DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Zalecenia Jeffa na Światowy Dzień Książki

Dołącz do nas, aby świętować Światowy Dzień Książki 2024 i poznać ulubione książki wszechczasów współzałożyciela Jeffa.

Światowy Dzień Książki 2024 📚

7 marca to coroczny Światowy Dzień Książki, dzień, w którym można skupić się na książkach i świętować wszystko, co związane z książkami!

Jako wielki fan książek włączam czytanie do mojego codziennego harmonogramu i chętnie podzielę się z Tobą moimi najpopularniejszymi książkami z ostatnich lat.

Czytanie to nieocenione narzędzie, które pomaga nam się uczyć i wyposaża nasze umysły w wiedzę potrzebną do kwestionowania konwencjonalnej mądrości.

Książki pozwalają nam także budować poczucie wspólnoty z osobami o podobnych poglądach, a także pomagają nam w cyfrowym detoksykacji i dbaniu o lepsze zdrowie psychiczne.

Oto moje najlepsze rekomendacje dotyczące 9 książek, które trzeba przeczytać i które dają do myślenia.

 

1.Święta Krowa

Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego wołowina nie niszczy planety ani Twojego zdrowia, to jest ta książka, którą warto przeczytać.

Oczywiście jest w tym stwierdzeniu pewien niuans, ale ta epicka książka wszystko to wyjaśnia.

Pokazuje, że w żadnej tradycyjnej kulturze nie je się wyłącznie roślin, a ludzie, którzy dobrze się rozwijają, zazwyczaj jedzą mięso i rośliny.

Podkreśla to, że od lat 70. XX w. spożycie wołowiny spadło, natomiast spożycie cukru, zbóż i oleju z nasion dramatycznie wzrosło. Nieprzypadkowo fakt ten dobrze koreluje ze wzrostem obciążenia chorobami przewlekłymi we współczesnym społeczeństwie (otyłość, cukrzyca, choroby serca itp.).)

Krótko mówiąc, Święta Krowa jest antidotum na wegańską/roślinną narrację, że produkty roślinne są idealnym rozwiązaniem – ta książka pokaże Ci, że prawdopodobnie dokładniejsze jest rozwiązanie przeciwne.

Sacred Cow book


2. Czysty, biały i zabójczy

Ta książka została po raz pierwszy opublikowana w 1972 roku przez brytyjskiego naukowca Johna Yudkina. Jednak nie wzbudziło to większego zainteresowania i zostało publicznie wyśmiewane przez jego amerykańskiego odpowiednika Ancela Keysa (zwolennika diet niskotłuszczowych i autora badania Seven Countries Study).

Odkrycia i teorie zawarte w tej książce zostały stłumione przez przemysł cukrowniczy (Sugar Research Foundation), co zostało później ujawnione w British Medical Journal tutaj w 2016 roku.

Pure, White & Deadly wyjaśnia w pewnym sensie, w jaki sposób cukier szkodzi naszemu organizmowi; dowiedzieć się, dlaczego jemy tak dużo cukru i jak możemy jeść mniej.

Dobra recenzja w BMJ tutaj jest również warta przeczytania.

 

3.Odżywianie i zwyrodnienie fizyczne - Weston A Cena

Od czego mam zacząć!

Jeśli kiedykolwiek czytałeś tylko jedną książkę o diecie, to powinna być ta.

Autor, dr Weston Price, był szanowanym dentystą i badaczem stomatologii, posiadającym nowatorskie podejście do badań nad zdrowiem. Przez prawie 10 lat dr Price i jego żona podróżowali po świecie w poszukiwaniu sekretu dobrego zdrowia.

Zamiast skupiać się na osobach dotkniętych chorobami i ich przyczynach, starał się szukać najzdrowszych osób, starając się zrozumieć, w jaki sposób osiągnęły one tak dobry stan zdrowia.

Poszukiwania najzdrowszych ludzi prowadzone przez doktora Price'a obejmowały 14 różnych krajów i niektóre z najbardziej odległych społeczności. W tym czasie zaobserwował doskonałe łuki zębowe, minimalną próchnicę zębów, wysoką odporność na określone schorzenia i ogólnie lepszy stan zdrowia w grupach ludzi spożywających rodzime potrawy.

Z drugiej strony dr Price odkryła, że ​​kiedy tym osobom podano nowoczesną żywność, taką jak biała mąka, biały cukier, rafinowane oleje roślinne i konserwy, oznaki zwyrodnienia stały się dość oczywiste. Skutkowało to negatywnymi skutkami zdrowotnymi, takimi jak próchnica zębów, zdeformowane szczęki, krzywe zęby, zapalenie stawów i niska odporność.

To imponujące badanie przeprowadzone w latach trzydziestych XX wieku wykazało znaczenie żywienia pełnowartościową żywnością i priorytetowego traktowania żywności pochodzenia zwierzęcego – takiej jak nabiał, mięso i tłuszcze zwierzęce oraz narządy – a także tradycyjnie przygotowanych warzyw. Wszystko to udokumentowano w tej fascynującej książce, którą koniecznie trzeba przeczytać.

 

4.Dlaczego tyjemy

To pierwsza książka, którą przeczytałem, która kwestionuje postrzeganą, konwencjonalną mądrość dotyczącą diety, w którą wierzyłam przez pierwsze 21 lat mojego życia na tej planecie.

W 2012 roku fizjoterapeuta zespołu GB pokazał mi film na YouTube (repost oryginalnego filmu), który był wywiadem z autorem tej książki.

Wykazało, że gromadzenie się tłuszczu nie polega tylko na liczeniu kalorii i że mamy złożony układ hormonalny.

Książka pokazuje, że nauki o żywieniu są źle prowadzone i często manipulują nimi partykularne interesy, a także że wytyczne dotyczące diety, takie jak „Eat Well Guide” obowiązujące w Wielkiej Brytanii, są sprzeczne z przepisami przemysłu spożywczego.

Dlaczego tyjemy to idealna lektura dla każdego, kto chce zgłębić wiedzę o żywieniu człowieka poza konwencjonalnymi i głównym nurtem „faktów”.

Why we get fat book

 

5.Wielki poziom cholesterolu

Ta książka odegrała kluczową rolę w otwarciu moich oczu na świat statyn, leków i szeroko dyskutowany temat cholesterolu.

Ta przełomowa książka napisana przez lekarza rodzinnego Malcolma Kendricka obnaża prawdę kryjącą się za jednym z najczęściej wierzynych, ale niezgodnych z faktami mitów żywieniowych – że cholesterol powoduje choroby serca.

To bardziej otworzyło mi oczy na pogląd, że tłuszcz zatyka tętnice, co jest niedorzeczne. Ponadto ugruntowanie poglądu, że dieta wysokotłuszczowa może być optymalna dla zdrowia człowieka.

Pokazało mi to również, że to, co często mówią nam lekarze pierwszego kontaktu i system medyczny, nie zawsze jest dokładne!

 

6.Codzienny stoik

Od epickich lektur po codzienne podsumowania – to moja ulubiona książka, która pomaga mi się skoncentrować i uziemić każdego dnia.

Stoicyzm to szkoła filozofii, która stara się maksymalizować pozytywność i redukować negatywne emocje, aby zbudować silny i odporny charakter – skupiając się przede wszystkim na cnocie.

Może to wydawać się skomplikowane lub przytłaczające, ale The Daily Stoic sprawia, że ​​jest to możliwe dzięki 366 medytacjom, z których każdą praktykuje się codziennie, aby stoicyzm stał się zdrowym nawykiem na całe życie.

Ta książka stanowi część mojej porannej rutyny i czytam jedną stronę dziennie. Gorąco polecam każdemu posiadanie egzemplarza.

 The Daily Stoic Book


7. Pierwotny plan

Ta książka pomogła mi zbudować moje pomysły wokół diety Paleo i diety dostosowanej do przodków już w 2012 roku oraz zapoznała mnie z innymi czynnikami stylu życia, które są niezwykle ważne w dążeniu do optymalnego zdrowia.

Pierwotny Plan pomógł uwydatnić fakt, że wiele rzeczy jest pod naszą kontrolą i że nasze geny niekoniecznie są naszym przeznaczeniem.

Ta książka bezwstydnie i zasłużenie wywraca do góry nogami rządowe piramidy żywieniowe, zamiast tego traktując priorytetowo żywność pochodzenia zwierzęcego i całkowicie usuwając zboża z diety, aby zapewnić optymalny stan zdrowia.

 

8.Idea w Tobie

Coś, co wydaje nam się teraz niesamowite, to fakt, że ta książka była katalizatorem do założenia firmy Hunter & Gather.

Amy i ja przeczytaliśmy to podczas podróży po Wietnamie w styczniu 2017 r. To niesamowita książka, która ma nam pomóc przekuć nasze pomysły w namacalną rzeczywistość.

Idea w Tobie wprowadziła nas w pewne pojęcia, takie jak:

Zrób to teraz – przestań w nieskończoność rozważać opcje

Autentyczne pozytywne myślenie – Niezależnie od tego, czy myślisz, że możesz, czy myślisz, że nie możesz – prawdopodobnie masz rację

Jak być zaradnym — jak sprawić, by coś działało, jeśli nie masz żadnych funduszy lub masz ich niewiele? Na przykład zbudowałem naszą pierwszą stronę internetową, oglądając 6-godzinny film na YouTube! Zajęło to 7 dni 🙌

Dlaczego nauka jest trudna i bolesna — Wcielanie pomysłu w życie wymaga długiej podróży i w tym celu musisz rozwinąć wiele umiejętności

 The idea in you


9.Podmokła woda: poważny problem przewodnienia w sportach wytrzymałościowych

Na koniec ta książka wprowadziła mnie w koncepcję słuchania mechanizmu pragnienia i skłoniła mnie do zadania sobie pytania, dlaczego mielibyśmy być jedynym gatunkiem na planecie, który musiałby słuchać „wskazówek dotyczących picia”, a nie naszego wrodzonego pragnienia mechanizm.

Wykazało również, że niektórzy z najlepszych sportowców na świecie podczas zawodów takich jak maratony dążą do „taktycznego odwodnienia”, a tym samym do utraty masy ciała.

Wprawiło mnie w zdumienie, jak organizacje i ich wytyczne rozpowszechniały informacje, które prawdopodobnie doprowadziły do ​​śmierci sportowców wytrzymałościowych podczas masowych zawodów wytrzymałościowych spowodowanych hiponatremią.

Hiponatremia występuje, gdy ludzie agresywnie uzupełniają płyny utracone podczas ćwiczeń samą wodą i bez elektrolitów, takich jak sód. Jest to bardzo realna i ważna konsekwencja nadmiernego nawodnienia – o czym nie mówi się w mediach ani w konwencjonalnym żywieniu sportowców.

Waterlogged

Mam nadzieję, że moje ulubione lektury zainspirowały Cię do sięgnięcia po książkę podczas Światowego Dnia Książki i nie tylko. Podobnie jak życie przodków i wiele podstawowych przekonań, którymi żyjemy, książki i czytanie przetrwały próbę czasu, pozostając istotnym źródłem wiedzy i narzędziem promowania optymalnego zdrowia we współczesnym świecie.

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.