DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Przyszłość rolnictwa: wprowadzenie do rolnictwa regeneracyjnego

Czy jedzenie mięsa może rozwiązać nasz pogarszający się stan zdrowia ORAZ uratować planetę? Wierzymy, że tak. Oto dlaczego.


Problem skali przemysłowej

Rozwój rolnictwa przemysłowego wynikał z konieczności wniesienia wkładu w łańcuch żywnościowy, w którym podaż zaspokaja stale rosnący popyt. Problem w tym, że Ziemia jest zasobem ograniczonym, więc im częściej z nich korzystamy, tym mniej zrównoważone staje się rolnictwo.

Jednym z największych wyzwań rolnictwa przemysłowego jest jego wpływ na ziemię, zwłaszcza glebę. Niektóre z naszych najbardziej żyznych gruntów rolnych są obecnie całkowicie zniszczone z powodu złego zarządzania wierzchnią warstwą gleby w wyniku agresywnego rolnictwa przemysłowego.

Stan gleby jest niezwykle ważny nie tylko dla zrównoważonego rozwoju, ale także dla odżywiania i zdrowia ludzi. Obecnie znaczna część gleby, na której uprawiana jest nasza żywność, jest całkowicie pozbawiona składników odżywczych – i jest to jeden z powodów, dla których stoimy w obliczu ogromnego kryzysu zdrowotnego.

 

Jakie jest rozwiązanie?

Jedną z najważniejszych zmian, jakie możemy wprowadzić w naszych systemach produkcji żywności, aby pomóc rozwiązać ten problem, jest inwestowanie w rolnictwo regeneracyjne.

Rolnictwo regeneracyjne to holistyczny system rolnictwa, którego celem jest poprawa jakości gleby i różnorodności biologicznej, a nie jej zubożenie. Można to osiągnąć poprzez zastosowanie znacznie zmniejszonej ilości nawozów i chemikaliów, aby chronić ziemię na korzyść praktyk naturalnych i organicznych.

I tutaj zwierzęta też mają do odegrania rolę...

🌱 Odpady zwierzęce pomagają przywrócić glebę do życia

🌱 Zwierzęta hodowlane również pochłaniają dwutlenek węgla, a przechowywanie go w glebie pomaga obniżyć ilość węgla w atmosferze

🌱 Poprawia różnorodność mikrobiologiczną poprzez eliminację szkodliwych chemikaliów i pestycydów

🌱 Odwraca skutki, które widzieliśmy w wyniku agresywnego rolnictwa przemysłowego, pomagając regenerować ziemię


Dzięki rolnictwu regeneracyjnemu korzystne są także cenne ekosystemy lądowe.

Dlaczego jest to takie ważne? Pomaga to nie tylko w odbudowie opuszczonych ekosystemów (co jest korzystne dla planety), ale oznacza także, że otrzymujemy żywność bardziej bogatą w składniki odżywcze, co jest również korzystne dla naszego zdrowia.

Przyszłość rolnictwa

Brzmi świetnie, ale czy jest to możliwe dla każdego?

To rozsądne pytanie. Rzeczywistość jest taka, że ​​wybór, którego obecnie dokonujemy w naszych supermarketach, nie jest zrównoważony. Musimy dowiedzieć się, skąd pochodzi żywność, którą jemy, jeść sezonowo i jeść od nosa do ogona, tak jak robili to nasi przodkowie.

Być może równie ważne – w czasach, gdy marnowanie żywności wynosi około 30%, naprawdę musimy pomyśleć o radykalnym ulepszeniu naszego systemu żywnościowego.

Jakie byłyby nasze zalecenia? Sprawdź Piper’s Farm, która już stosuje te praktyki do hodowli mięsa od zwierząt karmionych trawą o dużej zawartości składników odżywczych w sposób regeneracyjny. Kupuj lokalnie i sezonowo, jeśli to możliwe, i pytaj, skąd pochodzi Twoja żywność – masz prawo wiedzieć!

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.