DISCOVER AWARD WINNING COLLAGEN

Shop now
Home Optymalne zdrowie i styl życia

Kolagen zwierzęcy kontra roślinny: 3 powody, dla których wegański „kolagen” nie kumuluje się

Kolagen to jeden z najpopularniejszych suplementów diety ze względu na swoje niesamowite i wyjątkowe korzyści zdrowotne – ale jakie jest porównanie kolagenu wegańskiego? I czy w ogóle da się pozyskać kolagen wegański?

Co to jest kolagen i dlaczego wszyscy go biorą?

Kolagen to białko strukturalne, o którym wiadomo, że ma wiele korzyści zdrowotnych. Występuje naturalnie w żywności pochodzenia zwierzęcego, ale wielu z nich brakuje we współczesnej zachodniej diecie.

Produkty zwierzęce, takie jak kości, skóra, ścięgna i szpik kostny, są naturalnie bogate w kolagen – ale większość z nas nie je ich wystarczająco często, jeśli w ogóle, aby uzyskać prawdziwe korzyści z kolagenu.

Suplementy kolagenowe są zatem popularną alternatywą pozwalającą cieszyć się korzyściami płynącymi z kolagenu w wygodnej formie tabletek, kapsułek lub proszku. Nawet dla mięsożerców, którzy lubią mięso w ramach swojego stylu życia Keto lub Paleo, suplementy kolagenowe mogą być świetnym sposobem na zwiększenie spożycia kolagenu dla optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Wegańskie suplementy kolagenowe

Popularność suplementów kolagenowych wzrosła w ostatnich latach dzięki mnogości korzyści zdrowotnych, jakie zapewnia kolagen. Inną kwestią, która zyskuje dużo czasu antenowego, jest roślinny styl życia, więc logiczne jest, że weganie i wegetarianie poszukiwali źródła kolagenu – zwłaszcza, że ​​ma on fundamentalne znaczenie dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Tak więc oprócz suplementów z kolagenem pochodzenia zwierzęcego na rynku znajdziesz także tak zwane suplementy z kolagenem pochodzenia roślinnego. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że można je stosować zamiennie w zależności od indywidualnych preferencji żywieniowych, jednak jest jeden problem – kolagen obecnie pochodzi wyłącznie ze źródeł zwierzęcych – zatem kolagen wegański tak naprawdę nie istnieje!

Kolagen wegański i kolagen roślinny nie istnieją: oto dlaczego

Kolagen występuje naturalnie w zwierzętach, a nie w roślinach - to naprawdę takie proste! Kolagen pozyskuje się ze skóry, ścięgien, kości i tkanki łącznej zwierząt.Nie ma naturalnych wegańskich źródeł kolagenu, dlatego nie jest możliwe posiadanie wegańskiego lub roślinnego suplementu kolagenowego.

Z tego powodu wegańskie suplementy kolagenowe są w rzeczywistości opisywane jako „wzmacniacze” lub „substancje budulcowe” kolagenu – co oznacza, że ​​nie dostarczają kolagenu jako kompletnej cząsteczki, ale raczej zawierają inne składniki odżywcze, które mogą pomóc w samodzielnym pobudzeniu tworzenia kolagenu - tak jak normalne jedzenie i prawdopodobnie bardzo mylące.

 

Wzmacniacze kolagenu: czym są i jak mają się do prawdziwych produktów?

Większość „wegańskich produktów kolagenowych” to tak naprawdę „wzmacniacze” kolagenu, znane również jako „substancje budujące” kolagen. Oznacza to, że zawierają składniki odżywcze, które wspomagają syntezę kolagenu w organizmie, te same, które można uzyskać ze zwykłego pożywienia.

Składniki odżywcze, takie jak cynk, mangan, miedź, witamina C i aminokwasy zawarte w białkach, wspomagają tworzenie kolagenu. Dostarczają cegiełek, z których zbudowany jest kolagen – stąd nazwa „budowniczych”!

Ale istnieje wiele powodów, dla których boostery kolagenu nie łączą się z naturalnymi suplementami kolagenowymi. Odkryjmy.

3 powody, dla których wegańskie boostery kolagenu nie są porównywalne z suplementami kolagenu zwierzęcego

Wzmacniacze kolagenu i budulce kolagenu obiecują zapewnić te same niesamowite korzyści, co naturalnie występujący kolagen - ale czy to może być prawda? Istnieje wiele powodów, dla których wzmacniacze i substancje budulcowe kolagenu nie mogą się równać z kolagenem pochodzenia zwierzęcego, oto tylko kilka.

1. Synteza kolagenu ze składników odżywczych jest znacznie mniej wydajna niż spożywanie kolagenu w jego gotowej formie

Badania wykazały, że synteza kolagenu przy użyciu jego prekursorowych składników odżywczych napotyka szereg barier biologicznych w porównaniu z wchłanianiem kolagenu z jego naturalnego źródła.

Kiedy spożywane są „wegańskie budulce kolagenu”, organizm wykorzystuje witaminę C, białko i minerały do ​​produkcji prokolagenu. W miarę wytwarzania większej liczby cząsteczek prokolagenowych, łączą się one ze sobą, tworząc włókienka. Wreszcie, kiedy te fibryle zaczynają się łączyć, tworzą cząsteczki kolagenu.

Tego długotrwałego procesu nie da się porównać z hydrolizowanymi peptydami kolagenowymi, które zostały już podzielone na aminokwasy o krótkich łańcuchach, dzięki czemu są wysoce biodostępne i bardzo skutecznie przekształcane w cząsteczki kolagenu.

2. Składniki odżywcze znajdujące się w boosterach kolagenu można naturalnie znaleźć w żywności, co może zaoszczędzić Twoje ciężko zarobione pieniądze

Wzmacniacze i budulce kolagenu zwykle zawierają białko i witaminę C, a także inne składniki odżywcze, które mogą pomóc w promowaniu syntezy kolagenu. Jeśli chodzi o składniki odżywcze, są to 2, których większość z nas otrzymuje w wystarczającej ilości z naszej normalnej diety.

Chociaż we współczesnej diecie brakuje naturalnych zwierzęcych źródeł kolagenu, większość z nas spożywa białko i niektóre aminokwasy w jakiejś formie, a wraz z witaminą C organizm może rozłożyć te aminokwasy, tworząc kolagen.

Dlatego w przeciwieństwie do suplementów z kolagenem zwierzęcym, które zapewniają bardziej efektywną syntezę kolagenu, wegańskie wzmacniacze i budulce kolagenu nie oferują niczego poza zwykłymi źródłami tych składników odżywczych/witamin w pożywieniu.

Innymi słowy, możesz zaoszczędzić ciężko zarobione pieniądze, zamiast kupować roślinny „wzmacniacz”.

3. Wzmacniacze i budulce kolagenu często towarzyszą sztucznym składnikom, wypełniaczom i wypełniaczom

Podobnie jak wszystkie suplementy, kapsułki lub proszki z kolagenu roślinnego również często otwierają drzwi do wielu ukrytych paskudów.

W wegańskich suplementach kolagenowych często znajdziesz wypełniacze, spoiwa i chemikalia. Dzieje się tak dlatego, że składniki odżywcze, które dostarczają, nie występują naturalnie w tym samym źródle roślinnym, dlatego należy je połączyć i zapakować w tabletkę, kapsułkę lub w jakiś sposób zmieszać.

To porównanie z hydrolizatem kolagenu, który jest ekstrahowany z oryginalnego źródła kolagenu i zawiera 100% peptydów kolagenowych – nic więcej.

W rzeczywistości niektóre składniki odżywcze zawarte w budulcach i wzmacniaczach kolagenu mogą nawet być sztuczne, jak na przykład syntetyczna postać witaminy C, która jest znacznie mniej biodostępna w porównaniu z witaminą C pochodzącą z żywności.

Werdykt: czy kolagen może być wegański?

Po prostu uwielbiamy, kiedy możemy dojść do jednoznacznego „tak” lub „nie” w celu uzyskania ostatecznego werdyktu 🙌

Odpowiedź na to pytanie brzmi: nie, kolagen nie może być wegański. Chociaż możliwe jest uzyskanie składników odżywczych z żywności pochodzenia roślinnego, które wspomagają syntezę kolagenu w organizmie, samego kolagenu nie można uzyskać z żywności wegańskiej.

Co więcej, wzmacniacze i budulce kolagenu roślinnego są często stratą pieniędzy – podczas gdy naturalna, pełnowartościowa dieta może zapewnić te same składniki odżywcze przy niższym koszcie i bez ukrytych szkodliwych składników.

 Referencje

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5657141/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/
  • https://www.nature.com/articles/s41598-018-28492-w
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551889/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835901/

 

Wszystkie informacje podane na naszej stronie internetowej i w naszych artykułach to po prostu informacje, opinie, niepotwierdzone przemyślenia i doświadczenia, które mają zapewnić Ci narzędzia umożliwiające rozwój.

Nie jest przeznaczony do leczenia ani diagnozowania objawów i zdecydowanie nie należy go błędnie interpretować jako porady lekarskiej. Przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia i nawykach żywieniowych zawsze zalecamy zasięgnięcie porady wyszkolonego specjalisty.

Zalecamy jednak skorzystanie z usług wyszkolonego profesjonalisty, który kwestionuje konwencjonalną wiedzę, aby umożliwić Ci stanie się najlepszą wersją siebie.

Enjoyed this read? Get the latest articles, exclusives and more straight to your inbox

WYPRÓBUJ Ulubione produkty naszych klientów

zarejestruj się i zaoszczędź na swoim pierwszym zamówieniu

Dodatkowo uzyskaj wcześniejszy dostęp do nowych produktów, ekskluzywnych ofert i nie tylko.