DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Przepisy

Przepis na burgera z wołowiny karmionej trawą z chrupiącym bekonem, ketchupem Hunter & Gather i majonezem z oleju z awokado

PALEO, CARNIVORE, BEZGLUTENOWE, BEZ ZBÓŻ I BEZ CUKRU BURGERY Z Wołowiny Karmionej Trawą

Kiedy już zrobisz od podstaw własne burgery, już nigdy nie będziesz wracać! Nasze soczyste burgery wołowe Grass Fed podawane są w chrupiącej bułce z sałatą i polewane ulubionymi przyprawami i klasycznymi dodatkami (pomiń bułkę i dodatki, jeśli jesteś mięsożercą). Są niezwykle proste w przygotowaniu i gotowe w niecałe 30 minut — idealne zarówno na pyszny lunch, jak i do ulubionych dodatków na kolację!

Z JAKIEGO MIĘSA NAJLEPIEJ ROBIĆ BURGERY?

Do tego przepisu zalecamy użycie mielonego mięsa wołowego karmionego trawą, ponieważ jest ono bogate w zdrowe tłuszcze, które dodają mnóstwo smaku, a także zapobiegają wysychaniu burgerów.

Możesz jednak użyć dowolnego mięsa mielonego, które masz pod ręką lub wolisz. Jeśli używasz mielonego mięsa z kurczaka lub indyka, które zwykle jest nieco bardziej suche, tarty ser w tym przepisie pomoże utrzymać wilgotność mięsa – ale zawsze pamiętaj o jego ugotowaniu.

CZY MAJONEZ JEST ZDROWY?

Większość majonezów kupowanych w sklepach wytwarzana jest z rafinowanych olejów roślinnych lub nasion, które powodują stany zapalne i są dla nas szkodliwe. W konwencjonalnym majonezie znajdziesz także sztuczne składniki, dodatki i konserwanty.

Majonez Hunter & Gather składa się w 100% z oleju z awokado, bogatego w składniki odżywcze oleju owocowego, bogatego w zdrowe tłuszcze. Nie zawiera zbóż, cukru i olejów z nasion, a aromatyzowany jest naturalnymi, prawdziwymi składnikami żywności. W tym przepisie możesz użyć dowolnego majonezu Hunter & Gather. Wybierz spośród:

🥑 Klasyczny majonez z olejem z awokado

🧄 Majonez z olejem czosnkowym i awokado

🌶 Majonez z olejem z awokado i limonką Chipotle

CZY KETCHUP POMIDOROWY JEST ZDROWY?

Skromny keczup pomidorowy nie jest już winną przyjemnością ani czymś, o co nie powinieneś się powstrzymywać! Wynaleźliśmy ketchup na nowo, aby usunąć wszystko, co jest dla nas złe – rafinowany cukier, słodziki, sztuczne składniki – i zastąpić je naturalnymi i pysznymi, prawdziwymi składnikami żywności.

Nasze Niesłodzone Sosy to idealna przyprawa. Wykonane z całkowicie naturalnych, prawdziwych składników spożywczych, idealnie nadają się do nakładania na burgery. Do wyboru:

🍅 Klasyczny ketchup pomidorowy

🔥 Wędzony Sos Grillowy

🌶 Pikantny ketchup chipotle

Czy jesteś już głodny?! Oto przepis.

Grass-fed Beef Burger

Burgery z wołowiną karmioną trawą

Paleo, niskowęglowodanowe i bezglutenowe

Robi 4 burgery

Informacje o wartościach odżywczych (w przeliczeniu na burgera z dodatkami):

Kalorie: 744

Tłuszcz: 54g

W tym nasycenie: 20.3g

Węglowodany: 9.8g

W tym cukier: 3.8g

Białko: 54g

CZEGO POTRZEBUJESZ (SKŁADNIKI):

Aby zrobić burgery:

  • 650 g mielonej wołowiny karmionej trawą
  • 100g tartego sera
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 łyżeczki proszku cebulowego
  • 2 łyżeczki papryki w proszku
  • 2 łyżki świeżego oregano, drobno posiekanego
  • 2 łyżki Olej z awokado Hunter & Gather
  • Szczypta różowej soli himalajskiej i mielonego czarnego pieprzu do przypraw

 Aby przygotować dodatki:

CO ROBISZ (METODA):

  1. Do dużej metalowej lub ceramicznej miski dodaj wszystkie składniki burgera, mieszając rękami lub drewnianą łyżką, aż wszystko się połączy
  2. Podziel mieszankę burgerową na cztery części i za pomocą rąk lub okrągłego foremki uformuj cztery równe burgery
  3. Rozgrzej olej z awokado na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj burgery, gdy olej zacznie skwierczeć, przewracając burgery, gdy zobaczysz, że są karmelizowane na spodzie (powinno to zająć tylko kilka minut)
  4. Po obróceniu, dodaj starty ser na wierzch burgera, wciąż na patelni – dzięki temu ser się lekko roztopi – po ugotowaniu zdejmij z ognia
  5. Złóż burgery, nakładając majonez na spód bułki z sałatą, a następnie burgera, keczup, pikle z koperkiem i chrupiący bekon, a na koniec przykryj kolejną pokrywką sałaty
  6. Podawaj w czystej postaci lub z ulubionym dodatkiem Keto!

PRZEPIS WIDEO PRZEPISÓW:

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Keto grass fed beef burgers with Hunter & Gather ketchup and avocado oil mayonnaise

Keto Grass Fed Beef Burgers

Keto, Paleo, Low Carb & Gluten-Free

Makes 4 Burgers

 

NUTRITIONAL INFO (PER BURGER WITH TOPPINGS):

Calories: 744

Fat: 54g

Of which saturates: 20.3g

Carbohydrate: 9.8g

Of which sugar: 3.8g

Protein: 54g

 

WHAT YOU NEED (INGREDIENTS):

To Make the Burgers:

 To Make the Toppings:

 

WHAT YOU DO (METHOD):

  1. Add all of the burger ingredients to a large metal or ceramic bowl, mixing with your hands or a wooden spoon until everything is combined
  2. Divide the burger mixture into four and use your hands or a round cutter to form four even burger patties
  3. Heat the avocado oil in a non-stick pan on a medium heat and add the burgers once the oil is sizzling, flipping your burgers once you can see they are caramelised on the underside (this should only take a few minutes)
  4. Once flipped, add the grated cheese to the top of the burger whilst still in the pan - this will allow the cheese to melt slightly - remove from the heat once cooked through
  5. Assemble your burgers by dolloping the mayonnaise onto the lettuce 'bun' bottom, followed by the burger, ketchup, dill pickles and crispy bacon - then finishing with another lettuce lid
  6. Serve as they are or with your favourite Keto side dish!

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.