DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Marmurowe ciasteczka z czekoladą i malinami o niskiej zawartości węglowodanów z dodatkiem kolagenu

BEZZBAROWE, BEZGLUTENOWE I RAFINIOWANEGO BEZ CUKRU CZEKOLADOWE I MALINOWE SERNIKOWE BROWNIE Z DODATKEM KOLAGENU

Te ciasteczka naprawdę smakują tak dobrze, jak wyglądają! Nie potrzeba żadnego wymyślnego sprzętu, wymagane są minimalne umiejętności i maksymalna nagroda przy każdym kęsie – czego tu nie kochać?! Te ciasteczka nie zawierają rafinowanych cukrów, zbóż i glutenu - zamiast nich dodaliśmy zdrową miarkę Peptydów Kolagenowych, aby uzyskać dodatkową porcję białka!

Jakich jajek najlepiej używać?

Zawsze zalecamy stosowanie jaj z wolnego wybiegu, które stanowią złoty standard etyki i jakości. Gdziekolwiek jesteś, w pobliżu z pewnością znajdziesz hodowlę wolnego wybiegu. Kupując jajka w supermarkecie, zwróć uwagę na znaczek „z wolnego wybiegu”, który będzie dumnie eksponowany na pudełku!

Czy mogę zrobić ciasteczka bez cukru?

Większość przepisów na ciasteczka wymaga dodatku cukru i/lub mlecznej czekolady zawierającej dodatek cukru. Aby nasze brownie nie zawierały rafinowanego cukru, zachowując przy tym ich słodycz, wykorzystaliśmy prawdziwą słodycz spożywczą, jaką jest miód i laski wanilii. Działa to naprawdę dobrze i oznacza, że ​​nie musisz polegać na sztucznych słodzikach. Więcej o kłopotach z cukrem i słodzikami dowiesz się z naszego artykułu poniżej. Możesz również przygotować ten przepis z inuliną, jeśli prowadzisz styl życia Keto.

Czy słodziki są bezpieczną alternatywą dla cukru?

Dlaczego powinienem dodawać peptydy kolagenowe?

Kolagen jest niezbędny do utrzymania zdrowych włosów, skóry, paznokci, kości, stawów i funkcjonowania jelit. Nowoczesne diety są ubogie w kolagen, a naturalna synteza kolagenu maleje wraz z wiekiem (począwszy od późnych lat 20.!), więc przyjmowanie wysokiej jakości suplementu kolagenu może pomóc uzupełnić jego spożycie i promować optymalny stan zdrowia.
W tym celu zalecamy przyjmowanie 2 łyżek stołowych Hunter & Gather Collagen Peptides dziennie. Można go łatwo dodać do wszelkiego rodzaju potraw i napojów. zupełnie jak nasze ciasteczka!
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kolagenie, poniższe artykuły mogą Cię zainteresować:

Skąd mam wiedzieć, że moje ciasteczka są ugotowane?

Przepis i opis wideo tych ciasteczek powinien pomóc Ci w przygotowaniu idealnego ciasteczka, które jest wysmażone, lepkie w środku, ale nie suche. Jednak zmienne, takie jak temperatura piekarnika, wielkość jajek i wielkość naczynia do pieczenia, mogą oznaczać, że ciasteczka będą potrzebowały trochę mniej lub więcej czasu.

Jednym ze sposobów, aby mieć pewność, że ciasteczka są idealnie upieczone, jest poruszanie blachą do pieczenia po minimalnym czasie spędzonym w piekarniku – jeśli masa jest zwarta, czas je wyjąć, ale jeśli środek jest chwiejny, to zostaw je w piekarniku na kolejne 5 minut.

Chocolate raspberry cheesecake brownies with added collagen peptides
Czekoladowe ciasteczka sernikowo-malinowe z dodatkiem kolagenu
Bezglutenowe, bez zbóż i bez rafinowanego cukru
Wychodzi 12 ciastek

Informacje o wartościach odżywczych (w porcji):

Kalorie: 344

Gruby: 32.6g

W tym nasycone: 16g

Węglowodany: 7.9g

W tym cukier: 3g

Białko: 9.5g

Co potrzebujesz (składniki):

Ciasteczka:

  • 110g bezcukrowej czekolady do pieczenia, posiekanej
  • 170 g masła pochodzącego od zwierząt karmionych trawą
  • 1 łyżka surowego miodu
  • 4 duże jaja z wolnego wybiegu
  • 110g mąki migdałowej
  • ½ laski wanilii
  • Szczypta himalajskiej soli kamiennej

Nadzienie serowe:

  • 280g serka śmietankowego, miękkiego
  • 1 łyżeczka surowego miodu
  • 4 łyżki stołowe Hunter & Gather bydlęce peptydy kolagenowe
  • 1 duże jajo z wolnego wybiegu
  • ½ laski wanilii
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 170g świeżych malin

Co robisz (metoda):

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350F)
  2. Naczynie do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem pergaminowym tak, aby boki wystawały ponad naczynie i można było go używać do wyjmowania ciasteczek po upieczeniu
  3. Do małego rondla dodaj centymetr wody i zacznij gotować na wolnym ogniu, umieść pustą szklaną miskę na rondlu (upewnij się, że woda nie dotyka miski) i dodaj czekoladę i masło, mieszając, aby rozpuścić na ogniu, następnie dodać miód i ponownie wymieszać
  4. W dużej misce ubij 4 jajka z mąką migdałową, nasionami z połowy laski wanilii i solą
  5. Po dokładnym połączeniu dodaj roztopioną mieszaninę czekolady do masy jajecznej i ponownie wymieszaj, aż oba składniki się połączą
  6. Następnie rozpocznij nadzienie serkiem śmietankowym: w osobnej misce dodaj serek śmietankowy i miód, zmiksuj blenderem ręcznym na kremową i gładką masę, dodaj jajko i jeszcze raz wymieszaj
  7. Dodaj pozostałe nasiona wanilii i sok z cytryny, wymieszaj do połączenia, a następnie dodaj peptydy kolagenowe i wymieszaj jeszcze raz, zanim delikatnie dodasz świeże maliny
  8. Wlej całą masę czekoladową do przygotowanej blachy do pieczenia, następnie nałóż dużymi łyżkami masy sernikowej na ciasto brownie i wymieszaj, przeciągając czubkiem noża przez ciasto w liczbach 8
  9. Piec przez 35 do 40 minut, aż się zetnie, przed podaniem poczekaj, aż całkowicie ostygnie, aby uzyskać chrupiącą panierkę

Przepis wideo z instrukcją:

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Chocolate raspberry cheesecake brownies with added collagen peptides

Czekoladowe ciasteczka sernikowo-malinowe z dodatkiem kolagenu

Bezglutenowe, bez zbóż i bez rafinowanego cukru

Na 12 ciasteczek

 

INFORMACJE ODŻYWCZE (W PORCJI):

Kalorie: 344

Tłuszcz: 32,6 g

W tym nasycone: 16g

Węglowodany: 7,9 g

W tym cukier: 3g

Białko: 9,5 g

 

CZEGO POTRZEBUJESZ (SKŁADNIKI):

Ciasteczka:

Nadzienie serowe:

 

CO ROBISZ (METODA):

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350F)
  2. Naczynie do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem pergaminowym tak, aby boki wystawały ponad naczynie i można było go użyć do wyciągnięcia ciasteczek po upieczeniu
  3. Do małego rondla dodaj centymetr wody i zacznij gotować na wolnym ogniu, umieść pustą szklaną miskę na rondlu (upewnij się, że woda nie dotyka miski) i dodaj czekoladę i masło, mieszając, aby rozpuścić na ogniu, następnie dodać miód i ponownie wymieszać
  4. W dużej misce ubij 4 jajka z mąką migdałową, nasionami z połowy laski wanilii i solą
  5. Po dokładnym połączeniu dodaj roztopioną mieszaninę czekolady do masy jajecznej i ponownie wymieszaj, aż oba składniki się połączą
  6. Następnie rozpocznij nadzienie serkiem śmietankowym: w osobnej misce dodaj serek śmietankowy i miód, zmiksuj blenderem ręcznym na kremową i gładką masę, dodaj jajko i jeszcze raz wymieszaj
  7. Dodaj pozostałe nasiona wanilii i sok z cytryny, wymieszaj do połączenia, a następnie dodaj peptydy kolagenowe i wymieszaj jeszcze raz, zanim delikatnie dodasz świeże maliny
  8. Wlej całą masę czekoladową do przygotowanej blachy do pieczenia, następnie nałóż dużymi łyżkami masy sernikowej na ciasto brownie i zamieszaj, przeciągając czubkiem noża przez ciasto w liczbach 8
  9. Piec przez 35 do 40 minut, aż się zetnie, przed podaniem pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aby uzyskać chrupiącą panierkę

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.