NEW RESTORE®: All Natural Daily Electrolytes

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Wprowadzenie do kolagenu z Pauline Cox, dietetyczką funkcjonalną

Wystąpiliśmy na żywo z jedynym @Paulinejcox, aby porozmawiać o wszystkim, co związane z KOLAGENEM! Przejdźmy do sedna, odpowiedzmy na Twoje kluczowe pytania, obalmy mity na temat kolagenu – i wyjaśnijmy wiele niesamowitych zalet kolagenu!

 

Dwóch fanów kolagenu, jedna wielka rozmowa!

Współzałożycielka Hunter & Gather, Amy, spotkała się ze wspaniałą dietetyczką funkcjonalną Pauline Cox, aby omówić wszystkie kwestie związane z kolagenem.

Jeśli przegapiłeś transmisję na żywo na Instagramie lub po prostu chcesz podsumować najważniejsze punkty dyskusji, czytaj dalej, aby dołączyć do rozmowy i uzyskać fachową wiedzę na temat zalet kolagenu.

Poznaj Paulinę

Pauline to doświadczona dietetyk funkcjonalny, autorka i autorka artykułów na temat zdrowia, a także zagorzała fanka kolagenu, która od ponad 10 lat włącza kolagen do swojej codziennej rutyny!

Być może znasz Pauline jako współzałożycielkę Sow & Arrow, jednego z naszych ulubionych internetowych sklepów ze zdrową żywnością Low Carb, który ma również sklep przy głównej ulicy w Clevedon.

Poznaj Amy

Amy jest jedną z naszych uroczych współzałożycielek Hunter & Gather i wielką miłośniczką kolagenu.

Pomogła także w stworzeniu peptydów kolagenowych bydlęcych i morskich firmy Hunter & Gather – opracowanych z myślą o najlepszej jakości i najskuteczniejszych peptydach kolagenowych na rynku.


Nie trzeba dodawać, że jeśli masz pytanie dotyczące kolagenu – te panie z przyjemnością na nie odpowiedzą! Oto niektóre z kluczowych pytań i odpowiedzi od czasu, gdy Amy i Pauline spotkały się, aby porozmawiać o wszystkim, co dotyczy kolagenu.

Co to jest kolagen?

Peptydy kolagenowe to zasadniczo białka pochodzące ze źródeł zwierzęcych. Zawierają aminokwasy wykorzystywane przez nasz organizm do wytwarzania własnego kolagenu.

W organizmie kolagen jest najobficiej występującym rodzajem białka – występującym w tkankach, ścięgnach, kościach i stawach – i w największych ilościach w naszej skórze.

Naturalna produkcja kolagenu maleje wraz z wiekiem, a badania sugerują, że w wieku 50 lat wytwarzamy około jedną trzecią mniej kolagenu.

To nie jest coś, co zaczyna się dopiero w późniejszym życiu, ale tak naprawdę zaczyna się już po dwudziestym roku życia.

Spadek poziomu kolagenu może wyjaśniać widoczne oznaki starzenia, takie jak zwiotczenie skóry i zmarszczki, ale ma także znacznie głębszy wpływ na organizm – w obrębie naszych kości, stawów i tkanek.


Czym są suplementy kolagenowe?

Suplementy True Collagen produkowane są z kolagenu pochodzenia zwierzęcego, który przekształca się w proszek lub kapsułki. Ułatwia to czerpanie korzyści z kolagenu – bez konieczności codziennego spożywania takich rzeczy jak bulion kostny i skóra zwierzęca.

Peptydy kolagenowe zawierają zasadniczo surowce (aminokwasy) potrzebne do budowy własnego kolagenu, co oznacza, że ​​ich spożywanie może pomóc zwiększyć naturalną produkcję kolagenu w organizmie.

Codzienne przyjmowanie suplementów zawierających peptydy kolagenowe może pomóc w uzupełnieniu poziomu kolagenu i spowolnić proces starzenia.

Jest to pomocne nie tylko ze względu na korzyści upiększające, ale także w utrzymaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, zapobieganiu osteoporozie i zwiększaniu ogólnej siły.


Naukowe dowody na suplementację kolagenu

Hydrolizujący kolagen rozkłada surowy produkt zwierzęcy na niezwykle biodostępne aminokwasy, które organizm może wchłonąć i wykorzystać.

Podczas trawienia kolagen jest rozkładany na di- i tri-peptydy i transportowany do krwioobiegu do różnych tkanek. Jest to coś, co nauka udowodniła jako skuteczne.

„Oznaczając peptydy kolagenowe radioaktywnym znacznikiem, naukowcy mogą dokładnie zobaczyć, dokąd trafiają te peptydy kolagenowe w organizmie i jak są skutecznie wykorzystywane." - Paulina

Przeglądy systematyczne (w ramach których badacze wybierają artykuły i zestawiają dane w celu wyciągnięcia kompleksowych wniosków) wykazali, że suplementacja kolagenem jest zarówno skuteczna, jak i bezpieczna, a jej wyniki są imponujące.

  

Pytania i odpowiedzi dotyczące kolagenu z Amy i Pauline

Wiele wspaniałych osób dołączyło do nas na Instagramie na żywo, aby podzielić się swoimi przemyśleniami i zadać pytania dotyczące kolagenu.

Oto niektóre z kluczowych pytań i odpowiedzi z sesji.


1. Czy wszystkie proszki kolagenowe są sobie równe?

Nie! Istnieje ogromna różnorodność jakości i skuteczności suplementów i proszków kolagenowych.

Może to dotyczyć wszystkiego, od użytych surowców po należytą staranność, która wpływa na takie kwestie, jak czystość, metale ciężkie i biodostępność.

Niektóre produkty kolagenowe – zwłaszcza kapsułki – będą również zawierać dodane składniki, takie jak środki wiążące, wypełniacze, mąka ryżowa i maltodekstryna.

Amy wyjaśnia, żew ogóle ich nie potrzebujemy, są one dodawane wyłącznie w celu zwiększenia objętości kolagenu i obniżenia kosztów produkcji!

Kapsułki kolagenowe są również często droższe – ze względu na element VAT, ale także dlatego, że pseudodowody (błędnie) sugerują, że kolagen jest lepiej wchłaniany, gdy jest spożywany w kapsułce.

Również kolagenu można zmieścić w kapsułce tylko tyle - na przykład w kapsułce nie dostaniesz czubatej łyżki, ale będzie to skuteczna dawka (zalecane jest 10 g lub więcej).


2. Czy mogę przyjmować kolagen, jeśli jestem w ciąży lub karmię piersią?

Niestety niewiele lub nie ma żadnych badań dotyczących bezpieczeństwa stosowania kolagenu w czasie ciąży i karmienia piersią.

Ponieważ pochodzi z naturalnego produktu zwierzęcego, logiczne byłoby założenie, że jest tak samo bezpieczny do spożycia jak mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego.

„To prawdziwy produkt spożywczy, pochodzi z jednego składnika, jednej części zwierzęcia” – Amy

Pauline podzieliła się z nami również informacją, że przez całą ciążę uzupełniała swoją dietę kolagenem.

Zawsze jednak zalecamy konsultację z lekarzem, jeśli planujesz przyjmować kolagen w czasie ciąży lub karmienia piersią.

3. Czy moje dzieci mogą przyjmować kolagen?

Ponownie niestety niewiele lub nie przeprowadzono żadnych badań dotyczących bezpieczeństwa peptydów kolagenowych dla dzieci. Niestety nie ma wystarczających szczegółowych badań, aby stwierdzić z całą pewnością, że kolagen jest w 100% bezpieczny dla wszystkich grup wiekowych.

Pauline mówi nam, że stosowała kolagen, aby zoptymalizować spożycie białka przez swoje dzieci i zapewnić im kluczowe aminokwasy potrzebne podczas wzrostu.

Ponieważ ma neutralny smak i można go łatwo dodać do większości posiłków i napojów, dzieci nigdy nie wiedzą, kiedy zostały dodane!

Kolagen to bardzo prosty i łatwy sposób na zwiększenie spożycia białka – podobnie jak w przypadku białka serwatkowego. Jednakże powtarzamy, że zawsze najlepiej jest uzyskać zgodę lekarza przed podaniem kolagenu swoim dzieciom.


4. Czy mogę używać kolagenu z bulionem kostnym?

Tak! Bulion kolagenowy i kostny są popularne w stylach życia Keto, Paleo i Carnivore – pomagają zwiększyć spożycie kluczowych składników odżywczych, których często brakuje we współczesnej diecie.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​możesz używać obu, aby cieszyć się korzyściami płynącymi z każdego dnia.

Pauline zauważa, że ​​jednoczesne stosowanie bulionu kolagenowego i kostnego jest szczególnie przydatne, jeśli masz obawy dotyczące zdrowia jelit, takie jak nieszczelne jelita.

Jedyną ostrożność należy zachować w przypadku problemów z histaminą, ponieważ przyjmowanie obu leków może je zaostrzyć. Jednak niektórzy mogą bez problemu przyjmować kolagen i bulion kostny razem.

Zawsze pamiętaj, aby wybrać wysokiej jakości bulion z kości karmionych trawą i proszek kolagenowy.


5. Jaka jest różnica między kolagenem morskim a bydlęcym?

Główną różnicą między kolagenem bydlęcym i morskim są rodzaje kolagenu, które zawierają.

Kolagen bydlęcy zawiera zarówno kolagen typu 1, jak i typu 3, które są korzystne dla całego organizmu.Marine zawiera przede wszystkim więcej kolagenu typu 1, który świetnie działa na włosy, skórę i paznokcie.

Jeśli starasz się osiągnąć gęstość mięśni i kości – naprawdę potrzebujesz więcej typu 3, dlatego zalecany byłby bulion kostny i kolagen wołowy. Jeśli jednak bardziej interesują Cię upiększające zalety kolagenu, lepszym rozwiązaniem może być kolagen morski.

Więcej informacji na temat różnic między nimi można znaleźć w naszym artykule poniżej.

👉 Kolagen wołowy a kolagen morski – jaka jest różnica?


6. Czy kolagen może pomóc w leczeniu nieszczelnego jelita?

Ponieważ kolagen jest kluczowym białkiem strukturalnym i doskonale wpływa na zdrowie jelit, niektórzy uważają, że może być pomocny w łagodzeniu objawów zespołu nieszczelnego jelita.

Oznaki nieszczelnego jelita obejmują zamglenie mózgu, ogólnoustrojowe zapalenie, problemy skórne, migreny, słabą pamięć i niski nastrój. Pauline ma wielu klientów, którzy odkryli, że kolagen może pomóc.

„To rodzaj poszukiwania mnie! To badanie siebie i tego, co na ciebie działa." - Paulina

Jeśli cierpisz na nieszczelne jelita lub jakąkolwiek inną chorobę układu trawiennego, kolagen może być prostym i łatwym sposobem na złagodzenie wszelkich objawów, a także na poprawę ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.

Więcej informacji znajdziesz w naszym artykule poniżej.

👉 Czy kolagen może pomóc w leczeniu zespołu nieszczelnego jelita?


7. Jaka jest zalecana dzienna porcja kolagenu?

Amy wyjaśnia, że ​​minimalna zalecana dzienna porcja Hunter & Gather Collagen Peptides to 2 łyżki. Możesz jednak zwiększyć tę wartość w zależności od potrzeb i osobistych preferencji.

„Zalecamy 2 łyżki stołowe dziennie, czyli około 13 g w przypadku bydła lub 10 g w przypadku zwierząt morskich, ale możesz spożywać nawet 30–40 g. Niektórzy ludzie decydują się również na ładowanie kolagenu na początku, aby odbudować zapasy kolagenu." - Amy

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z kolagenem, możesz zacząć od wyższej dawki przez 6-8 tygodni, aby uzupełnić zapasy. Następnie możesz zmniejszyć spożycie do kilku łyżek dziennie, aby uzupełnić zapasy kolagenu.

Jeśli jednak niepokoisz się stanem jelit lub odczuwasz objawy histaminowe nieszczelnego jelita, najlepiej będzie zacząć wprowadzać kolagen powoli i stopniowo go gromadzić.


8. Słyszałam, że kolagen nie przeżywa w sokach trawiennych i że żeby zadziałał, trzeba mieć specjalną kapsułkę?

Amy i Pauline chciały to obalić – ponieważ jest to tak powszechne błędne przekonanie!

Zakwasy żołądkowe i soki trawienne rozkładają białko, aby mogło zostać wchłonięte – dotyczy to zarówno białka pochodzącego z kolagenu, jak i białka pochodzącego ze zwykłego pożywienia.

Tak więc ochrona peptydów kolagenowych z soków żołądkowych za pomocą kapsułki w rzeczywistości zmniejszyłaby ich biodostępność i skuteczność.

To prawda w przypadku niektórych suplementów, np.G probiotyki, ale badania sugerują coś przeciwnego w przypadku proszku kolagenowego.


9. Po jakim czasie zobaczysz rezultaty?

Większość osób zacznie widzieć i odczuwać zauważalne rezultaty stosowania kolagenu po około 6–8 tygodniach, ale w przypadku niektórych może to nastąpić wcześniej lub zająć trochę więcej czasu.

Możesz zauważyć wszystko – od świeższej, gładszej skóry z mniejszą liczbą zmarszczek po mniejszy ból stawów i zwiększoną masę mięśniową.

Pauline mówi nam, że musimy uwzględnić wszystkie inne aspekty optymalizacji zdrowia, aby odczuć maksymalne korzyści ze stosowania kolagenu.

Prowadzenie stylu życia o niskiej zawartości cukru, dobry sen, ćwiczenia i dużo świeżego powietrza szybciej zapewnią korzyści płynące z kolagenu.

Nie zapominaj, że potrzebujesz także witaminy C w swojej diecie, która jest integralną częścią syntezy kolagenu w organizmie.

„Do produkcji kolagenu potrzebna jest witamina C. To jeden z powodów, dla których lubię mieszać kolagen z jogurtem naturalnym, jogurtem kokosowym lub jagodami o ciemnej skórce. Rokitnik też jest dobry." - Paulina



10. Czy można łączyć kolagen wołowy i morski?

Zdecydowanie! Kolagen morski jest mniejszą cząstką, a zatem potencjalnie bardziej biodostępny niż kolagen bydlęcy. Ale bydło zawiera różne rodzaje kolagenu, co zapewnia szersze korzyści.

Przyjmowanie kolagenu bydlęcego i morskiego może być dobrym pomysłem, jeśli koncentrujesz się na kluczowych problemach zdrowotnych, np.G problemy trawienne lub zażywasz dużo leków (lub przyjmowałeś je w przeszłości).

Możesz używać obu lub naprzemiennie, aby zapewnić organizmowi korzystną różnorodność różnych typów kolagenu.

„Zalecamy codzienne spożywanie kolagenu bydlęcego i dodanie do niego dodatku morskiego, aby uzyskać dodatkowe wzmocnienie, jeśli zajdzie taka potrzeba!” - Amy

Jeśli dopiero zaczynasz stosować kolagen, najpierw spróbuj kolagenu bydlęcego i zobacz, jak sobie radzisz. Następnie możesz dodać kolagen morski, aby uzyskać dodatkowe wzmocnienie i cieszyć się upiększającymi zaletami kolagenu.

Możesz oczywiście pozostać przy jednym lub drugim , na przykład jeśli nie jesz bydła ze względów religijnych lub masz alergię na ryby.

11. Czy kolagen jest niezbędny, jeśli trzymasz się dobrego szablonu odżywiania przodków?

Wiele osób pytało nas, czy przyjmowanie kolagenu jest naprawdę konieczne, jeśli na początek chcesz przejść na dietę Paleo, Carnivore lub dietę przodków.

Pauline mówi nam, że zależy to całkowicie od pożądanego rezultatu. Jeśli chodzi o długowieczność i optymalizację zdrowia, wykorzystanie najlepszych osiągnięć nauki może pomóc w osiągnięciu tego celu.

Potrzebujesz kolagenu? NIE. Czy korzystasz z kolagenu? Absolutnie. Stosowane wraz ze zwykłą zdrową dietą, peptydy kolagenowe zapewniają organizmowi łatwy dostęp do aminokwasów.

„Wykorzystaj to, co najlepsze we współczesnym świecie, dzięki naszym genom jaskiniowców." - Paulina



12. Dlaczego kolagen miałby być dobry dla starzejących się kobiet?

Kolagen to nie tylko suplement dla kobiet, ale może przynosić określone korzyści dla zdrowia kobiet.

Kobiety po 30. roku życia mają niższy poziom hormonów wzrostu, co wyjaśnia, dlaczego mężczyźni lepiej budują mięśnie – zwłaszcza po 30. roku życia.

Ponieważ kobiety mają mniejszą masę mięśniową, są bardziej podatne na insulinooporność – ponieważ tkanka mięśniowa jest głównym użytkownikiem glukozy w organizmie.

Tak więc uzupełnienie diety kolagenem może pomóc w utrzymaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, poprawić wykorzystanie glukozy i zrównoważyć wrażliwość na insulinę.

Dodaj do tego zalety kolagenu dla wyglądu – gładszą skórę, mniej zmarszczek oraz lśniące, mocne włosy i paznokcie – a kolagen z łatwością zwycięży dla kobiet!


13. Jaka jest różnica pomiędzy boosterami kolagenu a peptydami kolagenowymi?

Być może widziałeś na rynku wiele „wzmacniaczy” kolagenu, zwykle przeznaczonych dla wegetarian i wegan, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym kolagenu.

Wzmacniacze kolagenu są zwykle dostępne w formie suplementów i zawierają składniki odżywcze, takie jak witamina C i cynk, które wspomagają produkcję kolagenu w organizmie.

Mogą pomóc w spowolnieniu degradacji kolagenu i można je stosować wraz ze zdrową dietą, aby zoptymalizować zdolność organizmu do wytwarzania kolagenu.

Pomocne mogą być także nawyki związane ze stylem życia, takie jak post dotyczący hormonów wzrostu i spożywanie białka odpowiedniej jakości, dzięki czemu organizm może budować mięśnie.

Jednak wegańskie i roślinne stały się w ostatnich latach modnymi hasłami, a Amy i Pauline sugerują, że firmy na tym korzystają.

„Roślinne boostery kolagenu nie działają w taki sam sposób jak peptydy kolagenowe, mają inną strukturę aminokwasów – to nie to samo." - Amy

Bez samych aminokwasów peptydowych kolagenu – tak zwane boostery kolagenu są znacznie mniej skuteczne niż kolagen pochodzenia zwierzęcego. Dowiedz się więcej poniżej.

👉 Zwierzę kontra zwierzę Kolagen roślinny: 3 powody, dla których wegański „kolagen” nie kumuluje się

Amy zauważyła również, że niektórzy klienci firmy Hunter & Gather zajmujący się kolagenem w rzeczywistości są wegetarianami i weganami, jeśli chodzi o żywność, którą spożywają, ale wykorzystują kolagen do pokonania psychologicznych barier w jedzeniu mięsa mięśniowego.

Z technicznego punktu widzenia kolagen jest produktem ubocznym przemysłu mięsnego i zostałby zmarnowany, gdyby nie został użyty do wytworzenia proszku/peptydów kolagenowych.


14. Jakie korzyści przynosi kolagen dla urody?

Włączenie kolagenu do codziennej rutyny może pomóc Ci w rezygnacji z drogich kremów do twarzy i uwolnieniu prawdziwego piękna od wewnątrz.

Kosmetyki zawierają również szkodliwe składniki, które przedostają się do krwiobiegu, przyczyniając się do obciążenia toksycznego.

Zastępując je kolagenem, możesz wyeliminować pierwotną przyczynę problemów z włosami, skórą i paznokciami – stosując całkowicie czyste i naturalne rozwiązanie, które faktycznie dobrze wpływa na organizm.

👉 Korzyści kolagenu dla włosów, skóry i paznokci


15. Czy kolagen jest przyjazny mięsożercom?

Tak, kolagen jest przyjazny dla Keto, Paleo i Carnivore i może być stosowany do wspierania każdego z tych stylów życia, a także szablonów żywieniowych przodków.

 


Wyszukuj i zbieraj 100% czystych peptydów kolagenowych

Peptydy kolagenowe Hunter & Gather pochodzą od zwierząt karmionych trawą i dzikich ryb, stanowiąc źródło 100% czystego, hydrolizowanego kolagenu.

Nie zawierają żadnych ukrytych ani dodanych składników – jedynie kolagen zgodnie z zamierzeniami natury przodków, ale w sposób pasujący do współczesnego życia.

Dodanie kilku łyżek kolagenu do porannej kawy, koktajlu, śniadania lub innego zdrowego przepisu to świetny sposób na codzienne wspieranie optymalnego zdrowia.

„Jeśli jesteś tego ciekaw, spróbuj – jest bezsmakowy, to jeden z tych produktów, który tak łatwo dodać do smoothie, jogurtu, zupy, kawy. Spróbuj i przekonaj się sam!” – Pauline

 

Dowiedz się więcej.

Mamy nadzieję, że podobał Ci się fachowy wgląd we wszystkie kwestie związane z kolagenem! Cały wywiad z Amy i Pauline możesz obejrzeć na Instagramie tutaj.

Aby dowiedzieć się więcej od Pauline, zapoznaj się z poniższymi zasobami, aby móc dalej się uczyć.

📸 Instagram - @PaulineJCox

🙋‍♀️ Zdrowy styl życia ketonowego i niskowęglowodanowego Grupa na Facebooku

🏹 Sow & Arrow - Strona internetowa i Instagram

📚 Pierwotne życie we współczesnym świecie Książka

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.