DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Jak jeść awokado: pomysły na każdy posiłek dnia

Awokado — zielony owoc — to niezwykle wszechstronny składnik wielu różnych kuchni. Awokado to pokarm bogaty w składniki odżywcze, bogaty w przeciwutleniacze, minerały takie jak potas i tłuszcze jednonienasycone, które są dobre dla zdrowia serca. Ponieważ głównymi składnikami są zdrowy tłuszcz i błonnik, awokado jest idealnym ketogenicznym źródłem kalorii. A wraz ze wzrostem popularności diety ketonowej rośnie także liczba kreatywnych pomysłów na to, jak jeść awokado.

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się na meksykańską ucztę z dużą miską guacamole, czy szukasz ciekawych pomysłów na śniadanie i lunch, awokado to idealny składnik paleo i keto, który możesz dodać do swojego stylu życia.

Przyjrzyjmy się najprostszym i najbardziej innowacyjnym sposobom na włączenie większej ilości awokado do zdrowej diety.

Jak wybrać awokado

how to eat avocado: avocado smoothie

Jeśli nie wiesz, jak kupować i jeść awokado, możesz się trochę zagubić w dziale produktów w sklepie spożywczym. Awokado zanim dojrzeje jest twarde jak skała i nie nadaje się do spożycia, dopóki nie będzie idealnie gotowe.

Dojrzałe awokado również bywa nieco nieuchwytne. Być może widziałeś memy krążące po Internecie o życiu awokado, w którym okres między dojrzałością a zgniłością trwa jedną minutę. Choć jest to przesada, osiągnięcie dojrzałości awokado odpowiedniej do przepisów kulinarnych to prawdziwa sztuka.

Kupując awokado, najpierw zastanów się, kiedy planujesz ich użyć. Często w supermarkecie dostępny jest szeroki wybór dojrzałości, więc możesz wybierać zgodnie ze swoim planem menu.

Tego samego lub następnego dnia

Jeśli chcesz zużyć awokado tego samego dnia lub wkrótce po zakupie, poszukaj takiego, które ma trochę do zaoferowania. Ale nie powinien być papkowaty ani pozostawiać wgnieceń po naciśnięciu. Skórka awokado Hass jest czarna, gdy jest dojrzała lub prawie dojrzała, więc szukaj czarnej, a nie zielonej. Większe odmiany pozostaną zielone nawet po dojrzeniu, więc musisz polegać na wyczuciu. Po powrocie do domu zostaw dojrzałe awokado na blacie, aż będziesz gotowy, aby rozpocząć gotowanie.

Później w tym samym tygodniu

Jeśli chcesz zakończyć wszystkie zakupy spożywcze na początku tygodnia i planujesz przygotować przepis na awokado na koniec tygodnia, Twoja metoda zakupów będzie taka sama jak powyżej, ale będziesz chcesz przechowywać awokado w lodówce po powrocie do domu, aż będziesz gotowy do użycia. Ponieważ dojrzałość produktów nie jest nauką ścisłą, możesz także chcieć uzyskać nieco jędrniejsze, bardziej zielone awokado i zostawić je na blacie, aby dojrzało w ciągu tygodnia.

Więcej niż tydzień

Chociaż rozumiemy, że niektóre rodziny nie mają czasu na chodzenie do sklepu spożywczego co tydzień lub częściej niż raz w tygodniu, nie zalecamy robienia zapasów awokado przez wiele tygodni. Nigdy nie wiesz, jak dobrze dojrzeje niedojrzały owoc w Twojej kuchni, a awokado może być drogie. Szkoda też marnować tę zieloną, maślaną dobroć.

To powiedziawszy, jeśli musisz przygotować się na dłuższy okres, zalecamy kupowanie twardych, zielonych awokado. Przechowuj je na blacie i zwracaj na nie szczególną uwagę w dalszej części tygodnia. Codziennie testuj swoje awokado, lekko je ściskając, aby zobaczyć, jak sobie radzi. Jeśli zaczną wydawać się gotowe, zanim będziesz chciał ich użyć, przenieś je do lodówki.

Nigdy nie wkładaj zielonego, niedojrzałego awokado do lodówki, bo nie dojrzeje. Jeśli chcesz, aby awokado dojrzewało szybciej, umieść je na noc w brązowej papierowej torbie i sprawdź następnego dnia, aby zobaczyć, na jakim etapie jest proces.

Jak jeść awokado

how to eat avocado: avocado popsicles

Awokado można pokroić w kostkę, rozgnieść, zmiksować lub zjeść bezpośrednio ze skórką łyżką. Jest głównym składnikiem popularnego tostu z awokado i klasycznego guaca. Ale z awokado można zrobić o wiele więcej. Plasterki awokado są świetnym dodatkiem do każdej zielonej sałatki, ale można też zrobić z nich gwiazdę programu. Oto niektóre z naszych ulubionych zastosowań awokado, a także jedne z najlepszych przepisów na awokado.

  • Sałatka z awokado: Doskonała, świeża przystawka, sałatka z awokado jest niezwykle prosta. Pokrój świeże pomidory, awokado i czerwoną cebulę i polej lekkim winegretem. Ocet balsamiczny również działa, ale pamiętaj, aby zmieszać go w proporcji 50/50 z octem z czerwonego wina, aby zmniejszyć zawartość cukru w ​​standardowym balsamiku. Oto wspaniały przepis z AllRecipes.
  • Tost z puree z awokado: Czy myślałeś, że przejście na dietę ketonową nie będzie dla Ciebie oznaczało braku tostów? Cóż, ten przepis z Low Carb Spark już Ci wystarczy. Zawiera świeże awokado i kilka opcji chleba ketonowego, w zależności od tego, ile czasu masz w kuchni.
  • Klasyczny Guacamole: Ten standardowy meksykański dip z awokado składa się z soku z limonki, kolendry, pomidora, jalapeño i przyprawy do taco (lub zwykłego kminku, jeśli go nie masz). Guac to niezwykle przydatny i wszechstronny pokarm ketonowy. Zrób sałatkę keto-taco lub znajdź przyjazny dla ketonów, bezglutenowy przepis na tortillę na bazie migdałów, taki jak ten. Można go również dodać do kanapek ketonowych lub porannych jajek.
  • Zdrowy zielony koktajl ketonowy: świetnym sposobem na zmniejszenie zawartości cukru w ​​koktajlu jest zastąpienie banana kremowym awokado. Oto wspaniały przepis na smoothie z awokado zawierający jagody bogate w przeciwutleniacze, masło migdałowe i nasze peptydy kolagenowe.
  • Kremowy dressing do sałatki z awokado: Jeśli po smoothie zostało Ci jeszcze awokado do zjedzenia, trzymaj blender na blacie nieco dłużej, aby go ubić przepis ze wszystkich przepisów. Zawierający czosnek, sok z cytryny i wybrany jogurt grecki lub kwaśną śmietanę, ten domowy sos sałatkowy powali Cię na kolana.
  • Awokado nadziewane sałatką z kurczaka: idealna opcja na pożywny lunch, chwyć pierś z kurczaka i zaczynaj. Połówka awokado służy jako mała miska na pyszną sałatkę z kurczakiem i po prostu jesz ją łyżką lub kładziesz na wierzchu krakersów ketonowych. Oto super prosty przepis z książki What Molly Made na dobry początek.
  • Mus czekoladowy Keto: Czy wiesz, że z awokado można pójść na deser? Wyjmij robot kuchenny i przygotuj się na szaleństwo, gdy zmiksujesz awokado, kakao w proszku, mleko kokosowe i ulubiony słodzik ketonowy. Ten przepis od Sugar Free Londoner zmieni sposób, w jaki postrzegasz awokado i życie.
  • Kremowe lizaki z awokado i kokosem: Ten przepis naprawdę Cię zaskoczy. To świetny sposób na delektowanie się awokado w formie lodów. Nie uwierzysz, jakie to dobre, dopóki sam nie spróbujesz. Jest też opcja, jeśli nie masz foremek do robienia lizaków, więc nie martw się, możesz zrobić ten bez względu na wszystko.
  • Olej z awokado: Jeśli chcesz dodać do swojej diety jeszcze więcej zdrowych tłuszczów za pomocą awokado, zamień zwykły olej kuchenny na olej z awokado . Ma wyższą temperaturę dymienia i łagodniejszy smak. To także świetny dodatek do sosów sałatkowych. Ten czekoladowy plaster awokado to doskonały przepis na deser z dodatkiem oleju z awokado.

To oczywiście nie jest pełna lista setek możliwości jedzenia awokado, ale jest to świetny początek. Zachęcamy Cię również do wykorzystania ulubionych kawałków przepisów na awokado i zrobienia czegoś całkowicie własnego.

Jedz więcej awokado

avocado with tuna and mayo

Awokado to tak wszechstronny składnik, że może wzbogacić Twoje śniadanie, lunch, kolację, a nawet deser. Jest to nie tylko bogate w składniki odżywcze i zdrowe dla serca jedzenie, ale także kremowe, bogate i sycące – idealny owoc. Jeśli szukasz bardzo pożywnych i wyjątkowo pysznych potraw, które możesz dodać do swojej diety ketonowej, znalazłeś właściwą w postaci awokado. Aby poznać bardziej kreatywne sposoby wykorzystania awokado, odwiedź naszą stronę z przepisami.

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.