NEW RESTORE®: All Natural Daily Electrolytes

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Mięso karmione trawą: najnowszy trend czy przyjaciel na całe życie?

Wszyscy słyszeliśmy o mięsie zwierząt karmionych trawą i o tym, jak rzekomo jest ono dla nas dobre. Jednak niewielu z nas rozumie dlaczego. Bardzo łatwo jest wskoczyć za modę i ślepo podążać za najnowszymi trendami w dziedzinie zdrowia, ale jeśli chodzi o zdrowie, opłaca się odrobić pracę domową. Jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić naukę stojącą za wszystkim, co karmione trawą i dlaczego trawa jest zawsze bardziej ekologiczna, jeśli chodzi o jedzenie mięsa!

Czy nie wszystkie krowy karmione są trawą?!

Zapytaj małe dziecko „co jedzą krowy?” i prawdopodobnie powiedzą Ci „łatwo – trawa!” ale w przypadku nowoczesnych praktyk rolniczych zwykle tak nie jest. Za dawnych dobrych czasów bydło i owce wędrowały swobodnie po ziemi, jedząc naturalną dietę z pastwisk. Trawa, zioła i polne kwiaty wyrastające z krajobrazu w zupełności wystarczyły, aby zwierzęta były szczęśliwe i zdrowe.

Przewińmy kilka stuleci do przodu i mamy a) więcej ludzi i b) mniej ziemi. Zwiększony popyt na mięso w połączeniu ze stale zmniejszającą się dostępnością ziemi oznaczał, że rolnicy musieli ograniczyć swoje myślenie. Ich rozwiązanie: stłoczenie zwierząt w oborach i karmienie ich paszą zbożową; oszczędzaj na ziemi, oszczędzaj na paszy i oszczędzaj na pieniądzach.

Chociaż może to być najlepsze rozwiązanie dla kieszeni rolnika, z pewnością nie jest to najlepsze rozwiązanie dla planety, zwierząt ani konsumenta.

Ruch do przodu

Czasy ciągle się zmieniają, ale nie powinno to nas zmuszać do schodzenia w kąt, jeśli chodzi o jedzenie, które jemy. Mamy rok 2019 – jesteśmy bardziej świadomi zdrowia, środowiska i dobrostanu zwierząt niż kiedykolwiek! Jasne, mięso pochodzące od zwierząt karmionych zbożem jest tańsze i bardziej dostępne, ale w co lepiej inwestować niż w swoje zdrowie?

Jeśli chodzi o jedzenie mięsa, trwa rewolucja. Odmowa kompromisu w kwestii smaku, jakości i etyki – rozpoczęła się rewolucja karmiona trawą.

Karmienie trawą dla Twojego zdrowia

Jesteśmy tym, co jemy i dotyczy to także zwierząt. Kiedy zwierzęta karmione są przetworzonym zbożem złej jakości, produkowane przez nie mięso również jest gorszej jakości. Z drugiej strony, gdy karmi się je naturalną dietą, na której ich organizm jest przystosowany do prawidłowego rozwoju, efekt końcowy jest smaczny, delikatny i niezwykle pożywny.

Mięso pochodzące od zwierząt karmionych trawą jest dla nas w rzeczywistości o wiele lepsze niż jego odpowiednik karmiony zbożem. Dieta zwierząt, którymi się karmione, wpływa na ich skład ciała, a co za tym idzie, składniki odżywcze, które uzyskujemy dalej w łańcuchu pokarmowym. Oto dlaczego zwierzęta karmione trawą są zdrowszym wyborem…

  • Lepsza równowaga kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 – Kwasy tłuszczowe Omega-3 to zdrowe dla serca kwasy tłuszczowe, które zmniejszają stany zapalne, podczas gdy Omega-6 mają działanie prozapalne. Mięso zwierząt karmionych trawą zawiera 50% wyższy poziom Omega-3 w porównaniu z mięsem zwierząt karmionych zbożem, co pomaga zmniejszyć stan zapalny i zapobiegać chorobom.
  • Wyższa zawartość sprzężonego kwasu linolowego (CLA) – CLA to kwas tłuszczowy występujący naturalnie w mięsie i produktach mlecznych. Powiązano go z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym utrzymaniem masy mięśniowej, wspomaganiem utraty tkanki tłuszczowej, a nawet zmniejszeniem ryzyka raka. Badania wykazały, że zawartość CLA w mięsie zwierząt karmionych trawą jest 300-500% wyższa niż w mięsie zwierząt karmionych zbożem – niesamowite!
  • Bogate źródło glutationu – Glutation jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, jakie można uzyskać z pożywienia. Wiele jego właściwości poprawiających zdrowie wynika z jego zdolności do eliminowania toksyn, chroniąc komórki przed uszkodzeniem.
  • Więcej witamin i minerałów – Badania wykazały, że mięso zwierząt karmionych trawą ma więcej witamin A i E, a także wapnia, magnezu i potasu.

Pokarm do przemyśleń

Jakby tego było mało, aby zacząć karmić się trawą, jest jeszcze więcej dobrych wiadomości. Wybór mięsa pochodzącego od zwierząt karmionych trawą jest nie tylko dla Ciebie lepszy, ale jest to także wybór etyczny, zrównoważony i pyszny!

    • Lepiej dla zwierząt – zwierzęta, które mogą swobodnie spacerować po świeżym powietrzu i jeść to, co im się podoba, kiedy chcą, są szczęśliwsze i zdrowsze. Wychodzą na światło dzienne, oddychają świeżym powietrzem i mają minimalny kontakt z ludźmi – tak jak chciała natura.
    • Lepiej dla planety – wytwarza drastycznie niższe emisje i metanu w porównaniu z nowoczesnymi praktykami rolniczymi. Badania wykazały, że mięso zwierząt karmionych trawą ma pozytywny wpływ na środowisko, co czyni je zrównoważonym wyborem dla osób jedzących mięso.
steak with rosemary
  • Lepiej dla Twoich kubków smakowych! – Szczęśliwsze i zdrowsze zwierzęta to smaczniejsze mięso. Cały ten relaks na polach sprawia, że ​​bezstresowe mięso jest delikatniejsze, smaczne i aromatyczne. Jeśli widziałeś mięso zwierząt karmionych trawą, wiesz, że jest ono pokryte zdrowymi tłuszczami, które są dla Ciebie równie dobre, jak smakują!

Uważaj na węże w trawie!

Ostatnia uwaga na temat kupowania produktów od zwierząt karmionych trawą: upewnij się, że kupujesz prawdziwą ofertę. Tam, gdzie można zarobić pieniądze na produktach najwyższej jakości, zawsze znajdzie się ktoś stojący z boku i czekający, by rzucić się na fałszywą wersję!

W obecnym stanie twierdzenie, że produkt mięsny pochodzi od zwierząt karmionych trawą, jest bardzo luźno regulowane. Aby ktoś mógł legalnie twierdzić, że jego mięso pochodzi od zwierząt karmionych trawą, wystarczy (co zadziwiające!), aby nakarmić zwierzę tylko jednym źdźbłem trawy przez całe jego życie. Jeśli chodzi o zarabianie pieniędzy, w przypadku niektórych osób moralność po prostu nie ma znaczenia.

Chociaż byłoby mało prawdopodobne, aby ktokolwiek faktycznie to zrobił, w branży widzimy mnóstwo mięsa „wykończonego trawą”. Rolnicy mogą hodować bydło w dusznej oborze, przez całe życie żywiąc się kukurydzą, by następnie na kilka tygodni przed ubojem wypuścić ją na skrawek trawy. Hej, presto – koniec z trawą. Zgadliście – legalne pozwolenie im na wrzucenie na paczkę roszczenia dotyczącego karmienia trawą w przypadku braku jakichkolwiek korzyści związanych z karmieniem trawą.

Pastwisko życia

pasture for life certificate

Zalecamy szukanie certyfikatu Pasture for Life. Dzięki temu mamy pewność, że mięso, mleko i nabiał pochodzą od zwierząt, które przez całe życie karmione były wyłącznie pastwiskami. Możesz więc mieć pewność, że rozstając się z ciężko zarobionymi pieniędzmi, czerpiesz wszystkie korzyści z mięsa najwyższej jakości, pochodzącego od zwierząt karmionych trawą, bez dodatku byka!

 

Być może istnieje gospodarstwo bliżej Ciebie, o którym myślisz, ponieważ popularność tego długoterminowego, zrównoważonego podejścia staje się coraz bardziej popularna - byliśmy bardzo podekscytowani, gdy lokalna farma o nazwie Coxtie Green Farm stała się pastwiskiem dla życia atestowany. Nigdy nie jedliśmy tak wołowiny!

Odpowiadając na nasze poprzednie pytanie – mięso zwierząt karmionych trawą to nie tylko przemijający trend! To ruch we właściwym kierunku na rzecz zdrowego, etycznego i zrównoważonego rolnictwa. Oprócz tego, że jest absolutnie pyszna, wydaje się, że trawa jest zawsze bardziej zielona!

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.