NEW RESTORE®: All Natural Daily Electrolytes

Shop now
Home Przepisy

Przepis na sernik cytrynowy z majonezem bez pieczenia Keto

NAJLEPSZY PRZEPIS NA SERNIK KETO Z MAJONEZEM Z OLIWY CYTRYNOWEJ, DLA OSTREGO, CYTRUSOWEGO POPARKU I JEDWABIŚCIE GŁADKIEJ KONSTRUKCJI.

Przepis na sernik bezglutenowy i keto

W tradycyjnych przepisach na serniki podstawą są ciasteczka, co oznacza, że ​​zawierają one dużo węglowodanów i nie nadają się do stosowania na diecie ketonowej i bezglutenowej.

W tym przepisie używamy mąki migdałowej, która jest nie tylko bezglutenowa i zawiera znacznie mniej węglowodanów, ale także nadaje świetną konsystencję bazie sernika. Ponieważ ma znacznie delikatniejszą konsystencję niż pokruszone ciastka, po przygotowaniu łatwiej je zastyga i jest mniej prawdopodobne, że będzie się na Tobie trzymał jak skała!

Mąka migdałowa to po prostu bardzo drobno zmielone migdały, pozbawione skórki, dzięki czemu jest niezwykle pożywna i stanowi doskonałe źródło witaminy E, manganu, magnezu i błonnika.

W porównaniu z mąką pszenną, mąka migdałowa zawiera również znacznie mniej kwasu fitynowego – składnika antyodżywczego, który hamuje wchłanianie innych składników odżywczych. Jest to świetny, podstawowy składnik szafek do przepisów takich jak ten!

Co to jest sernik bez pieczenia?

Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów wszechczasów, dlatego istnieje wiele różnych przepisów i odmian, którymi można się delektować.

Niektóre serniki zawierają jajka i dlatego piecze się je w piekarniku do zastygnięcia, jak tradycyjny sernik nowojorski. Jednak wiele przepisów nie zawiera jajek i zamiast tego używa się serka śmietankowego, który łączy się z innymi składnikami przed włożeniem do lodówki.

Sernik bez pieczenia jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale ma także jedwabistą, gładką konsystencję, a nie gąbczastą konsystencję pieczonego sernika. To świetna alternatywa, jeśli nie jesz jajek lub dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią!

Upoluj i zbierz 100% majonez cytrynowy z oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek jest jednym z najlepszych tłuszczów na rynku i zawiera mnóstwo składników odżywczych optymalizujących zdrowie. Nie mogliśmy się powstrzymać od użycia go jako głównego składnika naszego majonezu oliwkowo-cytrynowego.

Do podstawy naszego majonezu używamy 100% jasnej oliwy z oliwek i dodajemy wyraźnie pikantny smak prawdziwych, muśniętych słońcem cytryn z Morza Śródziemnego.

Tak jak świeża cytryna jest doskonałym dodatkiem zarówno do dań na słodko, jak i na słono, tak nasz majonez oliwkowo-cytrynowy świetnie sprawdza się w deserach takich jak ten - wprowadzając ostrą, cytrusową nutę.

Powiedziano nam, że nasz majonez cytrynowy jest wystarczająco dobry, aby można go było jeść prosto z łyżki, więc być może jest to alternatywa bardziej akceptowalna społecznie!

 Oto przepis.

Keto No Bake Lemon Cheesecake Recipe
Przepis na sernik cytrynowy z majonezem
Keto + bez glutenu
Na 16 porcji

Co potrzebujesz (składniki):

Baza

  • 230g drobnej mąki migdałowej
  • 110 g roztopionego masła
  • 55g sproszkowanego erytrytolu

Wypełnienie

  • 900 g pełnotłustego serka śmietankowego
  • 3 łyżki Hunter & Gather Olive & Lemon Mayo
  • 240ml ciężkiej śmietany do ubijania
  • 110g sproszkowanego erytrytolu
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • Opcjonalne dodatki – świeże maliny i otarta skórka z cytryny

Co robisz (metoda):

  1. Wszystkie składniki bazy dodaj do dużej miski i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą i piaszczystą konsystencję
  2. Przenieś mieszaninę do tortownicy o głębokości 23 cm, używając dna miarki lub drewnianej łyżki, aby wcisnąć mieszaninę w dno i w górę boki formy, tworząc spód – przenieś do lodówki, aby wyluzuj
  3. Wyczyść dużą misę i dodaj wszystkie składniki nadzienia, użyj ręcznego miksera i ubijaj mieszaninę przez 1-2 minuty lub do momentu, aż uzyska lekką i puszystą konsystencję
  4. Wyjmij spód sernika z lodówki i dodaj nadzienie, za pomocą szpatułki, aby wierzch był ładny i gładki
  5. Przykryj i włóż z powrotem do lodówki na co najmniej trzy godziny lub na noc
  6. Wyjmij tortownicę tuż przed podaniem – najłatwiej to zrobić, przejeżdżając nożem o cienkim ostrzu po krawędzi, aby oderwać skórkę od boków naczynia, przed otwarciem zacisku w celu rozszerzenia boków formy i zwolnij dół
  7. Podawaj z garścią świeżych malin, odrobiną skórki cytrynowej i dodatkową porcją Lemon Mayo, jeśli chcesz!

 

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

Keto No Bake Lemon Cheesecake Recipe

Przepis na sernik cytrynowy z majonezem

Keto + bez glutenu

Na 16 porcji

Co potrzebujesz (składniki):

Baza

Wypełnienie

Co robisz (metoda):

  1. Do dużej miski dodaj wszystkie składniki bazy i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą i piaszczystą konsystencję
  2. Przenieś mieszaninę do tortownicy o głębokości 23 cm, używając dna miarki lub drewnianej łyżki, wciśnij mieszaninę na dno i boki formy, aby utworzyć spód - przenieś do lodówki, aby wyluzuj
  3. Wyczyść dużą miskę i dodaj wszystkie składniki nadzienia, użyj ręcznego miksera i ubijaj mieszaninę przez 1-2 minuty lub do momentu, aż uzyska lekką i puszystą konsystencję
  4. Wyjmij spód z lodówki i dodaj nadzienie, używając szpatułki, aby wierzch był ładny i gładki
  5. Przykryj i włóż z powrotem do lodówki na co najmniej trzy godziny lub na noc
  6. Wyjmij tortownicę tuż przed podaniem, przesuwając nożem o cienkim ostrzu po krawędzi, aby oddzielić skórkę od boków naczynia, otwórz zacisk, aby rozszerzyć boki formy i zwolnij dno
  7. Podawaj z garścią świeżych malin, odrobiną skórki cytrynowej i dodatkową porcją Lemon Mayo, jeśli chcesz!

 

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.