleo, pamiętaj, aby wybrać dzikiego tuńczyka łowionego na żyłki, który jest uważany za najmniej inwazyjny dla innych gatunków morskich.

A co powiesz na jedzenie tuńczyka w oleju lub w solance, jeśli zdecyduję się na Keto lub Paleo?

Jest to bardzo ważny czynnik, który należy wziąć pod uwagę przy zakupie tuńczyka w puszkach. Tuńczyk może być dostarczany w solance (czyli osolonej wodzie) lub w oleju. Obydwa rozwiązania mają zalety – pamiętaj jednak, aby unikać tuńczyka w puszkach, w którym wykorzystuje się olej słonecznikowy lub z nasion, i wybierać tuńczyka w oliwie z oliwek, aby uniknąć zapalnych, wysoko przetworzonych olejów – jeśli wolisz wersję z olejem zamiast solanki.

 

Czy powinienem używać wyłącznie papryki organicznej?

 Oczywiście zależy to całkowicie od Ciebie. Osobiście zalecamy używanie papryki organicznej, ponieważ „papryka” znalazła się na Dirty Dozen liście owoców i warzyw, a sama papryka jest bardziej podatna na działanie pestycydów. Organizm nie zawsze jest niezbędny, dlatego bierzemy ster z listy 15 czystych produktów. Awokado, szparagi, cebula, kalafior i brokuły są okrzyknięte jednymi z „najczystszych” pod względem pozostałości pestycydów i użycia.

Stuffed peppers with cheese and mayo

Przepis na topiony ser z tuńczykiem

 

Co potrzebujesz (składniki):

  • 4 papryki organiczne (można mieszać kolory)
  • 4 puszki tuńczyka w oliwie z oliwek lub solance (około 400 gramów)
  • 6 łyżek Majonez z olejem z awokado Hunter i Zbierz
  • 1 łyżeczka różowej soli himalajskiej
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli lub cebuli w proszku
  • 1 łyżeczka suszonego kopru (opcjonalnie)

Sos z sera nerkowców

  • 150 gramów orzechów nerkowca
  • 115–175 ml mleka niemlecznego (kokosowego, migdałowego itp.)
  • 1 cytryna, wyciśnięta sok
  • 1 łyżeczka różowej soli himalajskiej
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

 

Co robisz (metoda):

  1. Na początek umieść orzechy nerkowca w małej misce i zalej je wrzącą wodą. Bok na bok.
  2. Rozgrzej piekarnik do 400°C lub 200°C i wyłóż blachę do pieczenia.
  3. Każdą paprykę przekrój na pół i usuń nasiona oraz łodygę. Połóż paprykę przekrojoną stroną do dołu na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
  4. Podczas pieczenia papryki wymieszaj w misce tuńczyka, majonez i wszystkie przyprawy. Mieszaj aż do połączenia.
  1. Odcedź orzechy nerkowca i umieść je w blenderze lub robocie kuchennym wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami sera z nerkowców.„ Pulsuj, aż masa będzie gładka – w razie potrzeby zatrzymując się, aby zeskrobać boki.
  2. Gdy papryki będą się gotować przez 10 minut, wyjmij je z piekarnika i włącz tryb BROIL lub GRILL. Połóż paprykę przekrojoną stroną do góry i równomiernie rozdziel mieszaninę tuńczyka pomiędzy wszystkie połówki papryki. Na każdą paprykę nałóż 1-2 łyżki sera z nerkowców.
  3. Włóż paprykę pod brojler lub grill na 3-5 minut lub do momentu, aż ser z nerkowców stanie się lekko złocistobrązowy. Podawaj i ciesz się!

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

 

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Stuffed peppers with cheese and mayo

CHEESE TUNA MELT RECIPE 

 

What you need (Ingredients):

Cashew Cheese Sauce

 

What You Do (Method):

  1. To start, place the cashews in a small bowl and cover them in boiling water. Side aside.
  2. Preheat the oven to 400f or 200c and line a baking sheet.
  3. Cut each of the pepper in half and remove the seeds and stem. Place the peppers cut side down on the baking sheet and bake for 10 minutes.
  4. While the peppers bake, combine the tuna, mayonnaise and all of spices into a bowl. Mix until combined. 
  1. Drain the cashews and place them into a blender or food processor with all of the other cashew "cheese ingredients." Pulse until smooth – stopping to scrape down the sides, as necessary.
  2. Once the peppers have cooked for 10 minutes, remove them from the oven and turn the oven on to BROIL or GRILL. Place the peppers cut side up and divide the tuna mixture evenly between all of the pepper halves. Spoon 1-2 tablespoons of the cashew cheese on top of each pepper.
  3. Pop the peppers under the broiler or the grill for 3-5 minutes, or until the cashew cheese is slightly golden brown. Serve and enjoy!

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.