DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Domowy majonez z awokado paleo, keto i olejem z nasion

Domowy majonez z awokado paleo, keto i olejem z nasion

Wystarczy 4 składniki
Bezglutenowe
Bez cukru
Paleo
Keto
Wegetariańskie

Jeśli chcesz spróbować samodzielnie przygotować majonez z olejem z awokado – postępuj zgodnie z tym prostym przewodnikiem krok po kroku.

Przy odrobinie czasu i odrobinie talentu zrobienie własnego majonezu będzie świetną zabawą i całkiem łatwe. Pomyśleliśmy, że pokażemy Ci kilka prostych kroków, jak to zrobić samodzielnie.

A jeśli nie masz czasu lub talentu – nie martw się, przygotowaliśmy dla Ciebie naszą prostą, czteroskładnikową gamę majonezów z olejem z awokado, które idealnie nadają się do przechowywania w szafce na te dni, kiedy jest mało czasu.

Czego potrzebujesz:

  • 1 żółtka jaj z wolnego wybiegu
  • 250 ml olejku z awokado
  • 1-2 łyżki octu jabłkowego (w zależności od preferencji smakowych)
  • Szczypta różowej soli himalajskiej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)

Wyposażenie:

  • Mikser zanurzeniowy
  • Wysoki szklany pojemnik

Co robisz:

  1. Dodaj żółtka i ocet (oraz cytrynę, jeśli używasz) do słoika i mieszaj przez 2 sekundy, aby lekko rozbić żółtka
  2. Powoli wlewaj cały olej, tak aby ostrza blendera zanurzeniowego nie pracowały
  3. Umieść końcówkę blendera zanurzeniowego na dnie słoika
  4. Włącz na dużą prędkość i bardzo, bardzo powoli pociągnij drążek do góry
  5. Majonez powinien zacząć się formować, ale ostatni krok musisz wykonywać powoli
  6. Dodaj różową sól do smaku i inne aromaty, jakie lubisz
  7. Pamiętaj, aby przechowywać w lodówce i przechowywać w ciągu 3-5 dni

Dlaczego mogę to przechowywać tylko przez kilka dni, skoro majonez z olejem z awokado można przechowywać w lodówce przez 4 tygodnie?

Używamy jaj pasteryzowanych, które są testowane w laboratorium przed produkcją, a także testujemy partię każdego produkowanego przez nas majonezu, aby upewnić się, że poziom PH jest wystarczająco kwaśny, aby uniknąć rozwoju bakterii.

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, anegdotyczne przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Zawsze zalecamy zasięgnięcie porady przeszkolonego specjalisty przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

HOMEMADE PALEO, KETO & SEED OIL FREE AVOCADO MAYONNAISE

 

What You Need:

  • 1 Free Range Egg Yolks (we recommend St Ewe Eggs)
  • 250 ml Avocado Oil
  • 1-2 Tablespoons of Apple Cider Vinegar (depending on taste preference)
  • Pinch of Pink Himalayan Salt
  • 1 tsp Lemon Juice (optional)

Equipment:

  • Immersion stick blender
  • Tall Glass Container

 

What You Do:

  1. Add the egg yolks and vinegar (and the lemon if using) to the jar and blend for 2 seconds just to break up the egg yolks slightly
  2. Pour in all of the oil slowly, without the immersion blender blades running
  3. Place the immersion blender stick to the bottom of the jar
  4. Turn on to high speed and very very slowly pull the stick up
  5. The mayonnaise should begin to form, but you must make sure that you do this last step slowly
  6. Add pink salt to taste and any other flavourings that you would like
  7. Make sure to store in the fridge and consumer within 3-5 days

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.