DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Przewodnik dla początkujących dotyczący zrozumienia diety Paleo

Być może w przeszłości próbowałeś wielu diet, a teraz słyszysz o diecie Paleo. Zanim zaczniesz się w to zagłębiać, chcemy pomóc ludziom takim jak Ty w zrozumieniu diety Paleo. Już cały świat wie, że nie ma magicznej pigułki, koktajlu ani okładu na brzuch, które w magiczny sposób przywrócą nam zdrowie lub spowodują utratę wagi. Jedyną opcją na długotrwałe i pełne zdrowie ciała jest spożywanie właściwych pokarmów, poruszanie się zgodnie z przeznaczeniem, a także dobry sen i odpoczynek. Jednak na rynku istnieje tak wiele modnych diet, że trudno jest określić, które z nich są prawdziwe, a które fałszywe. Która dieta jest dla Ciebie idealna? I tu właśnie pojawia się dieta paleo. Tak naprawdę dieta paleo nie jest dietą modną – to styl życia, a raczej szablon. To łatwy sposób, aby upewnić się, że dostarczasz organizmowi tylko taką żywność, która mu pomoże i go wyleczy. Ale czym właściwie jest dieta paleo? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej w naszym przewodniku dotyczącym zrozumienia diety paleo.

Zrozumienie diety Paleo

Idea diety paleo jest w rzeczywistości zaskakująco prosta. Paleo jest skrótem od paleolitu. Jest to okres w historii ludzkości, z którego zaczerpnięto ten szablon jedzenia. Zasadniczo jest to sposób jedzenia wyłącznie tej żywności, którą nasi starożytni przodkowie mogli zdobyć. Pomyśl o naszych przodkach – jaskiniowcach – jeśli oni nie mogą tego zjeść, Ty też możesz. Opiera się to na założeniu, że nasza nowoczesna dieta, pełna wielonienasyconych i szkodliwych tłuszczów, rafinowanych węglowodanów i łatwo dostępnego cukru, jest odpowiedzialna za wiele naszych współczesnych chorób. Krótko mówiąc, wysokiej jakości mięso i ryby, warzywa, orzechy i nasiona są w porządku. Ale nabiał, cukier, zboża, rośliny strączkowe i wszystko, co sztuczne, nie jest. Obecnie w społeczności paleo nabiał, zboża i rośliny strączkowe są dość mocno dyskutowane. Niektórzy zwolennicy paleo twierdzą, że istnieją „antyskładniki odżywcze”, które mogą blokować minerały i witaminy w roślinach strączkowych i zbożach, uniemożliwiając ich spożywanie. Niektórzy twierdzą, że w tamtych czasach nabiał też był dostępny. Nie ma jednego sposobu, aby jeść paleo we „właściwy sposób”. Paleo należy uznać za ramy, na których opierasz swoje wybory żywieniowe i styl życia. Głównym celem jest trzymanie się z daleka od wszelkiej przetworzonej żywności, rafinowanych cukrów i wszystkiego, co sztuczne.

Wada

Ludzie, którzy są wielkimi zwolennikami diety paleo, chcą wycofać się z argumentu, który zapoczątkował ten ruch. Początkowo ludzie, którzy walili w biblię paleo, twierdzili, że nasze ciała ewoluują powoli, co oznacza, że ​​nie przystosowały się do rolnictwa. Istnieją dowody sugerujące, że nasze ciała ewoluowały prawidłowo do jedzenia zbóż i nabiału itp. Gdyby tak było rzeczywiście, nie byłoby Cię tutaj, szukając rozwiązania na swój codzienny dyskomfort i wzdętą talię. Przede wszystkim nowoczesny nabiał i zboża są produkowane i spożywane w zupełnie inny sposób niż byłby tradycyjny. Ponadto jeden z argumentów przeciwko diecie paleo wskazuje, że żywność przyjazna paleo w supermarkecie nie wygląda dokładnie tak, jak to, co jedli nasi przodkowie zamieszkujący jaskinie. Wszystko zostało wyhodowane selektywnie, aby było ogromne i pyszne, a to oznacza, że ​​zmieniło się również odżywianie. I oczywiście nie znalazłbyś Majonezu Paleo w jaskini - ale hej, dzięki niemu prawdziwe jedzenie jest jeszcze lepsze.

paleo diet man with thumbs up

 

Korzyść

Pomijając to wszystko, ostatecznie nie ma nic złego w włączeniu do swojej diety większej ilości warzyw i zdrowych tłuszczów. Ograniczenie spożycia cukru, szkodliwych tłuszczów i rafinowanych węglowodanów z pewnością będzie miało wiele pozytywnych skutków ubocznych.

 

 

 

 

Właściwa droga do Paleo

Teraz, gdy już trochę omówiliśmy dobre i złe strony diety paleo, porozmawiajmy trochę więcej o tym, co musisz zrobić, aby zacząć. Jak powiedzieliśmy wcześniej, cała idea diety polega na tym, że jeśli twoi przodkowie-jaskiniowcy tego nie jedli, powinieneś trzymać się od tego z daleka. Jednak jest w tym coś więcej. Oto bardziej szczegółowa część. Możesz jeść wszystko, co udało nam się upolować lub zebrać w ciągu dnia. Możesz jeść mięso, ryby, orzechy, warzywa liściaste, regionalne warzywa i nasiona. Niestety, nasi przodkowie w tamtych czasach nie żerowali na tostach i słodyczach, co oznacza, że ​​te będą musiały odejść. Dieta paleo pozwala także przestać liczyć kalorie i skupić się na dostarczaniu organizmowi odpowiednich pokarmów. Ale nawet jeśli tak nie jest, 400 kalorii składających się z warzyw i prawdziwego białka zwierzęcego nie ma takiej samej wartości odżywczej jak 400-kaloryczna torebka Doritos, prawda?

Ziarnista prawda

Kiedy jeszcze mieszkaliśmy w jaskiniach, zboża nie były częścią naszej diety, a już na pewno nie w stanie hiperprzetworzonym, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni. Mówiąc najprościej, jeśli regularnie przejadamy się zbożami, nasze ciała połkną je i zamienią w cukier. Wiadomo również, że zboża zawierają gluten i lektyny. Gluten to białko występujące w życie, pszenicy i jęczmieniu. Nie wszyscy na świecie mają nadwrażliwość na gluten. Jednak nadmierne spożycie glutenu może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych. Lektyny to toksyny wytwarzane przez zboża, aby powstrzymać nas przed ich zjedzeniem. Nie mieszają się dobrze z naszymi jelitami i mogą uniemożliwić ich gojenie. Krótko mówiąc, zboża powodują problemy.

Skąd wezmę energię?

Gdy wyeliminujesz ze swojej diety przetworzone węglowodany pochodzenia zbożowego, Twój organizm prawdopodobnie będzie miał wystarczającą ilość energii. Przejdzie przez fazę adaptacji i po kilku tygodniach zauważysz, że potrzebujemy znacznie mniej węglowodanów, niż faktycznie jemy. Wykorzystasz węglowodany znajdujące się w innych produktach spożywczych i przetworzysz je na energię, jednocześnie wykorzystując zmagazynowaną tkankę tłuszczową – w końcu jest to źródło energii!

Co mam jeść?

paleo diet

Wspominaliśmy o tym kilka razy powyżej, ale warto to tutaj powtórzyć, żeby mieć pewność. Pokarmy, które są całkowicie w porządku na diecie paleo, to te, które występują naturalnie. A są to:

  • Mięso zwierząt karmionych trawą
  • Drób z wolnego wybiegu
  • Ryba
  • Jajka
  • Warzywa
  • Naturalne oleje
  • Owoce
  • Orzechy
  • Bulwy
Istnieje wiele pysznych opcji posiłków, które sprawią, że poczujesz się pełny i nie zrujnują Twojego zdrowia. Pomyśl o dużym steku ze szparagami i frytkami ze słodkich ziemniaków. A może duży (bezmleczny) omlet i jabłka maczane w maśle migdałowym. Wybierz cokolwiek z tej listy i jedz, co chcesz. Poczujesz się znacznie lepiej i zdrowiej.

Po prostu spróbuj

Nawet jeśli myślisz, że nie będziesz w stanie na dobre zrezygnować z porannych tostów czy płatków śniadaniowych, warto spróbować stylu życia paleo. Zaledwie dwa tygodnie przestrzegania tej diety lub stylu życia mogą sprawić, że poczujesz się znacznie bardziej zrelaksowany, będziesz lepiej spać i spadnie kilka centymetrów w talii. Pełne zrozumienie diety paleo wymaga wielu badań, więc rozważ dołączenie do forów poświęconych paleo i zobacz, co robią inni ludzie w swojej pogoni za zdrowiem! Aby uzyskać więcej informacji na temat zdrowego stylu życia, odwiedź nas już dziś!

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.